Nhìn hấp dẫn vô cùng, món này sẽ chinh phục cả người lớn và trẻ nhỏ ngay lập tức đấy.
Nguyên liệu:
Cơm 3 bát
Vừng đen, rang chín thơm
Xì dầu, hạt nêm
Giăm bông
Trứng chim cút khoảng 20 quả
Ớt chuông 3 màu: xanh, đỏ, vàng
Ít rau diếp, rau thơm
Cách làm:
![Cơm nắm nhiều màu bọc trứng cút - Hình 2]()
Trứng chim cút luộc chín. Bóc vỏ.
Giăm bông xắt hạt lựu. Ớt chuông rửa sạch thái hạt lựu.
Video đang HOT
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ giăm bông và ớt chuông các loại vào xào chung. Đảo đều nhanh tay đến khi ớt và giăm bông chín săn lại là được. Đổ ra bát.
Đặt chảo trở lại bếp, cho cơm vào chảo rang, nêm chút xì dầu. Rang cơm, đảo đều tay cho cơm se se lại thì đổ phần giăm bông và ớt chuông vào chung. Rắc 1 thìa vừng đen.
![Cơm nắm nhiều màu bọc trứng cút - Hình 3]()
Các nguyên liệu quện đều vào nhau thì tắt bếp. Bạn đừng rang cơm kỹ quá sẽ bị khô, khó kết dính. Nhấc ra để cho cơm nguội bớt.
Lấy 1 thìa cơm vào lòng bàn tay, ấn 1 quả trứng cút vào giữa, nắm cơm tròn lại bao trọn quả trứng bên trong.
Nắm cơm màu sắc rất đẹp, xếp lên đĩa có lót vài lá rau diếp, rau thơm.
![Cơm nắm nhiều màu bọc trứng cút - Hình 5]()
Nếu thấy nhạt thì chấm chút xì dầu khi ăn.
![Cơm nắm nhiều màu bọc trứng cút - Hình 6]()
Chúc các bạn ăn ngon!
Theo PLXH
Mỳ ống xốt giăm bông
Thỉnh thoảng để đổi bữa thì món mỳ ống này rất phù hợp đấy.
Nguyên liệu:
Mỳ ống 120g
Cà chua bi
Nửa củ hành tây
1 thìa tỏi băm
1 ít giăm bông hoặc thịt lợn xông khói
3 thìa to xốt cà chua ketchup
Ớt thái lát
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Pho mát parmesan
Húng quế 1 ít
Cách làm:
![Mỳ ống xốt giăm bông - Hình 2]()
Hành tây lột vỏ, thái lát mỏng.
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi, cho hành tây và ít ớt thái lát vào đảo, để lửa vừa.
Cho tiếp giăm bông thái miếng vuông vào xào cùng, nêm 1 thìa hạt nêm và tí xíu đường (nếu muốn)
Cà chua bi thái làm đôi, cho vào chảo, để nhỏ lửa đun cho cà chua chín nhừ. Thêm 1 chút nước nếu chảo quá khô.
![Mỳ ống xốt giăm bông - Hình 3]()
Trong lúc đó bạn đun nước sôi rồi cho mỳ vào luộc. Luộc mỳ từ 15 - 20 phút là được.
Mỳ chín vớt ra (bôi một chút bơ cho các ống mỳ khỏi dính vào nhau)
Phần xốt giăm bông, cà chua đã chín, cho 3 thìa to xốt cà chua ketchup vào, đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
![Mỳ ống xốt giăm bông - Hình 5]()
Đổ mỳ ống vào chảo xốt, để lửa trung bình đảo tiếp 5 phút cho mỳ quện xốt.
![Mỳ ống xốt giăm bông - Hình 6]()
Mỳ mềm và đậm đà vị xốt cà chua, giăm bông
Múc mỳ ra đĩa, rải pho mát lên trên, trang trí và ăn kèm vài lá rau húng cho thơm.
Ăn lúc nóng ngon hơn.
