Con nói thèm há cảo, mẹ liền trổ tài nấu nướng nhưng vừa vào khâu đầu tiên đã sai quá sai khiến con hết cả thèm ăn
Mặc dù làm đúng công thức hướng dẫn nhưng khâu ủ bột của chị Dương vẫn thất bại đến 3 lần.
Tự tay nấu cho con những món ăn ngon là niềm đam mê của nhiều người mẹ. Còn gì vui bằng cảm giác con xuýt xoa khi thưởng thức tài nghệ bếp núc của mẹ? Thế nhưng, để được tận hưởng cảm giác đó cũng không phải là điều dễ dàng đâu các mẹ ạ. Bởi thành công nào mà chẳng phải trải qua đôi ba lần thất bại.
Đã có nhiều mẹ “khóc dở mếu dở” với thành quả của mình như món pizza cháy đen thành than, món bánh bao con nhìn thấy đã khóc thét hay chiếc bánh sinh nhật mang ra con dỗi hờn chẳng buồn thổi nến… Thế nhưng những bà mẹ đó vẫn còn may mắn vì đã hoàn thành được món ăn, còn người mẹ trong câu chuyện dưới đây thì vừa mới ở khâu đầu tiên đã phải tạm gác lại đam mê.
Cả 3 lần ủ bột của chị Dương đều thất bại, thành phẩm là chỗ bột nhão nhoét này đây.
Chia sẻ câu chuyện của gia đình mình lên mạng xã hội, chị Thuỳ Dương (Hà Nội) kể: “ Con trai bảo: “Con thèm há cảo dimsum quá”. Mẹ phi ngay đi mua nguyên liệu, tôm tươi, thịt băm, bột làm há cảo… về làm. Kỳ lạ thay, làm y như công thức hướng dẫn mà bột cứ nhão nhoét. Nể phục các mẹ khéo tay thật. Thôi từ nay em chỉ mua sẵn“.
“Nói có sách, mách có chứng”, chị Dương không quên đăng kèm loạt ảnh con trai của chị đang thoả thích vui chơi với đống bột trắng nhão nhoét. Có lẽ vì đổ nước quá tay nên mới ra nông nỗi này đây mà.
Trò chuyện với chị Dương để hỏi thêm về câu chuyện làm há cảo, chị cho biết đã học cách làm món ăn này trên Youtube. Sau khi mua bột về, chị Dương làm y như hướng dẫn ghi trên gói bột, nhưng làm đi làm lại cả 3 lần bột đều không như mong muốn mà cứ chảy ra như hình. Chị Dương cũng cho rằng, chị thất bại là do chia tỷ lệ bột, nước chưa đúng.
Video đang HOT
Con trai chị Dương được buổi nghịch bột thoả thích.
Các con của chị Dương thấy mẹ làm bánh thì hào hứng lắm, cứ đợi mẻ bột của mẹ ủ thành công để có thể làm bánh cùng mẹ. Nhưng lần nào mẹ ủ xong bột cũng bị nhão, lăn cán bột là dính hết ra khay và dụng cụ cán bột. Cán mãi không được nên các con của chị Dương bắt đầu chuyển từ “nhào bột làm bánh” sang “chơi bột”.
“ Bọn trẻ thay vì cảm giác thèm ăn há cảo thì lại trở nên thích thú với trò chơi bột. Chúng hào hứng lắm, dùng hai tay kéo bột như mạng nhện rồi bảo: “Mẹ ơi con là Spiderman”. Cả nhà được bữa cười vỡ bụng.
Phần bột các con đã chơi rồi thì đành phải bỏ đi. Nhờ các mẹ chỉ cho nhiều bí kíp nên mình sẽ thử làm lại xem sao, chứ còn ngay khi làm xong và lúc dọn dẹp mình đã nghĩ sẽ không bao giờ làm lại nữa” – chị Dương chia sẻ thêm.
Mặc dù cả nhà không có há cảo để ăn nhưng bù lại, các con của chị Dương lại được một buổi vui chơi, khám phá thoả thích. Hy vọng là sau khi được các cao nhân nấu nướng chia sẻ kinh nghiệm, chị Dương sẽ thành công trong lần tới để các con thoả cơn thèm há cảo nhé.
Nếm trọn ẩm thực các nước tại Đà Nẵng
Không chỉ có nhiều cảnh đẹp, ẩm thực Đà Nẵng cũng rất phong phú. Bạn có thể trải nghiệm hương vị các món ăn từ nhiều quốc gia trên thế giới ngay tại thành phố này.
Nhà hàng Bistecca, khách sạn New Orient - 20 Đống Đa: Bistecca là nhà hàng được thiết kế theo phong cách Italy. Không gian nhà hàng sang trọng, thoáng mát và có view ngắm được khung cảnh thành phố. Thực đơn tại đây đa dạng, đặc trưng hương vị ẩm thực của Italy. Một trong những món nổi tiếng mà bạn phải thử là súp tôm hùm. Món ăn này được nhiều thực khách ưa chuộng bởi nước sốt nóng hổi, tôm tươi ngon và vị súp béo ngậy. Ảnh: BisteccaRestaurant, Ryanfoodaholic.
