Cơm nguội đừng bỏ đi, rang theo cách này cả nhà ai cũng mê mẩn

Nông Mạnh Hùng11:43 07/01/2020

Cơm chiên là món ăn chẳng còn xa lạ gì nhưng bạn đã thử cách chiên này chưa, đảm bảo bạn sẽ đánh bay cả đĩa đầy cho mà xem!

Nguyên liệu:

1 bát cơm nguội.

Nửa quả dưa chuột.

Nửa quả ớt ngọt đỏ, nửa quả ớt ngọt xanh.

2 quả trứng gà.

Nửa củ hành tây.

2 cái xúc xích.

1 muỗng cafe muối.

2 muỗng xì dầu.

Cách làm:

- Chuẩn bị 1 bát cơm nguội.

Video đang HOT

- Thái nhỏ dưa chuột, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và xúc xích.

- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu rồi đập trứng vào. Đùng đũa đảo đều, chín thì trút ra.

- Cho dầu vào chảo, cho dưa chuột, ớt đỏ, ớt xanh, hành tây và xúc xích đã thái nhỏ vào xào sơ qua.

- Cho cơm nguội vào chiên cho tới khi các hạt cơm tơi ra.

- Thêm muối, xì dầu và tiếp tục chiên.

- Thêm trứng và đảo đều.

- Trút cơm ra đĩa, có thể trình bày với dưa chuột và xúc xích cắt lát.

Chúc các bạn thành công!

Theo Khampha

10 thực phẩm ngăn ngừa ung thư phổi hiệu quả

Táo, tỏi, bông cải xanh... vừa là những thực phẩm dinh dưỡng, vừa giúp ngăn ngừa ung thư phổi một cách hiệu quả.

Táo: Chất flavonoid có nhiều trong táo có tác dụng giảm nguy cơ mắc ung thư phổi. Đặc biệt, chất này có rất nhiều trong vỏ táo, vì vậy nên rửa sạch vỏ trước khi ăn thay vì gọt bỏ vỏ.

Tỏi: Trong thành phần của tỏi có chứa hợp chất diallyl sulphide có tác dụng ngăn ngừa ung thư phổi, tuy nhiên, chất này bị giảm đáng kể khi nấu hoặc ngâm dấm. Đồng thời, tỏi cũng có thể điều trị huyết áp cao, giảm cholesterol và thậm chí tránh được cảm lạnh thông thường.

Bông cải xanh: Các loại rau họ cải như bông cải xanh được ví như vũ khí chống ung thư cực hiệu quả. Các hợp chất trong rau họ cải, chẳng hạn như glucosin, đã được chứng minh có thể giảm nguy cơ ung thư phổi tới hơn 20%, đặc biệt là ở phụ nữ.

Cá: Ăn cá có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự phát triển của ung thư phổi. Một đánh giá và phân tích tổng hợp các nghiên cứu được thực hiện cho đến năm 2012 cho thấy, những người ăn nhiều cá có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn khoảng 21%.

Ớt đỏ: Ớt chuông đỏ, cũng như các loại ớt nhỏ khác có chứa chất phytochemical được gọi là capsaicin giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư phổi.

Trà xanh: Trong thử nghiệm sàng lọc tuyến tiền liệt, phổi, đại trực tràng và buồng trứng, một nghiên cứu đã xem xét gần 100.000 người, trà xanh không chỉ liên quan đến việc giảm tỷ lệ mắc ung thư phổi mà còn đối với các bệnh ung thư nói chung.

Rau bina rất giàu folate, một loại vitamin giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, ngăn ngừa huyết áp cao, giúp chống lại các gốc tự do được tạo ra bởi các chất gây ung thư.

Gà: Ăn nhiều thịt gia cầm có liên quan đến việc giảm 10% nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi, đồng thời đây còn là một nguồn protein tốt.

Hành tây có chứa quercetin giúp ức chế sự phát triển của ung thư phổi. Ngoài nguy cơ ung thư, quercetin có thể làm giảm viêm mãn tính và giảm xơ vữa động mạch.

