Con tôi lười ăn cơm vô cùng, nhưng khi tôi làm cơm thế này thì ăn không phanh lại được!
Từng viên cơm nhỏ xinh nhưng lại ngon miệng lắm ấy. Cơm viên có lớp vỏ ngoài vàng ươm, bên trong lại mềm ngậy vị phô mai, chỉ cần nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
1 bát cơm nguội
1 cây rau cải thìa
1 chiếc xúc xích
15g bơ, 2g muối, 15g nước tương, 2g hạt tiêu
Cách làm:
Cho cơm nguội vào bát, dùng thìa nghiền nát cơm.
Rau rửa sạch thái thật nhỏ, xúc xích thái nhỏ như rau. Cho rau, xúc xích vào bát cơm sau đó thêm chút muối và hạt tiêu vào.
Trộn đều cơm. Viên cơm vừa trộn thành từng viên tròn nhỏ ấn dẹt, thêm một ít phô mai vào giữa.
Đặt một ít cơm trộn lên trên để phủ kín phô mai. Ép chặt rồi tạo hình thành viên cơm hình tam giác. Đặt cơm viên lên khay nướng có lót giấy nướng, quét một lớp mỏng nước tương lên trên bề mặt mỗi viên cơm sau đó quét một lớp mỏng bơ đã được làm tan chảy lên trên. Làm nóng lò nướng đến 220 độ C, cho khay cơm viên vào nướng trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi chín vàng là được.
Video đang HOT
Thành phẩm:
Món cơm viên làm theo cách trên vừa ngon lại đẹp mắt. Nếu bạn không có lò nướng thì mình có thể chiên trên chảo chống dính cũng được nhé! Các con mình lười ăn cơm lắm, nhưng nếu làm theo cách này thì con ăn hết viên này tới viên khác luôn đó!
Chúc bạn làm được món cơm viên thật ngon!
Theo Nhịp Sống Việt
10 phút làm pizza từ bánh mỳ sandwich vừa dễ, vừa ngon
Bạn đã ăn pizza làm từ đế bánh mỳ sandwich bao giờ chưa? Một cách làm pizza ngon lành, nhanh gọn bạn nên thử!
Pizza là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là t.rẻ e.m. Tuy nhiên nhiều người e ngại khi thực hiện món ăn này tại nhà vì việc làm đế bánh không hề dễ dàng, hoặc nếu muốn họ phải mua sẵn đế pizza bên ngoài với giá thành không hề rẻ.
Biến tấu từ món bánh pizza cơ bản, bạn hoàn toàn có thể thay đế bánh truyền thống bằng đế bánh mỳ sandwich có thể mua dễ dàng ở bất kỳ tiệm bánh nào gần nhà. Với cách làm này, bạn chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị món pizza ngon lành cho bữa sáng của bé.
Thành phần:
Bánh mỳ vuông: 3-4 lát
Cá ngừ
Tỏi băm: 1 muỗng canh
Hành tây thái nhỏ: 2 muỗng canh
Nấm rơm cắt nhỏ: 2-3 cái
Cà rốt: 50g
Sốt cà chua: 2 muỗng canh
Muối: 1/2 thìa cà phê
Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
Bột hoặc lá Oregano: 2 muỗng cà phê
Giấm: 1 thìa cà phê
Bơ: 1 muỗng canh
Phô mai Mozzarella
Cách làm:
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho bơ vào cho tan chảy.
Bước 2:
Đổ tỏi và hành tây vào đảo đều cho chín.
Bước 3:
Đổ cá ngừ vào đảo đều.
Bước 4:
Đổ nấm, cà rốt vào đảo tiếp cho chín. Sau đó đổ thêm cà chua vào.
Bước 5:
Đảo vài phút rồi cho sốt cà chua, muối, hạt tiêu, bột lá oregano vào đảo đều. Khi hỗn hợp chín và dậy mùi, tắt bếp và đổ chúng ra bát.
Bước 6:
Quệt hỗn hợp lên các miếng bánh mỳ.
Bước 7:
Rắc phô mai sợi lên bánh và cho vào lò nướng trong vòng 5-7 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Trong trường hợp không có lò nướng, bạn có thể cho bánh lên chảo, đậy nắp lại. Sau khi phô mai tan chảy, ta rắc lá oregano lên trên. Món ăn của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đó!
Hi vọng các bạn thích thú với gợi ý này của chúng tôi và thực hiện thành công món bánh pizza ngon tuyệt làm từ đế bánh mỳ sandwich nhé!
Theo Emdep
Cách làm gà sốt phô mai cay xé đầu lưỡi vị ngon ngất ngây Cách làm gà sốt phô mai sẽ mang đến bạn và gia đình món đầy lạ lẫm nhưng ngon tuyệt đối. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này gồm có thịt gà, rau củ và gia vị. Các món ăn từ gà luôn hấp dẫn lạ kỳ, hôm nay chúng ta hãy khám phá cách làm gà sốt phô mai cay...