cơm với tóp mỡ

Cách làm tóp mỡ ‘đỉnh cao’, chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc

Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng.

Điểm tên món ngon làm từ tóp mỡ, chế biến đơn giản

Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.

Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiền mà ngon cơm cho ngày cuối tuần

Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.

Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời

Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.

Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh

Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây bắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.

Món ăn từng bị chê ngấy, nay thành đặc sản ở Hà Nội, càng ăn càng mê

Bên cạnh phở, cốm hay bún chả, khi nhắc tới menu ẩm thực Hà Nội, dân sành ăn sẽ nghĩ ngay đến tóp mỡ Triều Khúc. Đây là món ăn bình dân, lạ miệng, ngày càng được nhiều người tìm mu...

Hóa ra đây chính là bí ‘kíp’ làm nên món nhậu tóp mỡ Triều Khúc nổi tiếng rầm rộ

Làm thế nào mà tóp mỡ Triều Khúc ăn giòn, ngậy nhưng lại không bị ngán? Xem ngay cách làm ở bài viết này để có món ngon nhâm nhi trong bữa nhậu nhé.

Mẹ đảm Hà thành chia sẻ công thức làm tóp mỡ xóc mắm tỏi vàng ươm giòn rụm ăn là cuốn

Tóp mỡ là món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị giòn tan, béo ngậy, nguyên liệu dễ tìm cùng cách thực hiện nhanh gọn.

Tóp mỡ mắm hành – món ăn vặt tưởng khó mà dễ

Với hương vị thơm ngon, béo ngậy nhưng không ngán, làm món ăn này tại nhà cực đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ, có nồi chiên không dầu thì sẽ vừa không lo bắn dầu ...

Khi rán mỡ heo, cho muối vào là sai: Chỉ cần mẹo này mỡ heo sẽ có màu trắng, thơm và để cả năm không bị hỏng

Cách rán mỡ heo rất đơn giản. Nếu bạn muốn mỡ heo có màu trắng, thơm, không bị hôi và để được lâu thì nhớ cho thêm 2 thứ này nữa nhé.

Bật mí cách làm tóp mỡ giòn ngon, vàng ruộm, chuẩn vị Triều Khúc

Từng miếng tóp mỡ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan mà bên trong mềm ngọt, vị vừa vặn mà không hề bị ngấy hay dai cứng. Món này nhâm nhi với dưa cải muối chua, chút rau thơm cùng bạn b...

Tóp mỡ làm món gì ngon? 3 món ăn dân dã từ tóp mỡ gợi nhớ một thời gian khó

Tóp mỡ là một món ăn khiến ta nhớ ngay đến độ giòn rụm khi cắn một miếng. Tuy nhiên, để giữ được độ giòn lâu, cần có bí kíp . Hãy cùng theo dõi cách làm tóp mỡ giòn lâu mà bạn khôn...

Mỡ lợn có đáng sợ như lời đồn?

Mỡ lợn có ít chất béo bão hòa hơn bơ và là nguồn cung cấp vitamin D, khoáng chất tốt. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.

Công thức làm món tóp mỡ mắm ớt tỏi giòn rụm ăn siêu cuốn

Tóp mỡ là một món ăn vô cùng thơm ngon mà lại có nhiều công dụng, có thể làm nguyên liệu ăn kèm với các món ăn vặt hoặc món ăn chính trong gia đình đều được. Với hương vị giòn tan,...

Xiêu lòng với 4 món tóp mỡ giòn rụm béo ngậy, ai cũng mê

Tóp mỡ chiên giòn dễ làm chúng ta gợi nhớ lại kỷ niệm tuổi thơ. Hiện nay, đã có rất nhiều món ngon từ tóp mỡ được đưa vào thực đơn của các nhà hàng hương vị quê.

Phở khô Gia Lai: Nức danh món ăn phố núi

Chúng tôi đã có dịp đi khá nhiều nơi, thưởng thức khá nhiều món ăn ở nhiều vùng miền khác nhau trên dải đất hình chữ S, tuy nhiên, món phở khô Gia Lai lại cho một trải nghiệm hết s...

Tóp mỡ – món ăn bình dân mang cả tuổi ấu thơ

Trong ký ức của nhiều người sinh vào thập niên 70-80 của thế kỷ trước, hẳn không thể quên những bữa cơm rau dưa đạm bạc, cùng bát nước mắm mặn chát để chấm tóp mỡ

Tóp mỡ – món bình dân thời bao cấp giờ có trong thực đơn nhà hàng sang trọng và cách tự làm tại nhà ăn là ghiền

Tóp mỡ là một món ăn vặt dễ ghiền, khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác còn tạo ra nhiều món ăn lạ miệng, thơm ngon và rất đưa cơm

Món ăn thách thức “team béo”, tóp mỡ ba chỉ nạc hơn nửa triệu đồng 1 kg vẫn cháy hàng

Tóp mỡ ba chỉ ăn rất ngon, đặc biệt có thể chế biến được với nhiều món khác nhau như tóp chưng cà chua ăn cùng rau sống, cuốn bánh tráng, trộn gỏi dưa leo, mắm ớt, nước tương ớt, m...

