Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ
Một số tiểu thương tại khu chợ Võ Thành Trang (quận Tân Bình, TPHCM) bán cơm rượu, nếp cẩm nhiều hơn…100 lần vào dịp tết Đoan Ngọ.
Ngày 7.6, chị Kim Ba, tiểu thương chợ Võ Thành Trang – cho hay: “Ngày thường, tôi bán các loại xôi, chè, nếp cẩm. Nay đến dịp tết Đoan Ngọ nên bán thêm cơm rượu. Gia đình có truyền thống ba đời bán ở khu chợ này nên đến dịp lễ, tết thế này, số lượng bán ra nhiều gấp 100 lần bình thường. Phần thì bán lẻ, phần thì bỏ sỉ phân phối cơm rượu tới các khu chợ khác trong thành phố. Tôi phải huy động thêm rất nhiều nhân công để chuẩn bị cho kịp bán”.
Cửa hàng bán xôi và nếp cẩm của chị Kim Ba rất đông người tới mua vào sáng nay. Ảnh: Anh Nhàn
Vì đông khách nên chị Kim Ba phải tìm thêm người phụ bán.
Ngoài nếp cẩm, bánh ú tro cũng là mặt hàng thu hút khách dịp tết Đoan Ngọ. 1 chục (10 bánh) ú tro có giá 75.000 đồng, tăng 25.000 so với năm ngoái. Ảnh: Anh Nhàn
Bánh ú tro là loại bánh đặc trưng vào dịp tết Đoan Ngọ. Một thứ bánh dân dã, chỉ với gạo nếp và vài loại cây cỏ, nhưng cũng đủ làm nên món ăn đặc sắc và mang đậm hương vị dân tộc. Ảnh: Anh Nhàn
Video đang HOT
Các loại bánh ú tro có nhân, không nhân đều được gói thành chục (10 cái), giá năm nay cao hơn năm ngoái nhưng người mua vẫn rất đông. Ảnh: Anh Nhàn
Các loại lá xông cũng đắt hàng dịp tết Đoan Ngọ. Ảnh: Anh Nhàn
Hoa quả và trái cây cũng được rất nhiều người tìm mua sáng nay. Ảnh: Anh Nhàn
Theo laodong.vn
Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch
Vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản, dễ làm trong ngày Tết Đoan Ngọ, tuy nhiên để luộc vịt ngon và không có mùi hôi thì không phải ai cũng biết cách.
Nguyên liệu làm món vịt luộc cho ngày Tết Đoan Ngọ
- 1.5 kg vịt sống (dành cho 4 người ăn)
- Gừng tươi: 2 củ
- Hành khô: 1 củ
- Muối hạt
- Rượu trắng
Cách luộc vịt ngon không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ
- Bước 1: Khử mùi hôi tanh cho thịt vịt
Dùng muối hạt và gừng đập dập để chà xát cả trong và ngoài con vịt rồi rửa sạch lại với nước. Gừng có tác dụng khử mùi hôi vịt hiệu quả và giúp vịt thơm hơn khi luộc.
Sau đó dùng rượu trắng (có thể dùng giấm gạo) để rửa vịt rồi xả lại với nước.
- Bước 2. Luộc vịt
Bắc một nồi nước lên bếp đun, đổ lượng nước đủ để ngập hết phần vịt. Thịt vịt ngon phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu và cách luộc vịt, vì vậy nên cho vào 1 củ gừng đập dập, hoặc 1 củ hành khô nướng. Các nguyên liệu này sẽ giúp món vịt luộc có mùi hương thơm lừng và vô cùng hấp dẫn.
Luộc vịt trong khoảng 20 - 25 phút, khi thấy phần nước đã cạn hơn, dùng 1 chiếc đũa chọc vào phần thịt vịt nếu không chảy ra nước màu đỏ là vịt đã chín. Vớt vịt ra để nguội rồi chặt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.
Khi ăn đừng quên các loại rau thơm ăn kèm thịt vịt luộc như húng chó, mùi tàu, diếp cá cùng măng ớt ngâm chua ngọt.
Chỉ với những bước đơn giản như vậy là bạn đã có món vịt luộc thơm ngon cho ngày Tết Đoan Ngọ.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Đời Sống Pháp Luật
Giòn ngon su su muối chua ngọt cả nhà gắp không dừng đũa Thêm một món muối mới rất ngon cho cả gia đình đổi vị bữa cơm ngày hè. Nguyên liệu: - 3 quả su su (khônh nên chọn loại quá non) - Muối hạt: 2 thìa ăn cơm - Đường kính: 3 thìa ăn cơm - Dấm - Nước lọc - Tỏi, ớt tươi Cách làm: - Susu gọt vỏ rửa sạch, bổ đôi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè
Có thể bạn quan tâm

Mỹ mở cuộc điều tra hình sự đối với người đứng đầu cơ quan tư pháp bang New York
Thế giới
16:56:59 09/05/2025
Drama bùng nổ: Tiktoker nổi tiếng lao đao vì món lòng xe điếu, Netizen phẫn nộ!
Netizen
16:48:42 09/05/2025
Lời khai kẻ cầm đầu nhóm 'cắt đá tìm ngọc', giao dịch hàng trăm tỷ
Pháp luật
16:11:54 09/05/2025
Top mẫu xe máy điện sở hữu phạm vi hoạt động xa nhất
Xe máy
16:04:59 09/05/2025
Sau vụ lòng se điếu, đại biểu đề nghị 'nghề của thanh tra' là phải làm đột xuất
Tin nổi bật
16:03:20 09/05/2025
Rashford bắt đầu đàm phán với Barca
Sao thể thao
16:02:19 09/05/2025
Smartphone pin khủng đang được ưa chuộng
Thế giới số
15:53:03 09/05/2025
Trailer Squid Game 3: Người chơi 222 sinh con, tất cả bỏ mạng, chỉ 1 thứ tồn tại
Phim châu á
15:49:03 09/05/2025
Siêu xe điện đầu tiên của Ferrari lỡ hẹn
Ôtô
15:46:25 09/05/2025
Đi làm, đi học đều đẹp dịu dàng, sang trọng với váy họa tiết
Thời trang
15:44:15 09/05/2025