Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ

Theo dõi VGT trên

Một số tiểu thương tại khu chợ Võ Thành Trang (quận Tân Bình, TPHCM) bán cơm rượu, nếp cẩm nhiều hơn…100 lần vào dịp tết Đoan Ngọ.

Ngày 7.6, chị Kim Ba, tiểu thương chợ Võ Thành Trang – cho hay: “Ngày thường, tôi bán các loại xôi, chè, nếp cẩm. Nay đến dịp tết Đoan Ngọ nên bán thêm cơm rượu. Gia đình có truyền thống ba đời bán ở khu chợ này nên đến dịp lễ, tết thế này, số lượng bán ra nhiều gấp 100 lần bình thường. Phần thì bán lẻ, phần thì bỏ sỉ phân phối cơm rượu tới các khu chợ khác trong thành phố. Tôi phải huy động thêm rất nhiều nhân công để chuẩn bị cho kịp bán”.

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 1

Cửa hàng bán xôi và nếp cẩm của chị Kim Ba rất đông người tới mua vào sáng nay. Ảnh: Anh Nhàn

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 2

Vì đông khách nên chị Kim Ba phải tìm thêm người phụ bán.

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 3

Ngoài nếp cẩm, bánh ú tro cũng là mặt hàng thu hút khách dịp tết Đoan Ngọ. 1 chục (10 bánh) ú tro có giá 75.000 đồng, tăng 25.000 so với năm ngoái. Ảnh: Anh Nhàn

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 4

Bánh ú tro là loại bánh đặc trưng vào dịp tết Đoan Ngọ. Một thứ bánh dân dã, chỉ với gạo nếp và vài loại cây cỏ, nhưng cũng đủ làm nên món ăn đặc sắc và mang đậm hương vị dân tộc. Ảnh: Anh Nhàn

Video đang HOT

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 5

Các loại bánh ú tro có nhân, không nhân đều được gói thành chục (10 cái), giá năm nay cao hơn năm ngoái nhưng người mua vẫn rất đông. Ảnh: Anh Nhàn

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 6

Các loại lá xông cũng đắt hàng dịp tết Đoan Ngọ. Ảnh: Anh Nhàn

Cơm rượu, nếp cẩm bán số lượng nhiều hơn 100 lần vào dịp Tết Đoan Ngọ - Hình 7

Hoa quả và trái cây cũng được rất nhiều người tìm mua sáng nay. Ảnh: Anh Nhàn

Theo laodong.vn

Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch

Vịt luộc tưởng chừng là món đơn giản, dễ làm trong ngày Tết Đoan Ngọ, tuy nhiên để luộc vịt ngon và không có mùi hôi thì không phải ai cũng biết cách.

Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch - Hình 1

Nguyên liệu làm món vịt luộc cho ngày Tết Đoan Ngọ

- 1.5 kg vịt sống (dành cho 4 người ăn)

- Gừng tươi: 2 củ

- Hành khô: 1 củ

- Muối hạt

- Rượu trắng

Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch - Hình 2

Cách luộc vịt ngon không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ

Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch - Hình 3

- Bước 1: Khử mùi hôi tanh cho thịt vịt

Dùng muối hạt và gừng đập dập để chà xát cả trong và ngoài con vịt rồi rửa sạch lại với nước. Gừng có tác dụng khử mùi hôi vịt hiệu quả và giúp vịt thơm hơn khi luộc.

Sau đó dùng rượu trắng (có thể dùng giấm gạo) để rửa vịt rồi xả lại với nước.

Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch - Hình 4

- Bước 2. Luộc vịt

Bắc một nồi nước lên bếp đun, đổ lượng nước đủ để ngập hết phần vịt. Thịt vịt ngon phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu và cách luộc vịt, vì vậy nên cho vào 1 củ gừng đập dập, hoặc 1 củ hành khô nướng. Các nguyên liệu này sẽ giúp món vịt luộc có mùi hương thơm lừng và vô cùng hấp dẫn.

Luộc vịt trong khoảng 20 - 25 phút, khi thấy phần nước đã cạn hơn, dùng 1 chiếc đũa chọc vào phần thịt vịt nếu không chảy ra nước màu đỏ là vịt đã chín. Vớt vịt ra để nguội rồi chặt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

Cách luộc vịt mềm ngọt, không hôi cho ngày Tết Đoan Ngọ 5/5 Âm lịch - Hình 5

Khi ăn đừng quên các loại rau thơm ăn kèm thịt vịt luộc như húng chó, mùi tàu, diếp cá cùng măng ớt ngâm chua ngọt.