Bí đỏ chứa chất beta-cryptoxanthin đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ ung thư phổi. Trong khi một số nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn nhiều thực phẩm có chứa chất này dường như đặc biệt hữu ích cho những người hút thuốc./.

CTV Vũ Gia/VOV.VN (biên dịch)

Theo Brightside

Bữa cơm ngày rằm không thể bỏ qua món rau củ xào chay ngon hết cỡ Một món rau củ xào chay nóng hổi ngon miệng cùng với màu sắc bắt mắt sẽ khiến bữa cơm ngày rằm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 1 củ khoai tây 1 quả cà tím 1 quả ớt sừng xanh 1 quả ớt sừng đỏ 2 tép tỏi 1 cây hành lá 15ml nước tương, 5g dầu hào, 5g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thêm một góc quay khác về "người hùng nhí" 3 tuổi chưa nói sõi nhưng đã biết cứu bạn ở Nghệ An: Càng xem càng khiến nhiều người trầm trồ01:14

Clip: Đám cưới con trai chủ vựa ve chai miền Tây, cô dâu đeo vàng khắp người, trĩu cổ hút 8 triệu views06:59

Nhã Phương để lộ 1 khuyết điểm nhan sắc khó giấu qua camera thường00:37

Điều đẹp nhất hôm nay khiến hơn 1 triệu người Việt phải dừng lại!00:23

Clip Lexus lao lên vỉa hè, tông bay một người đàn ông: Hé lộ hình ảnh người bước ra từ trong xe00:30

Diễn viên "lùn nhất" Việt Nam kết hôn với chồng Tây: Sống chill trong biệt thự sân vườn, mua hàng hiệu không tiếc tay01:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

16:22:54 10/04/2025

Mâm cơm quê mộc mạc với tôm rang, rau luộc, cà muối, nhộng lá chanh... chẳng cần cầu kỳ vẫn ngon đến lạ. Chỉ vài món đơn sơ mà níu chân người ta về lại bàn ăn mỗi chiều.

Độc đáo sứa đỏ Hà Thành món ngon 'đúng mùa mới có' khiến thực khách săn lùng

05:57:24 10/04/2025

Không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà món ngon độc đáo còn thu hút thực khách vì cách thưởng thức vô cùng thú vị.

Đây mới là cách làm bông hẹ xào thịt bò mềm ngon, bổ dưỡng

06:05:07 09/04/2025

Sau một ngày dài làm việc mệt mỏi bạn muốn có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ mà còn dễ làm. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các cách làm bông hẹ xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng.

3 cách làm lòng già xào nghệ tươi ai ăn cũng 'nghiện'

06:03:10 09/04/2025

Ngay cả những người khó tính nhất cũng bị chinh phục bởi mùi thơm và hương vị đậm đà của món lòng già xào nghệ tươi, đã ăn thử là chắc chắn nghiện .

Hôm nay nấu gì: Tháng 4 chưa oi mà mâm cơm đã thơm mùi nắng gió

17:08:29 08/04/2025

Chưa kịp sang hè mà bếp nhà đã đầy đủ hương vị nắng. Một mâm cơm giản dị thôi nhưng ai ăn cũng phải gật gù vì thích.

Thực đơn 30 mâm cơm gia đình đầy đặn, nơi tình thân được gói ghém trong từng món ăn ngon

12:45:02 08/04/2025

Mỗi mâm cơm gia đình là một bản giao hưởng của yêu thương, nơi có cá kho, bát canh rau và ánh mắt chờ nhau lúc chiều buông.

Cách làm hủ tiếu bò kho ngon, đơn giản, dễ làm cho cả nhà ăn sáng hoặc tối đều thích hợp

06:02:10 08/04/2025

Hủ tiếu bò kho là một món ăn kết hợp hài hòa giữa sự đậm đà của bò kho và sợi hủ tiếu mềm dai, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.

