Con gái chậm tăng cân, tôi làm món gà bọc phô mai thường xuyên, bé phổng phao lên hẳn
Phô mai thì hầu như bé nào cũng thích, trộn thêm thịt gà và các loại rau củ nữa là bé có món gà bọc phô mai vừa ngon lại vừa đủ chất!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà bọc phô mai:
500gr ức gà không da
1/3 bắp ngô, 1 củ hành tây nhỏ, 1 củ cà rốt nhỏ, 1/2 quả bơ nhỏ
100g phô mai mozzarella
100g bột ngô (lớp vỏ), 100g bột chiên xù
50g bột ngô (lớp nhân)
2 quả trứng gà, 1 thìa cafe đường, 2 thìa cafe hạt tiêu, 2 thìa cafe ngũ vị hương, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe dầu ăn, 2 thìa ăn cơm nước mắm ngon.
Chế biến:
- Thịt ức gà mua về loại bỏ hết mỡ, da và xương. Rửa sạch để ráo nước rồi băm thật nhỏ.
- Cà rốt, bơ, hành tây thái hạt lựu nhỏ.
Video đang HOT
- Ngô luộc chín rồi tách hạt.
- Phô mai cắt miếng vừa ăn.
Trộn tất cả nguyên liệu thật đều rồi chia ra thành từng phần đều nhau.
Cho phô mai vào chính giữa miếng gà rồi vo viên lại. Lăn viên gà qua 1 lớp bột ngô sau đó lăn qua bát trứng đã đánh đều và cuối cùng là lớp bột chiên xù. Chiên ngập dầu lửa nhỏ đến khi miếng gà vàng đều giòn tan là được.
Thành phẩm:
Món gà bọc phô mai chiên không những ngon mà còn đủ chất, bé nhà tôi thích mê nên hễ tới cuối tuần là tôi lại vào bếp làm cho bé. Nếu các mẹ muốn bé nhà mình tăng cân ổn định thì đừng nên bỏ qua món gà bọc phô mai này nha!
Chúc bạn sớm làm được món gà bọc phô mai thật ngon!
Theo Helino
"Fan của xúc xích" sẽ không thể bỏ qua 3 món có phần nhân xúc xích đặc biệt sau đây, có 2 món từng được giới trẻ check-in rầm rộ
Xúc xích vừa dai giòn, vừa sần sật kích thích khi ăn nên khiến nhiều người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, khi chúng được biến tấu trong những phiên bản dưới đây thì chắc chắn những ai là "fan của xúc xích" sẽ không thể kìm lòng mà bỏ qua được.
Xúc xích dường như là một món ăn quá quen thuộc đối với giới trẻ thời nay, người ta có thể coi xúc xích như một món ăn vặt hoặc ăn chính đều được. Thế nhưng, khi xúc xích được biến tấu trong những món ăn dưới đây thì độ hấp dẫn lại càng tăng lên gấp bội. Cùng khám phá ngay những phiên bản đồ ăn có phần xúc xích nằm gọn bên trong để tìm mua thưởng thức bạn nhé!
Bánh mì đắp chăn
Nổi lên là món bánh mì độc lạ nằm ở cổng trường THCS Hàm Long, cái tên bánh mì đắp chăn cũng bắt nguồn từ vẻ ngoài hay ho, thú vị của nó. Vốn chỉ là một loại bánh mềm, nhưng được xẻ dọc ra để kẹp thêm nhân bò băm, xúc xích hoặc thịt xông khói. Sau đó, chiếc bánh này sẽ được phủ thêm một lát phô mai mỏng còn đang nóng sốt để phần phô mai chảy ra bao trọn chiếc bánh nên mới có cái tên kỳ lạ như vậy.
Nguồn ảnh: @prinzessin____, @dingolong, @linhchimm
Nếu đã quá chán với kiểu bánh mì kẹp nhân xúc xích đơn điệu thì món bánh mì đắp chăn có phần nhân xúc xích, phô mai này sẽ là một sự lựa chọn lạ miệng hơn dành cho bạn. Giá cho một chiếc dao động từ 28k, nếu muốn phô mai phủ đẫm hơn thì sẽ lên khoảng 43k/chiếc.
Hotdog Hàn Quốc
Thoạt nhìn qua ban đầu, chiếc hotdog đến từ xứ sở kim chi này khiến nhiều người phải trầm trồ thích thú vì sự đồ sộ của nó. Phần vỏ ngoài xúc xích tương đối dày vì được bao phủ bởi một lớp bột chiên xù và một lớp phô mai mozzarella hoặc cheddar bên trong nên khi chiên lên trông phình to, béo mập hơn.
Sau khi chiên xong, bạn sẽ được rưới lên 3 loại sốt là mù tạt, tương ớt và tương cà chua. Giá cho những chiếc hotdog Hàn Quốc này dao động từ 20k - 30k/cái. Tuy nhiên, bạn sẽ phải đứng đợi khoảng 20 - 30 phút mới được ăn vì quá trình chế biến mất khá nhiều thời gian. Dù vậy, vẫn có nhiều người sẵn sàng đứng đợi để được cầm thành phẩm trên tay check-in "sống ảo".
Bánh xúc xích VinMart
Nhìn lướt qua thì có thể bạn sẽ bỏ lỡ chiếc bánh nhân xúc xích đặc biệt này ở VinMart. Thế nhưng, khi thấy phần nhân xúc xích nằm gọn bên trong thì bất kỳ ai là "fan của xúc xích" cũng không thể kìm lại mà mua ngay.
Chiếc bánh xúc xích này thuộc bếp bánh của hệ thống "siêu thị quốc dân" VinMart - Times City. Ngoài những loại bánh ngọt nổi bật thì dòng bánh mặn của VinMart cũng là một điểm sáng lớn. Bên trong vẫn là những chiếc xúc xích đã được làm chín, còn bên ngoài được bao phủ bởi lớp bột ôm trọn.
Giá cho một chiếc bánh xúc xích này là 7,9k, không quá cao và rất phù hợp để làm món bánh ăn sáng hoặc ăn vặt xế chiều.
Theo Trí Thức Trẻ
7 loại phô mai hấp dẫn làm tan chảy vị giác mọi tín đồ ẩm thực Có nguồn gốc từ phương Tây và ngày càng trở nên phổ biến trên khắp thế giới, phô mai đang dần góp mặt vào vô số món ăn, giúp tăng thêm hương vị ngon miệng. 1. Mozzarella là loại phô mai truyền thống của miền nam Italy, được làm từ sữa trâu theo phương pháp pasta filata (kỹ thuật ngâm cục sữa vào...