cơm tôm xào đậu bắp

Giữa không gian Hà Nội nhớ vị nướng Sa Pa

Ai đã đến Sa Pa, hẳn sẽ không thể quên cái ấm nồng khi nhấm nháp món nướng giữa trời sương giá. Đến với các quán nướng mang phong cách Sa Pa ở vỉa hè Thủ đô, bạn sẽ được nhớ lại cảm giác ấy.

[Chế biến] – Gà áp chảo

Những ngày bận rộn không có nhiều thời gian, để chuẩn bị bữa tối bạn hãy làm món gà áp chảo để gia đình vẫn được ăn ngon mà đủ chất dinh dưỡng.

[Chế biến] – Cá lóc nướng sả ớt

Cá lóc làm sạch, lọc bỏ da và xương, phi lê từng miếng nhỏ vừa ăn.

Cá đuối nướng Đồng Dương

Tôi rất nhớ những buổi chiều êm đềm trên biển Lộc Hải (Lăng Cô, Huế), nơi có một món ăn mà lần nào dừng chân cũng phải nếm. Đó là gỏi cá đuối nướng ở thôn Đồng Dương.

[Chế biến] – Râu bạch tuộc nướng rau củ

100g râu bạch tuộc, một trái đậu bắp, 1/4 trái thơm (dứa), 1/2 quả ớt chuông, 1/2 củ hành tây, một muỗng cà phê mật ong, 10g hạt nêm, 5g bột ngọt, một muỗng cà phê gia vị dùng cho ...

[Chế biến] – Canh chua tôm đất

Bạc bà tước bỏ phần xơ, rửa sạch, xắt xéo miếng vừa ăn, ngâm qua nước muối pha loãng 5 phút, vớt ra để ráo. Đậu bắp, thơm, cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Giá đỗ nhặt rửa sạch,...

[Chế biến] – Hải sản cà ri tay cầm

Xào sơ tôm, mực, sò điệp trước khi nấu cho hải sản giòn. Nếu thích vị béo, có thể thay nước dừa bằng sữa tươi.

[Chế biến] – Canh cá chua kiểu miền Nam

Miền Tây Nam Bộ được thiên nhiên ưu đãi, chính vì thế bát canh cá của người miền Nam có đủ màu sắc đẹp mắt và ngon.

[Chế biến] – Cồi sò điệp xiên nướng

Cồi sò điệp to 400g; đậu bắp 200g; ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 100g); hành tây 100g; gia vị: hạt nêm, dầu, tiêu, xốt mayonnaise.

[Chế biến] – Thịt heo cuộn đậu bắp ngon mắt lạ miệng

Ngày cuối tuần mưa bão, hãy bổ sung vào thực đơn nhà bạn bằng món thịt heo cuộn đậu bắp vừa ngon vừa đầy đủ chất vì có cả thịt và rau củ này nhé!

[Chế biến] – Giòn ngon hấp dẫn món đậu bắp ngâm giấm

Đậu bắp dễ ăn, có thể xào, luộc hoặc nấu chung để tăng hương vị cho các món canh chua, súp... và bây giờ bạn có thể bổ sung vào thực đơn bữa cơm hàng ngày của gia đình bằng cách ng...

[Chế biến] – Gỏi miến ăn liền cực đặc biệt

Không phải cái gì gắn mác ăn liền cũng đơn điệu, cái chính là cách chúng ta và sử dụng và khai thác hết giá trị của nó.

[Chế biến] – Sườn non hầm song hạt

Sườn non rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với muối, bột ngọt, nước mắm, hành tím, để thấm gia vị khoảng 10 phút; Hạt sen bóc bỏ vỏ, tim sen; Cà rốt, su hào, khoai tây gọt vỏ rửa sạc...

[Chế biến]-Tôm xào ‘đeo nhẫn’

Cũng là món tôm xào nhưng có vị cay nhẹ và thơm thơm của hành và ớt. Quan trọng là cách trình bày mới lạ đem lại cảm giác thú vị cho người ăn.

[Chế biến]-Đậu bắp luộc chấm chao

Một món ăn rẻ tiền, dễ làm lại lành vì không dầu mỡ nhưng vẫn ngon cơm.

Thưởng thức món canh chua cá cóc

Những ai đã từng thưởng thức món canh chua cá bông lau, cá chẻm, cá ba sa... nếu có dịp khám phá thêm món canh chua cá cóc nhất định sẽ phải trầm trồ khen "ngon tuyệt". Cá cóc thuộ...

8 kiểu đẹp với dầu

Có thể bạn chưa biết các loại dầu thực vật hiện là thứ chất liệu khá hữu dụng cho việc chăm dưỡng da và tóc. 1. Dầu mè Dầu mè có tác dụng nuôi dưỡng, làm mềm da và chứa thành phần ...

Đậu bắp đa công dụng

Đậu bắp có mặt trong nhiều món ăn, từ chay đến mặn và cả làm "mồi" nhậu cho quý ông. Nếu nhìn ở khía cạnh món ăn bài thuốc, đậu bắp có khá nhiều công dụng.

Uống nước đậu bắp trị tiểu đường?

Gần đây có một tài liệu phổ biến trên internet chỉ dẫn một bài thuốc như sau: lấy hai trái đậu bắp, cắt bỏ một tí đầu và đuôi, sau đó, cắt đôi theo chiều dọc rồi cho vào ngâm trong...

Củ sen: Món ngon thuốc quý

Vẻ đẹp của những đóa sen tạo cho người đầu bếp nhiều cảm xúc để sáng tạo ra những món ăn tinh túy. Và đến cả phần củ sen vẫn có thể cho ra đời những tác phẩm ẩm thực tuyệt vời. Củ ...

Canh chua miền Nam

Mình là người miền Bắc nhưng muốn học nấu món canh chua của người miền Nam, vì từng ăn và rất thích hương vị của nó.

Ăn mướp tây để ổn định đường huyết

Đậu bắp (mướp tây) không chỉ là loại thực phẩm giàu protein, nhiều dinh dưỡng, không có cholesterol mà các bộ phận của cây đều có thể dùng làm thuốc.