cơm tấm bụi tre

Bà già bắt kẻ cắp trong vườn cò

Sở dĩ bà Khiêm hành động như vậy là bởi bà quan niệm: Nếu bắt cò con đem bán, chẳng hoá ra bà là người vô lương tâm tận diệt môi trường. Nhà bà Vũ Thị Khiêm ở thôn Dừa Lẽ, nằm khuất bóng trong lớp lớp cây cối xanh um tùm. Khu rừng cò nằ...

Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn

Theo một số người quan niệm, những món điểm tâm chỉ cần vừa phải, không cần nhiều. Tùy theo công việc và khả năng, mỗi người chọn cho mình một món ăn sáng ngon miệng và phù hợp hoà...

Bát nước chấm – cái rốn của “vũ trụ” ăn uống

Với người mới tập nấu ăn, để khẩu vị quen dần với những món ăn, nước chấm... có dùng nhiều loại gia vị khác nhau, khi nêm nếm, nên cho từng loại gia vị vào một, nếm lại rồi mới cho...

Đơn sơ bún bì Nam Bộ

Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. Thường thì các món ăn khô...

7 quán đặc sản vùng miền ở Hà Nội

Thắng cố Tây Bắc, bánh đa của Hải Phòng, cháo lượn Nghệ An, bánh canh miền Trung... là những món ăn đặc sắc có thể thưởng thức ở Hà Nội.

10 món cơm nổi tiếng trong ẩm thực Việt

Cơm với người Việt không được coi là một loại thức ăn mà thường coi là món chủ lực để ấm bụng trong các bữa ăn. Tùy vùng miền có rất nhiều loại cơm và biến thể của cách nấu.

Cơm tấm Sài Thành

Người sành ăn cơm tấm ở Sài Gòn trước năm 1975 lại nhất quyết: chỉ có cơm tấm Trần Quý Cáp là số dzách. Quán nằm trên đường Trần Quý Cáp, nay là đường Võ Văn Tần ở quận 3, nổi tiến...

Ngôi nhà đầy màu sắc của Nguyễn Hoàng Nam

Căn hộ của chàng ca sĩ 8 lần phẫu thuật thẩm mỹ mũi được trang hoàng cầu kỳ, trẻ trung với nhiều màu sắc. Sau thời gian tích cực chạy show, chàng ca sĩ đã mua được căn nhà nhỏ tại ...

Lần đầu Hiền Thục bật khóc khi trả lời phỏng vấn

Người ta hay bảo mau cười thì mau nước mắt, đối với Hiền Thục, đằng sau vẻ bề ngoài hay cười, nhí nhảnh là một bà mẹ cứng rắn, mạnh mẽ tuy đôi lúc mau rơi nước mắt khi đối diện với...

Cháo trắng hột vịt muối món ăn dân dã giữa Sài Gòn

Cháo trắng là món ăn phổ biến chẳng khác gì cơm tấm sườn bì hay hủ tiếu gõ ở Sài Gòn. Món ăn rất đỗi bình dân này có mặt ở những con hẻm của thành phố làm ấm lòng người ăn vào nhữn...

Cơm tấm Sài Gòn

Đi công tác Hà Nội chỉ vài ngày mà bất chợt "lên cơn" thèm cơm tấm, những người "ghiền" món ăn vốn dĩ bình dân này sẽ lắc đầu nguầy nguậy trước bất cứ hàng cơm tấm nào được dẫn đến...

‘Cơm tám giò chả’ Hà thành

Nền ẩm thực đất Hà thành lâu nay vẫn được tiếng tinh tế, cầu kỳ, trở thành một nét nghệ thuật mà hiếm nơi nào đạt đến. Một trong những món ăn đơn giản làm nên sự đặc biệt, tinh tế ...

Lời đồn bụi tre 100 tuổi có ‘ma’ ở Hà Nội

Có chuyện đồn rằng, một người vì trót bẻ một ngọn măng về ăn, bị đổ lỗi cho là ăn cắp đồ của ma quỷ, bị ám cho ốm lăn ốm lóc, trọc cả đầu, và nằm một chỗ chờ chết, đó là một trong ...