Cơm kẹp đà điểu và salad khoai tây lạnh

Tiến Dũng21:28 12/08/2011

Món cơm kẹp đà điểu ăn cùng với salad khoai tây lạnh, món mới đặc biệt của VietMac mang đến sự ngạc nhiên về khẩu vị cho bạn.

Sáng tạo cho bữa trưa đang nhàm chán

Đây là một sáng tạo độc đáo của thương hiệu fast food mới nhằm đem lại vị giác mới cho những bữa trưa đang dần nhàm chán. Lần đầu tiên, món thịt đà điểu được đưa vào fast food dưới sự chế biến tinh tế của bếp trưởng giàu kinh nghiệm mang lại trải nghiệm đặc biệt cho thực khách.

Từ lâu, thịt đà điểu đã được coi là thịt sạch của thế kỷ 21 với lượng cholesterol thấp nhất trong các loại thịt hiện nay. Ngoài ra, thịt đà điểu còn chứa phong phú các loại nguyên tố vi lượng như mangan, sắt, kẽm… rất tốt cho sức khỏe .

Món cơm kẹp dạng Rice burger này gồm 2 bánh cơm ép kẹp thịt đà điểu được chế biến ở giữa cùng với salad và gia vị riêng. Thịt đà điểu có màu như thịt bò nhưng mềm và ngọt hơn thịt bò. Thớ (sợi) thịt to hơn hẳn thớ những loại thịt khác. Cùng với cơm kẹp, thịt đà điểu cho cảm giác khác lạ khi ăn và mùi vị đặc biệt.

Theo tiết lộ, nguồn thịt đà điểu để chế biến cơm kẹp được VietMac nhập từ Viện chăn nuôi quốc gia, nơi có Trung tâm nghiên cứu đà điểu lớn đặt tại Ba Vì, Hà Nội.

Từ nguồn thịt đà điểu sạch, VietMac cho ra đời món đà điểu xiên nướng. Vị ngọt đậm của thịt đà điểu được tẩm ướp gia vị và nướng cùng với các loại của quả. Thêm một chút sốt VietMac đặc biệt, món đà điểu xiên nướng thực sự vừa ngọt vừa bùi, vừa ngậy lại vừa lành mạnh cho sức khỏa của bạn.

Nhiều khách hàng, nhất là giới trẻ cho hay, từ lâu đã nghe nói với thịt đà điểu Châu Phi, song đây là lần đầu tiên được thưởng thức tại Việt Nam với giá “mềm” như thịt, có thể ăn hàng ngày.

Salad đặc biệt

Video đang HOT

Quảng cáo

0 seconds of 0 secondsVolume 0%

00:00

Bắt đầu từ ngày 11/8, VietMac đã thay đổi hoàn toàn về salad. Thay vì salad bắp cải và nộm đủ đủ gà xé phay như trước đây, VietMac có hai món salad độc đáo là salad khoai tây lạnh và salad bắp cải lạnh.

Salad khoai tây lạnh được chế biến theo công thức đặc biệt. Anh Nguyễn Thành Dương, giám đốc điều hành cơm kẹp VietMac cho biết, mỗi khi nghĩ đến khoai tây, khách hàng thường nghĩ tới mềm và bột, nhưng dưới bàn tay chế biến khéo léo của đầu bếp, salad khoai tây ăn giòn tan trong miệng với vị chua ngọt bùi quyện lẫn vào nhau. Đặc biệt, công thức chế biến hoàn toàn tốt cho sức khỏe của khách hàng vì không dùng bất kỳ loại phụ gia thực phẩm nào.

VietMac cũng thay thế món salad bắp cải trước đây bằng món salad bắp cải lạnh. Với vị giòn và ngậy của sốt, món salad bắp cải mang lại sự ngạc nhiên cho bạn về sự khéo léo của đầu bếp VietMac.

Fast food với đặc điểm nổi trội là sự tiện dụng nhưng chưa phù hợp với khẩu vị Việt và lành mạnh cho sức khỏe. Trong ý thức của người tiêu dùng, fast food không có lợi cho sức khỏe nhưng VietMac đang nỗ lực để thay đổi quan niệm này bằng những sản phẩm nhanh, tiện dụng và tốt cho sức khỏe của khách hàng. Cơm kẹp thịt đà điểu Châu Phi, salad khoai tây lạnh, salad bắp cải lạnh…là ví dụ.

Hiện cơm kẹp VietMac đang bán tại 6 điểm: -Tầng 15 tòa nhà FPT phố Duy Tân, Cầu Giấy – Trung tâm thương mại Grand Plaza: 117 Trần Duy Hưng – 80 Lý Thường Kiệt, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội – Căn-tin Học viện tài chính, Từ Liêm, Hà Nội -Trung tâm thương mại Parkson Chùa Bộc, Thái Hà, Hà Nội) – Trung tâm thương mại The Garden, Mễ Trì, Từ Liêm, Hà Nội.

Theo BĐVN

Bánh mì fast food kiểu Việt Nam

Nhâm nhi bánh mì, tranh thủ nạp tin tức cho ngày mới trong không gian nhỏ xinh. Hoặc "lười" hơn bạn có thể chỉ cần nhấc máy, nhân viên sẽ mang đến tận nhà.

Chỉ cần 2-4 phút để có một bữa ăn ngon miệng.