Chỉ với những bước đơn giản như vậy là bạn đã có món vịt luộc thơm ngon cho ngày Tết Đoan Ngọ.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo Đời Sống Pháp Luật

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt7 món chay ngon dễ làm tại nhà khiến mâm lễ cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương vừa đủ đầy lại hút mắt
06:15:45 06/04/2025
Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, không thể bỏ qua những món ăn này nếu gia đình bạn đang 'bám trụ Thủ đô'Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, không thể bỏ qua những món ăn này nếu gia đình bạn đang 'bám trụ Thủ đô'
20:41:17 06/04/2025
Cách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩnCách nấu canh cá hồi ngon đúng chuẩn
06:06:31 05/04/2025
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giảnCông thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
12:39:21 05/04/2025
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ănLoại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
06:12:48 06/04/2025
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêngĐây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
06:13:46 06/04/2025
Nộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngánNộm lưỡi heo thơm ngon, giòn sần sật làm bữa cơm bớt ngán
06:08:11 05/04/2025
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnhCách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
06:08:58 05/04/2025

Tin đang nóng

Vụ Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục: Hoa hậu Thùy Tiên có liên quanVụ Quang Linh Vlogs, Hằng Du Mục: Hoa hậu Thùy Tiên có liên quan
20:37:20 06/04/2025
Cập nhật mới nhất của anh trai Hằng Du Mục cùng Nhất Dương, Dịch Dương: Nhắn nhủ 1 điềuCập nhật mới nhất của anh trai Hằng Du Mục cùng Nhất Dương, Dịch Dương: Nhắn nhủ 1 điều
18:46:44 06/04/2025
Khoảnh khắc bé trai 3 tuổi hốt hoảng báo tin bạn đuối nước khiến triệu người thót timKhoảnh khắc bé trai 3 tuổi hốt hoảng báo tin bạn đuối nước khiến triệu người thót tim
21:27:47 06/04/2025
HÓNG: Rộ tin 1 nam rapper Vbiz hôn gái lạ trong quán bar dù đã có bạn gái 8 nămHÓNG: Rộ tin 1 nam rapper Vbiz hôn gái lạ trong quán bar dù đã có bạn gái 8 năm
20:54:40 06/04/2025
Hoa hậu Thùy Tiên liên quan đến vụ án Quang Linh Vlogs bị khởi tốHoa hậu Thùy Tiên liên quan đến vụ án Quang Linh Vlogs bị khởi tố
21:23:16 06/04/2025
Sao nam Địa Đạo mới đầu năm đã đóng 3 phim hot: Diễn xuất siêu đỉnh, biết thân thế ai cũng sốcSao nam Địa Đạo mới đầu năm đã đóng 3 phim hot: Diễn xuất siêu đỉnh, biết thân thế ai cũng sốc
20:20:37 06/04/2025
Con trai Lee Byung Hun phát biểu 1 câu khiến mẹ sượng người vì quá bẽ bàngCon trai Lee Byung Hun phát biểu 1 câu khiến mẹ sượng người vì quá bẽ bàng
19:24:00 06/04/2025
Mỹ nhân 22 tuổi của Địa Đạo: Đi hát bao năm không ai biết, đóng phim vai phụ cả nước hayMỹ nhân 22 tuổi của Địa Đạo: Đi hát bao năm không ai biết, đóng phim vai phụ cả nước hay
19:18:00 06/04/2025

Tin mới nhất

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân

20:35:45 06/04/2025
Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng

Loại rau bán đầy chợ Việt lọt top 100 món rau ngon nhất Thế giới, chiếm thứ 24 trên bảng xếp hạng

09:54:49 06/04/2025
Mới đây, món rau muống xào tỏi của Việt Nam đã được TasteAtlas vinh danh trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
Độc đáo món cháo nhưng phải ăn bằng đũa mới đúng điệu ở Quảng Trị

Độc đáo món cháo nhưng phải ăn bằng đũa mới đúng điệu ở Quảng Trị

06:11:03 06/04/2025
Tô cháo vạt giường nóng hổi, điểm thêm hành lá, tiêu cay... không chỉ làm ấm lòng thực khách mà còn gợi lên bao kỷ niệm quê nhà.
Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

Nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 nghỉ 3 ngày, hành hương về đất Tổ không thể bỏ qua 6 món ăn này

15:05:48 05/04/2025
Những món ăn này không chỉ là đặc sản Phú Thọ mà còn là những nét văn hóa ẩm thực độc đáo, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn ngay lần đầu thử.
Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà

06:09:53 05/04/2025
Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà

16:53:18 04/04/2025
Thực đơn 4 món ngon lành, nhìn là thèm ăn cơm nhà. Nếu đang đau đầu lên thực đơn cho tối nay, chị em hãy tham khảo ngay mâm cơm này nhé.
Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn

Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn

11:51:37 04/04/2025
Ngoài vịt nướng, vịt quay bán sẵn, bạn có thể làm món vịt kho gừng đậm đà, dậy lên mùi gừng thơm lừng cho mâm cơm của gia đình.
Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

06:37:34 04/04/2025
Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn.
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

06:32:16 04/04/2025
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

06:31:18 04/04/2025
Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải.
7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

06:30:51 04/04/2025
Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế...
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"

17:01:36 03/04/2025
Hương vị thơm ngon, sự cân bằng dinh dưỡng của các món ăn trong mâm cơm này khiến ai thưởng thức cũng phải khen.