Theo PLXH
Trứng tráng cuộn rau diếp Một đĩa trứng vàng rộm thơm phức cuộn với rau diếp xanh giòn giòn. Thêm 1 ly sữa hay nước cam nữa là bữa sáng của bạn hoàn hảo rồi. Nguyên liệu: 2 quả trứng vịt 1 thìa nhỏ bột mỳ Một ít ít hành hoặc hẹ 1 cây rau diếp/xà lách Hạt nêm Chút nước Cách làm: Rau diếp tách rời từng...
Có thể bạn quan tâm
Xót xa với hình ảnh tàn tạ của Celine Dion khi chiến đấu với bệnh nan y
Mắc bệnh hiểm nghèo, ngày ngày chiến đấu với những cơn đau dữ dội và đối diện với nguy cơ vĩnh viễn không hát được, Celine Dion vẫn cho thấy sức mạnh phi thường.
Thiếu gia Minh Đạt liên tục lau nước mắt sau màn thổi sáo trong đám cưới cùng Midu
Có lẽ vì quá xúc động trong ngày vui của chính mình nên anh đã liên tục phải lấy khăn giấy để lau đi những giọt nước mắt hạnh phúc.
GG Live mang đến "phép lạ" ở APL 2024, dù thua nhưng vẫn đ.ánh hay đến mức "lỗi game"?
Sau chiến thắng tuyệt đối trướcOne Star Esports,GG Liveđã trở thành đại diện cuối cùng của Việt Nam thi đấu tạiAPL 2024. Tuy nhiên, đội tuyển này lại không thực sự được lòng quá nhiều fan Liên Quân Mobile ở thời điểm hiện tại.
Tụ tập tại nhà riêng "mở tiệc" ma tuý
Chiều 29/6, Công an TP Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) cho biết vừa bắt quả tang Chu Quang Nam (SN 1979, ngụ phường 9, TP Sóc Trăng) đang tàng trữ, mua bán trái phép chất ma tuý.
Người thương binh giữa đêm mưa lao xuống hồ Quỳnh cứu n.ữ s.inh t.ự v.ẫn
Buồn chán chuyện gia đình, sau một hồi thẫn thờ đi vài vòng quanh hồ Quỳnh (phường Thanh Nhàn, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), cô gái trẻ lao mình xuống dòng nước đen thẫm tại đây. Rất may mắn, cô gái nhanh chóng được người dân phát hiện, c...
Cô dâu Midu diện váy cưới lộng lẫy, giá hơn 3 tỷ chuẩn dâu hào môn
Chiều ngày 29/6, lễ cưới của Midu và doanh nhân Minh Đạt đã chính thức diễn ra. Trong những hình ảnh đầu tiên được chia sẻ trên MXH, cô dâu Midu xuất hiện vô cùng long lanh với layout makeup tông hồng.
Bích Trâm: Ca sĩ Thanh Hà là người mẹ thứ hai của tôi
Sau chương trình Giọng hát Việt 2019 , Diêu Ngọc Bích Trâm vẫn giữ liên hệ với ca sĩ Thanh Hà và đàn chị cho nhiều lời khuyên về cách để nâng cao kỹ năng thanh nhạc cũng như phát triển con đường sự nghiệp.
Minh Dự: Vì không phải diễn viên ngôi sao nên tôi càng cố gắng
Nam diễn viên Minh Dự tiết lộ từng tổn thương sau thất bại của một dự án nên lơ khi đạo diễn Vũ Khắc Tuận mời đóng phim.
12 lý do nên ăn quả óc chó mỗi ngày
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như acid béo omega-3 và chất chống oxy hóa. Loại hạt tốt cho sức khỏe này cũng dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống.
Đây là loài tôm 'khó ăn' nhất hành tinh!
Nằm sâu trong lòng đại dương, nơi ánh sáng mặt trời không thể len lỏi, tồn tại một loài tôm có khả năng thích nghi phi thường và sở hữu ngoại hình kỳ dị: tôm núi lửa biển sâu - Rimicaris hybisae.
Belarus bổ sung hệ thống phòng không ở biên giới với Ukraine
Trước đó cùng ngày, Bộ Quốc phòng Belarus tuyên bố sở hữu thông tin chứng minh Ukraine đã chuyển dịch binh sĩ, vũ khí và thiết bị quân sự đến khu vực Zhytomyr giáp với Belarus. Ukraine chưa phản hồi về thông tin này.