Bạn cũng có thể thưởng thức món mì spaghetti, salad hải sản, cá hồi ngâm thảo mộc, thịt thăn bò... Tất cả các món ăn tại đây đều được trang trí bắt mắt. Nhà hàng cũng cung cấp nhiều món tráng miệng như các loại bánh Âu, trái cây, trà và cà phê. Cocktail cũng là gợi ý hấp dẫn bởi thực khách đ.ánh giá thức uống này được pha chế khá ngon và lạ miệng. Mức giá các món ở đây dao động từ 60.000-320.000 đồng. Một vị khách chia sẻ: "Nhà hàng có view đẹp, nhân viên phục vụ tinh tế, đồ ăn ngon và chất lượng nên rất xứng đáng để trải nghiệm". Ảnh: BisteccaRestaurant, Ryanfoodaholic.
Gà Ơi - 54 Nguyễn Chí Thanh: Tiệm gà này mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức hương vị gà kiểu Pháp. Đến đây, bạn sẽ bị thu hút bởi những con gà tây nướng màu vàng nâu óng ánh. Gà hấp dẫn thực khách bởi được ăn kèm cùng 7 loại sốt đặc biệt của quán gồm sốt đậu phụng, sốt tỏi nướng, sốt kem mù tạt mật ong, sốt remoulade, sốt nước thịt gà, sốt cà ri dừa và sốt Việt Nam. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Ngoài ra, bạn còn có thể trải nghiệm món đùi gà nhồi phô mai hay bò hầm Bourguignonne thơm ngon, đậm chất ẩm thực Pháp. Một vị khách chia sẻ: "Gà tại quán được chế biến kiểu Pháp nên sẽ bị bở hơn gà ta, tuy nhiên cách nướng và các hương vị sốt quyện hòa tạo nên hương vị độc đáo". Những thực khách từng đến đây cũng gợi ý bữa ăn sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn gọi thêm bia hoặc nước dừa tươi uống kèm. Mức giá các món dao động từ 35.000-340.000 đồng. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Luna Pub - 9A Trần Phú: Luna Pub không chỉ là nơi để bạn ghé nhâm nhi vài ly cocktail, rượu vang cùng bạn bè vào thời gian rảnh mà còn là địa điểm thu hút các tín đồ ẩm thực. Nhà hàng nổi tiếng với không gian sang chảnh và các món Âu chuẩn vị. Bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món spaghetti và sườn heo kiểu Mỹ sốt mật ong khi đến đây. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Ngoài ra, các món ăn làm từ thịt, cá, bánh mì nướng và các loại hải sản tại nhà hàng cũng được chế biến cầu kỳ và chất lượng. Đặc biệt, món pizza với nhiều hương vị khác nhau làm thực khách hứng thú. Pizza tại đây được nhận xét là có lớp bột mỏng, các topping đi kèm mới lạ nên ăn không bị ngán. Các loại sốt như sốt cà chua, sốt nấm thông porcini tạo nên hương vị đặc sắc cho món ăn này. Ảnh: LunaPubDanang.
Gumiho - Lô 23-24 Trần Văn Trứ: Nếu bạn đang tìm một địa điểm để thưởng thức các món nướng vào ngày đông thì đây là gợi ý lý tưởng. Quán phuc vụ buffet thịt nướng mang hương vị Hàn Quốc. Không gian tại đây thoáng mát, rộng rãi, đặc biệt bạn có thể phóng tầm mắt ngắm cầu Rồng và cầu sông Hàn nếu ngồi ở tầng 2. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Thực đơn buffet đa dạng món cho khách nhiều cơ hội lựa chọn. Các loại thịt được thực khách đ.ánh giá tươi, ngon và chất lượng. Thịt nướng lên vẫn giữ được độ ngọt, đậm vị và không bị khô. Món được ưa chuộng nhất tại quán là thịt lòng nướng. Hầu hết, thực khách đều hài lòng vì nhân viên nhiệt tình, phục vụ nhanh. Các combo buffet dao động từ 199.000-279.000 đồng/người. Ảnh: Ryanfoodaholic.
Khánh Vân
Pizza tròn đã xưa rồi, nay phải xiên que mới khiến bé mê mẩn Món pizza chế biến theo cách này đảm bảo sẽ khiến bé vô cùng thích thú, ăn hoài không chán. Nguyên liệu cần chuẩn bị Phần bột pizza - Bột mì: 300gr - Men: 4gr - Muối: 4gr - Dầu oliu: 30gr - Nước ấm: 150gr (khoảng 38 độ) - Lá oregano: 0.5gr Phần nhân - Sốt cà chua: 40gr - Phomai bào:...