Có thể bạn quan tâm

Nữ sinh rơi tầng 16 ký túc xá Đại học Quốc gia TPHCM tử vong

Nữ sinh rơi tầng 16 ký túc xá Đại học Quốc gia TPHCM tử vong

Tin nổi bật

23:39:21 06/04/2025
Đến tối 6/4, Công an tỉnh Bình Dương đã khám nghiệm xong hiện trường, điều tra nguyên nhân một nữ sinh rơi lầu ký túc xá tử vong.
'When Life Gives You Tangerines' phá kỷ lục của 'The Glory'

'When Life Gives You Tangerines' phá kỷ lục của 'The Glory'

Hậu trường phim

22:52:53 06/04/2025
When Life Gives You Tangerines giúp Netflix đạt kỷ lục 14.2 triệu người dùng hàng tháng tại Hàn Quốc, chứng tỏ sức hấp dẫn toàn cầu của phim Hàn.
Hoa hậu Thanh Hà nói lý do muốn đồng hành cùng Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM

Hoa hậu Thanh Hà nói lý do muốn đồng hành cùng Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM

Sao việt

22:43:32 06/04/2025
Sáng 6.4, Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà có mặt tại Hà Nội để cổ vũ cho các tay đua tại Cúp xe đạp truyền hình TP.HCM 2025.
Ca sĩ Quang Linh 'lột xác' ở tuổi 60

Ca sĩ Quang Linh 'lột xác' ở tuổi 60

Nhạc việt

22:40:16 06/04/2025
Ở tuổi 60, ca sĩ Quang Linh không ngại học hỏi những xu hướng mới để đưa vào những dự án của mình. Gần đây, nam ca sĩ gây chú ý khi kết hợp với những gương mặt trẻ trong Bài hát của chúng ta .
Tài xế, thợ cắt tóc lập sòng đánh bạc giữa hoa viên TP Buôn Ma Thuột

Tài xế, thợ cắt tóc lập sòng đánh bạc giữa hoa viên TP Buôn Ma Thuột

Pháp luật

22:38:26 06/04/2025
Công an tại Đắk Lắk vừa bắt giữ nhóm tài xế taxi, thợ cắt tóc để điều tra về hành vi đánh bài ăn tiền tại hoa viên TP Buôn Ma Thuột.
'Chảo lửa' thương chiến Mỹ - Trung

'Chảo lửa' thương chiến Mỹ - Trung

Thế giới

22:38:19 06/04/2025
Không hề có động thái xuống thang, thương chiến Mỹ - Trung ngược lại đang nóng hơn nữa và có thể gây tác động không nhỏ đến kinh tế khu vực.
Muller chia tay Bayern Munich sau 25 năm cống hiến

Muller chia tay Bayern Munich sau 25 năm cống hiến

Sao thể thao

22:14:07 06/04/2025
Thomas Muller chia tay Bayern Munich sau 25 năm cống hiến khi tiền đạo huyền thoại người Đức này bày tỏ cảm xúc rõ ràng.
"Streamer phú bà" không vui, dân tình lầy lội réo gọi tình cũ

"Streamer phú bà" không vui, dân tình lầy lội réo gọi tình cũ

Netizen

21:58:43 06/04/2025
Với phong cách chơi game vui vẻ, lôi cuốn và khả năng giao tiếp mượt mà, cô nàng đã chiếm được nhiều tình cảm của fan hâm mộ. Bên cạnh đó, có thời gian chuyện tình của cô nàng với cựu tuyển thủ Zero
Rùa khổng lồ lần đầu làm mẹ ở tuổi 100

Rùa khổng lồ lần đầu làm mẹ ở tuổi 100

Lạ vui

21:01:23 06/04/2025
Sở thú Philadelphia (bang Pennsylvania, Mỹ) gần đây vừa ấp mẻ trứng của một cá thể rùa già thuộc loài rùa khổng lồ Tây Santa Cruz Galápagos (Chelonoidis niger porteri), tên gọi Mommy.
"Địa Đạo: Mặt Trời Trong Bóng Tối": Vệt máu đỏ thẫm trên bức tranh chiến thắng huy hoàng

"Địa Đạo: Mặt Trời Trong Bóng Tối": Vệt máu đỏ thẫm trên bức tranh chiến thắng huy hoàng

Phim việt

20:15:54 06/04/2025
Địa Đạo: Mặt Trời Trong Bóng Tối tái hiện một cách chân thật giai đoạn đất nước oằn mình chống giặc, kiên cường hướng về lý tưởng và Tổ Quốc.
Bộ phim hay vô địch màn ảnh Hàn hiện tại: Rating tăng như tên lửa, sắp chiếu full mà không xem thì quá phí

Bộ phim hay vô địch màn ảnh Hàn hiện tại: Rating tăng như tên lửa, sắp chiếu full mà không xem thì quá phí

Phim châu á

19:57:24 06/04/2025
Thời điểm hiện tại, Trái Tim Chôn Vùi có lẽ là bộ phim đáng xem nhất màn ảnh Hàn. Tác phẩm này càng về cuối càng hấp dẫn hơn, đồng thời tạo ra những kỷ lục ấn tượng trên đường đua rating.