Công dụng của chà là
Chà là không chứa cholesterol và mỗi quả cung cấp khoảng 23 calo. Ăn chà là còn tăng hệ miễn dịch và chữa nhiều bệnh.
Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Tăng năng lượng. Chà là rất giàu glucose, fructose và sucrose nên cung cấp năng lượng nhanh chóng. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, hãy ăn một ít chà là.
Bạn đang muốn tăng cân? Chỉ cần thường xuyên ăn chà là. Chà là chứa nhiều đường, vitamin và protein cần thiết cho việc tăng cân.
Giảm táo bón. Những người bị táo bón thường được khuyên ăn chà là. Đây là nguồn giàu chất xơ, kích thích nhu động ruột. Bạn chỉ cần ngâm vài quả qua đêm và ăn vào sáng hôm sau, cách này sẽ đẩy lùi được táo bón.
Cải thiện độ đàn hồi da. Chà là là nguồn giàu vitamin A và P, cần thiết cho sự đàn hồi của làn da. Các dưỡng chất trong chà là giúp ngừa nếp nhăn.
Video đang HOT
Giảm huyết áp. Chính kali và magiê trong chà là giúp giảm huyết áp.
Trị thiếu má.u. Chà là giàu chất sắt, vitamin C và vitamin B6. Ăn chà là mỗi ngày giúp sản sinh hemoglobin, từ đó ngừa thiếu má.u.
Ngoài ra, chà là còn là phương thuố.c tuyệt vời chữa nhiễm độc chất cồn, chống các tổn thương tế bào, ngừa ung thư tuyến tụy, đẩy lùi đột quỵ và bệnh tim. Thay vì ăn đồ chiên hoặc thức ăn vặt có hàm lượng calo cao, bạn nên chọn chà là.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Ăn rau ngót: Tốt nhưng không nên ăn nhiều!
Nếu bạn là người thích ăn rau ngót thì hãy tham khảo những thông tin vô cùng quan trọng dưới đây nhé.
Rau ngót là loại rau phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được nhiều người ưa thích. Theo Đông y, rau ngót có tính mát lạnh (nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt, có tác dụng giải nhiệt, thanh độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ, có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Lợi ích của rau ngót đối với sức khỏe:
Hỗ trợ điều trị tiểu đường: Trong rau ngót có inulin - một chất giúp làm chậm quá trình hấp quá trình hấp thụ đường (từ đường và cơm), nhờ đó giảm nguy cơ phát triển các triệu chứng của bệnh tiểu đường.
Trị táo bón: Rau ngót chứa nhiều chất xơ, khi vào cơ thể sẽ sinh nhiều dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, hấp thụ thức ăn, giảm thiểu táo bón.
Chữa yế.u sin.h l.ý: Các hợp chất trong rau ngót có thể kích thích sự tổng hợp của các hormone steroid như progesterone, estradiol, testosterone, glucocorticoid... Đây là các hợp chất giúp làm tăng chất lượng và số lượng tin.h trùn.g, bao gồm cả khơi dậy tiềm năng và khả năng tìn.h dụ.c.
Giảm cân: Rau ngót có khả năng sinh nhiệt thấp, chứa ít calo, ít gluxit và lipid nhưng chứa nhiều protein nên rất có lợi cho những người muốn giảm cân. Nó sẽ giúp bạn không những no lấu mà còn không cần hấp thụ nhiều calo vào cơ thể.
Giảm huyết áp: Hợp chất papaverin trong rau ngót được coi là chất có tác dụng làm giãn mạch, chống co thắt cơ trơn. Nhờ vậy, nếu ăn rau ngót hàng ngày sẽ góp phần giảm tình trạng huyết áp cao. Món ăn này có thể thích hợp cho cả người bị mỡ má.u cao (xơ vữa động mạch), tai biến mạch má.u não do tắc mạch, nghẽn mạch.
Chữa sót nhau: Lá rau ngót tươi 40g, rửa sạch, giã nát, thêm nước đun sôi để nguội, gạn lấy 100 ml chia 2 lần, uống cách nhau 15 phút. Sau khoảng 10 - 15 phút, phần nhau còn sót lại sẽ bị tống ra.
Tác dụng phụ khi ăn nhiều rau ngót:
Giống như mọi loại rau khác, dù có lợi cho sức khỏe cũng không có nghĩa là bạn được ăn nhiều rau ngót. Trong quá trình tiêu hóa rau ngót sẽ sản sinh ra chất glucocorticoid, nếu chất này được sản sinh ra quá nhiều có thể cản trở quá trình hấp thụ canxi và phốt pho trong cơ thể.
Phụ nữ đang mang thai được khuyến cáo không nên ăn nhiều rau ngót vì rau ngót tươi có chứa hàm lượng papaverin cao gây hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung, khiến chị em rất dễ sảy thai.
Ngoài ra, ăn rau ngót cũng có thể gây mất ngủ, vì vậy những người già, người ít ngủ không nên ăn quá nhiều loại rau này.
Để giữ lại các chất dinh dưỡng sau khi chế biến rau ngót, bạn không nên cho đường vào nước cốt rau vì nó sẽ làm mất tác dụng, tốt nhất là uống nước cốt bạn nhé!
Theo PNO
5 loại trái cây khiến bạn tăng cân nhanh Những loại trái cây như bơ, chuối, chà là, nho khô... không chỉ cung cấp năng lượng, giúp bạn khỏe khoắn mà còn khiến bạn tăng cân do chứa nhiều đường tự nhiên. Chuối Chuối làm món ăn tăng cân từ thời cổ xưa do chứa lượng calo giúp cơ thể tăng cân một cách lành mạnh. Cách tốt nhất để người gầy...