3 công thức làm tóp mỡ chiên giòn rụm, ngon đậm vị mà không ớn ngấy

Tóp mỡ là món ăn dân dã, gắn liền với thời ấu thơ của không ít người Việt. 3 công thức làm tóp mỡ mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có món tóp mỡ giòn ngon để nhâm nhi dịp c...

Chiên tóp mỡ cả bì rồi trộn sả ớt theo cách sau đảm bảo không nổ bì, cực ngon giòn, dễ làm

Giờ thì các tín đồ tóp mỡ có thể yên tâm làm tóp mỡ cả bì vì đã có cách chiên tóp mỡ nguyên bì không gây nổ, dễ làm và cực ngon giòn không kém gì thịt ba chỉ dưới đây

4 món ngon từ tóp mỡ, nghe tên đã thấy thèm

4 món ngon từ tóp mỡ. Từ nguyên liệu chính là tóp mỡ, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn thơm ngon,hấp dẫn khác nhau

Phở chua ‘cay xè’ Lạng Sơn, ngon lạ ở Sài Gòn

Anh tìm kiếm trên Google phở chua là nó chỉ ra ngay quán em luôn đó. Ở Sài Gòn nói chứ món này ít thấy... , giọng nói tự tin của cậu con trai cô Phượng, chủ tiệm, vang lên cùng nụ ...

Đón gió thu cùng cách làm bắp nướng mỡ hành nóng hổi

Bắp nướng có thể gọi là món ăn gợi nhớ về kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người. Những ngày trời se lạnh, chỉ cần một bắp ngô nướng thơm ngon cũng đủ thấy ấm lòng

Xe bánh tráng trộn có tới 15 món, chị chủ bán vì đam mê hơn 20 năm

Bánh tráng trộn chị Như luôn hấp dẫn thực khách, đặc biệt là món bánh tráng trộn thịt bằm. Mở bán từ chiều đến tối muộn, hàng bánh tráng này luôn đông khách bởi ngon, rẻ, lạ miệng ...

Cá bống kho tộ kiểu miền Tây

Cá săn cứng, không bị gãy nát, đậm vị, nước kho sánh keo lại chấm cùng rau củ quả luộc như món kho quẹt rất ngon.Kho tộ kiểu miền Tâyngon nhé

Ứa nước miếng với cách làm bánh hẹ chiên thơm phức

Bánh hẹ Món ngon đơn giản như chính cái tên của nó, được làm từ bột gạo và lá hẹ, nhân thịt hoặc tôm đậm đà. Bánh hẹ là món ăn gốc Hoa được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các em...

2 cách làm tóp mỡ giòn rụm cực nhanh bằng nồi chiên không dầu

Một món ăn dân dã nhưng lại rất được yêu thích đó chính là tóp mỡ, bạn đã biết cách làm tóp mỡ chưa? Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách làm tóp mỡ giòn rụm cực nhanh mà khôn...

Làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu: Giòn ngon, nhàn tênh, không còn lo bị bắn dầu, cháy khét

Có khá nhiều cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu. Trong đó, cách làm dưới đây được xem là nhanh, gọn, ngon. Các bà nội trợ có thể áp dụng ngay hôm nay

Bỏ làm đầu bếp, tìm ra công thức cơm tấm “vị Tây” ngon nức tiếng

Tóp mỡ kết hợp cùng tabasco cay nồng, sử dụng nước ép lêHàn Quốcđể ướp sườn nướng khiến hương vị món cơm tấm quen thuộc trở nên độc đáo, hấp dẫn lạ thường

Cách làm canh rau sắn nấu cá đặc sản Phú Thọ

Canh rau sắn có vị hơi chua thanh của rau sắn, vị ngọt tự nhiên của cá... Một món ăn hấp dẫn trong những ngày hè nóng nực

Xào rau muống xanh non bằng nồi trong 3 phút

Với bí quyết xào rau nhanh gọn bằng nồi của nhiều người dân miền Trung, đảm bảo đĩa rau muống xào để lâu vẫn xanh non, dậy mùi thơm quyến rũ

Trưa nay ăn gì: Nhâm nhi lẩu bò nhúng mắm ruốc, ẩm thực độc đáo đất Bình Dương

Nồi nước lẩu liu riu vị mắm ruốc sôi sùng sục, gắp nhẹ ít thịt bò và nhúng kèm các loại rau thanh mát, lẩu bò nhúng mắm ruốc hứa hẹn là món ăn mang đến những trải nghiệm ẩm thực th...

7 món ngon làm từ bánh mì thừa

Khi những ổ bánh mì mua về không ăn hết, bỏ đi thì thật phí. Tại sao bạn không thử dùng chúng để tạo nên những món ăn ngon. Bạn sẽ ngạc nhiên vì thành quả có được cho xem

Cách làm bột chiên bạch tuộc giòn ngon, bùi béo, độc đáo mới lạ

Bột chiên bạch tuộc với phần bột giòn rụm, kết hợp với bạch tuộc dai ngon sần sật chắc hẳn sẽ tạo nên một món ăn vặt hoàn hảo. Hãyvào bếpcùng học ngay cách làmmón chiênbùi béo, độc...