Cách làm nem tép bắp ngọt siêu ngon, giòn rụm, ai cũng mê

06:01:31 08/04/2025

Nem tép bắp ngọt có hương vị vô cùng đặc biệt. Dịp nghỉ lễ này bạn hãy thử vào bếp làm theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà.

Trứng chiên kiểu mới, vàng giòn, ngấm đẫm sốt đậm đà

06:00:10 08/04/2025

Trứng không chỉ đơn giản có luộc, chiên hoặc hấp, công thức này sẽ khiến bạn có thêm gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn.

Bánh cuốn tôm Đồ Sơn thơm ngon, đậm đà vị biển

05:57:34 08/04/2025

Không giống bánh cuốn truyền thống với nhân thịt băm, bánh cuốn tôm Đồ Sơn mang đến một sự biến tấu thú vị khi sử dụng tôm tươi làm nguyên liệu chính.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ

17:29:29 07/04/2025

Bữa tối ngon mà không ngán ngấy sau dịp nghỉ lễ. Các món ăn dễ nấu, hương vị thơm ngon, thú vị, khiến cả nhà đều thích.

Hàu không cần nướng mỡ hành vẫn ngon xuất sắc, thử ngay công thức này

11:00:00 07/04/2025

Bánh xèo hàu giòn rụm, thơm ngon nên ăn ngay khi còn nóng. Bạn có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt và rau sống để tăng thêm hương vị.

Có thể bạn quan tâm

2 trẻ em ở Định Quán bị chó dại cắn

Tin nổi bật

19:21:06 10/04/2025

Cơ quan chức năng đã hướng dẫn ông L. tiêu hủy con chó đen còn lại. Đồng thời tuyên truyền vận động các hộ nuôi chó mèo thực hiện tiêm phòng, nuôi nhốt và theo dõi triệu chứng nghi bệnh dại. Không vận chuyển chó, mèo ra/vào khu vực ổ dị...

Người phụ nữ đang nấu ăn bất ngờ ngã gục, chỉ vài chục giây ngắn ngủi khiến nhiều người nhận ra đột quỵ đáng sợ thế nào

Netizen

19:05:00 10/04/2025

Mới đây, đoạn clip ngắn ghi lại khoảnh khắc một người phụ nữ đang nấu ăn trong bếp thì bất ngờ có những biểu hiện bất thường, sau đó ngã quỵ xuống sàn, đang được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội.

Mâu thuẫn, nhóm trẻ trâu chặn đường chém đối thủ tử vong

Pháp luật

18:53:41 10/04/2025

Lộc cố chạy vào một quán ăn trên đường Tôn Đức Thắng trốn, còn Nhựt sau khi vấp ngã, bị 5 đối tượng trên dùng dao đâm, chạy xe mô tô cán qua người.

Thuế quan của Mỹ: EU hoan nghênh quyết định ngừng áp thuế

Thế giới

18:43:45 10/04/2025

Thủ tướng Hy Lạp Kyriakos Mitsotakis cũng lên tiếng ủng hộ hướng đi mới của Mỹ, nhấn mạnh rằng châu Âu và Mỹ có thể đạt được một thỏa thuận thương mại cùng có lợi, đồng thời kêu gọi tiếp tục đàm phán thay vì phản ứng gay gắt.

Raphinha cân bằng kỷ lục đáng kinh ngạc của Messi

Sao thể thao

18:29:29 10/04/2025

Barcelona đã đánh bại Borussia Dortmund với tỷ số 4-0 trong trận lượt đi tứ kết Champions League vào sáng nay 10-4, khi cựu ngôi sao Leeds United Raphinha tiếp tục mùa giải phi thường của mình.

Trang Pháp, Lynk Lee...đội nắng 40 độ C tập luyện cho "Chị đẹp Concert"

Nhạc việt

18:11:15 10/04/2025

Còn 3 ngày nữa, Chị đẹp Concert chính thức diễn ra. 48 nữ nghệ sĩ vẫn hăng say tập luyện để với mong muốn mang đến cho khán giả những màn trình diễn chỉn chu và hấp dẫn.