Lạ mà quen

Nhắc đến fast food người ta nghĩ ngay đến "các ông trùm" KFC, Lotteria, PizzaHut, McDonal's,... Có bao giờ bạn nghĩ bánh mì Việt cũng có thể trở thành fast food?

Nhịp sống hối hả khiến thời gian cho bữa sáng càng bị rút ngắn, việc chọn lựa ăn gì để vừa đảm bảo nhanh chóng, tiện lợi, đủ chất, hợp vệ sinh khiến nhiều người phải đau đầu. Bánh mì càng khẳng định vai trò "vị cứu tinh" của nó. Vì vừa nhanh, ngon, tiện lợi... lại có giá rẻ hơn so với các món điểm tâm khác.

Xưa nay người Việt vẫn quen với hình ảnh những chiếc xe đẩy bánh mì ở các con hẻm, hay thỉnh thoảng cứ vài trăm mét vỉa hè lại có một tiệm bán bánh mì. Sang hơn một chút, bánh mì được đặt sau tủ kính của những tiệm bánh ngọt, bánh mì tươi... Vậy bánh mì fast food có gì khác?

Thịt bò mềm thơm, kết hợp với trứng ốp la beo béo, chút chua ngọt của dưa chua, cay cay của ớt sừng, beo béo của pa tê và sốt mayonnaise... sền sệt nước sốt làm cho bánh mì thêm đậm đà.

Câu trả lời là trước tiên bạn có nhiều sự lựa chọn hơn. Bạn có thể tới tận nơi mua về hoặc vừa nhâm nhi chiếc bánh mì, vừa nạp tin tức cho ngày mới trong không gian nhỏ xinh của quán. Hoặc "lười" hơn bạn có thể chỉ cần nhấc máy, nhân viên sẽ mang đến tận nhà.

Thực đơn đa dạng

Không chỉ "đa zi năng" ở phương thức ăn, thực đơn của quán cũng đa dạng không kém, với 12 loại nhân khác nhau như thịt ram, nem chả, heo quay, trứng cút ốp la, thịt bò trứng cút, cá... ngoài ra còn có bánh mì chay, tha hồ cho bạn lựa chọn, đổi món.

Ổ bánh mì dài vừa đủ một phần ăn, giòn, thơm dịu không ngấy, cùng với nước sốt đa vị làm cho bánh mì thêm đậm đà. Vị chua ngọt của dưa chua, chút cay cay của ớt sừng, beo béo của pa tê và sốt mayonnaise cùng cái loại rau như dưa leo, hành lá, xà lách, dưa chua... làm cho món ăn thêm hài hòa và người ăn không có cảm giác ngán. Hơn nữa bạn hoàn toàn có thể tự tạo thực đơn thứ 13 cho mình khi kết hợp những món có trong thực đơn lại tùy sở thích và nhu cầu ăn uống của bạn.

Mỗi sự kết hợp tinh tế giữa bánh mì và các loại nhân kèm theo, đặc biệt là các loại nước sốt đặc trưng làm cho thực đơn của Bánh Mì Việt càng trở nên đa dạng. Tùy từng loại nhân mà mỗi loại bánh chó mức giá khác nhau, dao động từ 10 - 25 nghìn đồng/ ổ. Để ý một chút sẽ thấy phía sau ổ bánh có khắc chữ BMV, tức là Bánh Mì Việt ngộ nghĩnh.

Không chỉ có bánh mì, cửa hàng còn phục vụ nước giải khát với thực đơn không kém phần đa dạng như: sữa đậu nành, Pepsi, xá xị, Coca Cola, nước suối... với giá từ 5-10 nghìn đồng. Bạn còn có thể tiết kiệm chi phí cho bữa sáng bằng cách chọn phần combo bao gồm 1 bánh mì 1 ly đậu nành hoặc Pepsi với giá 22 nghìn đồng.

Cứ 30 phút lò lại cho ra một mẻ bánh mì mới, để đảm bảo bánh luôn nóng hổi.

Khẩu phần ăn rất "Tây", mỗi phần bánh mì đều có túi giấy, khăn giấy và tăm, tất cả đều được kiểm định và tiệt trùng, vừa thuận tiện cho việc di chuyển vừa đảm bảo vệ sinh.

Không gian ẩm thực khá ấm cúng, trang nhã, lịch sự và thân thiện để bạn chờ đợi hoặc thưởng thức bữa sáng trong giai điệu âm nhạc nhẹ nhàng. Một sự lựa chọn thú vị cho bữa sáng của bạn.

Hi vọng đây sẽ là một địa điểm "fast food" mới mẻ và thú vị, nơi bạn có thể thưởng thức những món nhanh, ngon, bổ dưỡng với giá phải chăng.

Địa chỉ: Số 003 lô A2 chung cư Phan Xích Long, phường 7, quận Phú Nhuận

Theo BĐVN

Người Mỹ Không Chỉ Chuộng Fast Food Nói đến chuyện ăn uống của người Mỹ, nhiều người thường nghĩ ngay đến các loại fast food (thức ăn nhanh). Nhưng thật ra, macaroni và phô mai mới là một trong những món ăn bình dân được người Mỹ ưa chuộng nhất. Macaroni là một loại nui tròn, ngắn, cong, làm từ bột mì có nguồn gốc từ Trung Quốc, được nấu...