0 giờ, người ùn ùn đi ăn cơm tấm ‘âm phủ’ mắc nhất 115.000 đồng/dĩa ở TP.HCM

Chỉ bán từ 22 giờ 30 phút đến hơn 3 giờ sáng hôm sau, quán cơm tấm của gia đình chị Nhật Hạ (36 tuổi) được nhiều thực khách nói vui là cơm tấm 'âm phủ'

Bí quyết cách làm mỡ hành béo ngậy, tươi xanh đẹp mắt, siêu hấp dẫn

Cô ơi cho con thêm mỡ hành đây hẳn là câu nói mà ai cũng từng nghe qua, mỡ hành không chỉ đơn giản là một loại gia vị mà nó đã trở thành một phần không thể thiếu trong các món ăn. ...

Đến Nam Định thưởng thức món bún sung quên lối về

Từ lâu, ẩm thực Nam Định vang danh đến mọi miền đất nước bởi những món như: phở Nam Định, bún cá Nam Định

Bún Đỏ – Ẩm thực đường phố nhất định không thể bỏ qua

Nhắc đến TP. Buôn Ma Thuột Tỉnh Đắk Lắk ai cũng sẽ biết đến cà phê hay những chú voi nhưng các bạn vẫn chưa biết một món ăn ngon - rẻ - lạđậm chất đường phố là bún đỏ

Trưa nay ăn gì: Lạ mà quen mì trộn bắp bò cay

Mì trộn bắp bò caynhiều topping là món ăn mà những tín đồ của mì gói không thể bỏ lỡ. Toàn bộ nguyên liệu được hòa quyện bởi một loại sốt đậm đà, nổi bật là vị cay cay khiến bất cứ...

Bánh nghệ Thái Bình – món ăn dân dã mà gây nghiện của quê hương lúa

Món bánh được làm từ 2 nguyên liệu dân dã là gạo tẻ và nghệ tươi mà vẫn khiến bao du khách mê mệt

360 độ ngon: Hàng bánh tráng trộn thịt băm, tóp mỡ giòn rụm của bà cụ U90 tại Sài Gòn

Không bảng hiệu, ánh đèn phải nhờ đến mái hiên của nhà lân cận, chỉ vọn vẹn 1 chiếc bàn nhỏ để đặt nguyên liệu, ấy thế mà hàng bánh tráng trộn tóp mỡ thịt băm của bà Tám (quận 3, T...

Cách làm món cá chép om dưa đậm đà đưa cơm ngày mưa

Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp độc đáo của cá chép và dưa chua đảm bảo sẽ làm bạn thích ngay, với cách làm và nguyên liệu rất đơn giản. Cùng vào bếpvà nấu ngaymón ...

Lạ lùng bún “nhà nghèo” ăn kèm tóp mỡ, giá 10.000 đồng/bát ở Nam Định

Ban đầu, món bún đơn thuần chỉ có riêu cua nhưng dần được nâng tầm hương vị với nguyên liệu bình dân là sung muối và tóp mỡ, trở thành đặc sản nổi danh xứ thành Nam hút khách thưởn...

Sốc nặng với lô tóp mỡ “siêu bẩn” rán bằng 2 chảo dầu đen như nước cống, dân mạng nói: Đường về tổ tiên gần thêm 1 đoạn…

Những ai là tín đồ của món tóp mỡ coi xong cái này không biết có rén hơn không ta

Món ngon mỗi ngày: Dưa chua xào tóp mỡ ngon xuýt xoa cho ngày lạnh

Món dưa chua xào tóp mỡ rất thích hợp khi ăn với cơm nóng, đặc biệt ngon hơn trong những ngày trời trở lạnh

Cách làm kho quẹt đậm đà

Kho quẹt là món đơn giản, dễ làm và mang hương vị ký ức tuổi thơ nghèo khó nhưng đã trở thành đặc sản trong nhiều nhà hàng

Các món ngon từ tóp mỡ

Đẹp vàng son, ngon mật mỡ, nhiều món ngon thời bao cấp từ tóp mỡ, hiện được nhiều người yêu thích: Tóp mỡ chiên giòn rim mắm tỏi, tôm rang tóp mỡ, tóp mỡ chưng cà chua, tóp mỡ kho ...

Có một món ăn được coi là đặc trưng của ẩm thực mùa đông, chẳng cần “xôi thịt” vẫn khiến khối người mê mẩn

Có những món ăn cứ đến hẹn lại lên, phải ăn vào đúng lúc, đúng dịp mới ngon. Thậm chí, đôi khi chúng còn trở thành đặc trưng ẩm thực của một mùa trong năm mà hễ cứ nhắc đến là lại ...

Gỏi đu đủ tôm đất

Ngoài việc dùng làm món tráng miệng giúp cho đường ruột dễ dàng tiêu hóa, đu đủ còn được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng