Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ
Một số tiểu thương tại khu chợ Võ Thành Trang (quận Tân Bình, TPHCM) bán cơm rượu, nếp cẩm nhiều hơn…100 lần vào dịp tết Đoan Ngọ.
Ngày 7.6, chị Kim Ba, tiểu thương chợ Võ Thành Trang – cho hay: “Ngày thường, tôi bán các loại xôi, chè, nếp cẩm. Nay đến dịp tết Đoan Ngọ nên bán thêm cơm rượu. Gia đình có truyền thống ba đời bán ở khu chợ này nên đến dịp lễ, tết thế này, số lượng bán ra nhiều gấp 100 lần bình thường. Phần thì bán lẻ, phần thì bỏ sỉ phân phối cơm rượu tới các khu chợ khác trong thành phố. Tôi phải huy động thêm rất nhiều nhân công để chuẩn bị cho kịp bán”.
Cửa hàng bán xôi và nếp cẩm của chị Kim Ba rất đông người tới mua vào sáng nay. Ảnh: Anh Nhàn
Vì đông khách nên chị Kim Ba phải tìm thêm người phụ bán.
Ngoài nếp cẩm, bánh ú tro cũng là mặt hàng thu hút khách dịp tết Đoan Ngọ. 1 chục (10 bánh) ú tro có giá 75.000 đồng, tăng 25.000 so với năm ngoái. Ảnh: Anh Nhàn
Bánh ú tro là loại bánh đặc trưng vào dịp tết Đoan Ngọ. Một thứ bánh dân dã, chỉ với gạo nếp và vài loại cây cỏ, nhưng cũng đủ làm nên món ăn đặc sắc và mang đậm hương vị dân tộc. Ảnh: Anh Nhàn
Video đang HOT
Các loại bánh ú tro có nhân, không nhân đều được gói thành chục (10 cái), giá năm nay cao hơn năm ngoái nhưng người mua vẫn rất đông. Ảnh: Anh Nhàn
Các loại lá xông cũng đắt hàng dịp tết Đoan Ngọ. Ảnh: Anh Nhàn
Hoa quả và trái cây cũng được rất nhiều người tìm mua sáng nay. Ảnh: Anh Nhàn
Theo laodong.vn
Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch
Vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản, dễ làm trong ngày Tết Đoan Ngọ, tuy nhiên để luộc vịt ngon và không có mùi hôi thì không phải ai cũng biết cách.
Nguyên liệu làm món vịt luộc cho ngày Tết Đoan Ngọ
- 1.5 kg vịt sống (dành cho 4 người ăn)
- Gừng tươi: 2 củ
- Hành khô: 1 củ
- Muối hạt
- Rượu trắng
Cách luộc vịt ngon không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ
- Bước 1: Khử mùi hôi tanh cho thịt vịt
Dùng muối hạt và gừng đập dập để chà xát cả trong và ngoài con vịt rồi rửa sạch lại với nước. Gừng có tác dụng khử mùi hôi vịt hiệu quả và giúp vịt thơm hơn khi luộc.
Sau đó dùng rượu trắng (có thể dùng giấm gạo) để rửa vịt rồi xả lại với nước.
- Bước 2. Luộc vịt
Bắc một nồi nước lên bếp đun, đổ lượng nước đủ để ngập hết phần vịt. Thịt vịt ngon phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu và cách luộc vịt, vì vậy nên cho vào 1 củ gừng đập dập, hoặc 1 củ hành khô nướng. Các nguyên liệu này sẽ giúp món vịt luộc có mùi hương thơm lừng và vô cùng hấp dẫn.
Luộc vịt trong khoảng 20 - 25 phút, khi thấy phần nước đã cạn hơn, dùng 1 chiếc đũa chọc vào phần thịt vịt nếu không chảy ra nước màu đỏ là vịt đã chín. Vớt vịt ra để nguội rồi chặt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
Khi ăn đừng quên các loại rau thơm ăn kèm thịt vịt luộc như húng chó, mùi tàu, diếp cá cùng măng ớt ngâm chua ngọt.
Chỉ với những bước đơn giản như vậy là bạn đã có món vịt luộc thơm ngon cho ngày Tết Đoan Ngọ.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Đời Sống Pháp Luật
Giòn ngon su su muối chua ngọt cả nhà gắp không dừng đũa Thêm một món muối mới rất ngon cho cả gia đình đổi vị bữa cơm ngày hè. Nguyên liệu: - 3 quả su su (khônh nên chọn loại quá non) - Muối hạt: 2 thìa ăn cơm - Đường kính: 3 thìa ăn cơm - Dấm - Nước lọc - Tỏi, ớt tươi Cách làm: - Susu gọt vỏ rửa sạch, bổ đôi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng

Độc đáo món cháo nhưng phải ăn bằng đũa mới đúng điệu ở Quảng Trị

Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"
Có thể bạn quan tâm

Nữ sinh rơi tầng 16 ký túc xá Đại học Quốc gia TPHCM tử vong
Tin nổi bật
23:39:21 06/04/2025
'When Life Gives You Tangerines' phá kỷ lục của 'The Glory'
Hậu trường phim
22:52:53 06/04/2025
Hoa hậu Thanh Hà nói lý do muốn đồng hành cùng Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM
Sao việt
22:43:32 06/04/2025
Ca sĩ Quang Linh 'lột xác' ở tuổi 60
Nhạc việt
22:40:16 06/04/2025
Tài xế, thợ cắt tóc lập sòng đánh bạc giữa hoa viên TP Buôn Ma Thuột
Pháp luật
22:38:26 06/04/2025
'Chảo lửa' thương chiến Mỹ - Trung
Thế giới
22:38:19 06/04/2025
Muller chia tay Bayern Munich sau 25 năm cống hiến
Sao thể thao
22:14:07 06/04/2025
"Streamer phú bà" không vui, dân tình lầy lội réo gọi tình cũ
Netizen
21:58:43 06/04/2025
Rùa khổng lồ lần đầu làm mẹ ở tuổi 100
Lạ vui
21:01:23 06/04/2025
"Địa Đạo: Mặt Trời Trong Bóng Tối": Vệt máu đỏ thẫm trên bức tranh chiến thắng huy hoàng
Phim việt
20:15:54 06/04/2025