Cơm chiều chủ nhật đầy ắp món ngon ai ăn cũng thích
Cách nấu chè dừa ngon miệng và đẹp mắt
Cuối tuần trổ tài làm bánh khoai tây ngon hết ýMón ăn nào cũng hấp dẫn và ngon miệng lại chẳng cầu kỳ chắc chắn sẽ khiến cả nhà hài lòng.
Gợi ý bữa cơm chiều chủ nhật gồm các món:
- Củ luộc, cơm cháy ăn kèm kho quẹt
- Tôm hấp
- Cá chiên
- Tráng miệng: Táo
CỦ LUỘC
Cà rốt, khoai tây, su hào gọt vỏ rửa sạch rồi cắt que. Bắc một nồi nước sôi, cho vào ít muối rồi thêm cà rốt và su hào vào trước, khi gần chín cho khoai tây vào luộc chín vớt bày ra đĩa. Ăn kèm kho quẹt.
CƠM CHÁY
Cơm nguội thừa mình ép mỏng phơi khô rồi chiên vàng giòn. Lưu ý cơm phơi thật khô và khi chiên dầu phải nóng cơm mới giòn và xốp nhé. Phi dầu ăn với hành lá vừa chín tới, cho lên miếng cơm cháy là xong. Ăn cùng kho quẹt.
KHO QUẸT
Tôm khô ngâm mềm, thịt ba chỉ cắt hạt lựu. Cho 1 muỗng cà phê đường vào nồi, bật bếp đun khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì cho dầu ăn và hành tím băm vào. Cho tôm khô vào xào, tiếp cho thịt vào xào cho thịt chín giòn, hạ lửa nhỏ rồi cho nước mắm, đường ớt trái đập dập vào kho. Khi nước kho keo lại cho tóp mỡ,hành lá cắt nhỏ và tiêu xay vào là tắt bếp.
TÔM HẤP
Video đang HOT
Tôm rửa sạch cho vào nồi, cho rượu trắng và hành tây, muối vào hấp chín. Tôm ngon hơn khi chấm cùng muối tiêu chanh.
CÁ CHIÊN
Cá làm sạch, chiên vàng ăn kèm rau sống và nước mắm tỏi ớt.
CANH KHOAI MỠ NẤU TÔM
Tôm bóc vỏ băm nhỏ, khoai gọt vỏ rửa sạch dùng muổng nạo nhuyễn. Phi dầu ăn với hành tím thơm cho tôm vào xào, nêm hạt nêm và tiêu xay vào tôm, tiếp cho nước sôi và khoai mỡ vào khi canh sôi, vớt sạch bọt, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho hành lá và ngò om cắt nhỏ vào là món canh hoàn tất.
TRÁNG MIỆNG: TÁO
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bữa cơm chiều!
Theo eva.vn
Đãi cả nhà 3 món ngon dễ làm cho bữa cơm chiều ngày mưa gió
Ngày mưa, ai cũng muốn cùng gia đình thưởng thức bữa cơm chiều đầm ấm sau những giờ làm việc mệt nhoài. Chị em hãy đãi cả nhà 3 món ngon ngày mưa đậm đà, giàu dinh dưỡng dưới đây.
Ngày mưa gió, còn gì thích thú bằng được thưởng thức món ngon cùng với cả gia đình. Bữa cơm chiều không chỉ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà còn đem đến không khí vui tươi, rộn rã tiếng cười sau ngày dài làm việc.
Bài viết này giới thiệu đến chị em 3 món ăn chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng cho bữa cơm ngày mưa: Cá linh non kho nghệ, canh cải xoong thịt bò, đậu đũa xào tỏi.
Cá linh non kho nghệ
Nguyên liệu
300 gram cá linh non
1 nhánh nghệ tươi
Gia vị: Hành lá, ớt, hành tím, đường, mắm, muối, bột ngọt
Chế biến món cá linh non kho nghệ
Cá linh mua về, cho vào xoong thêm một ít muối hạt rồi đậy nắp. Lắc nhẹ xoong cho cá hết nhớt rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch. Cho cá linh vào tộ hay xoong dày.
Gọt vỏ nghệ, xắt lát mỏng rồi giã nhuyễn với 3 trái ớt và 2 củ hành tím. Sau đó, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Khuấy đều rồi cho vào tộ cá linh.
Bắc tộ lên bếp, vặn lửa liu riu, nấu đến khi nước trong tộ sôi thì thêm vào một ít nước lọc sao cho xâm xấp mặt cá. Tiếp đến, cho hành lá xắt khúc vào rồi kho đến khi nước trong tộ rút cạn là món ăn hoàn thành.
Món cá linh non kho nghệ đậm đà, thơm lừng hương hành, nghệ tươi và cay xé chắc chắn sẽ giúp bữa cơm chiều ngày mưa ngon miệng.
Món cá linh non kho nghệ đậm đà, thơm lừng hương hành, nghệ tươi và cay xé chắc chắn sẽ giúp bữa cơm chiều ngày mưa ngon miệng - Ảnh minh họa: Internet
Canh cải xoong thịt bò
Nguyên liệu
100 gram thịt bò
300 gram rau cải xoong
Gia vị: đường, dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt
Cách chế biến món canh cải xoong thịt bò
Thịt bò rửa sạch, xắt lát mỏng rồi xào sơ qua với một ít tiêu và tỏi băm.
Rau cải xoong nhặt bỏ lá hư, úa vàng rồi rửa sạch. Sau đó, xắt rau thành từng khúc khoảng 4-5cm.
Nấu một nồi nước sôi rồi thả rau cải xoong vào. Đợi canh sôi lên lại thì cho thịt bò vào, khuấy đều. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp
Canh cải xoong thịt bò giàu dinh dưỡng, nước dùng ngọt lừ, nóng hổi là tuyệt chiêu giúp cả nhà ấm bụng ngày mưa.
Canh cải xoong thịt bò giàu dinh dưỡng, nước dùng ngọt lừ, nóng hổi là tuyệt chiêu giúp cả nhà ấm bụng ngày mưa - Ảnh minh họa: Internet
Đậu đũa xào tỏi
Nguyên liệu
300 gram đậu đũa
2 củ tỏi
Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu
Cách chế biến đậu đũa xào tỏi
Bẻ đậu đũa thành từng khúc khoảng 3-4cm rồi rửa sạch.
Tỏi lột vỏ, đập hơi nát.
Nấu một nồi nước sôi, cho đậu đũa vào trộn đều rồi nhanh chóng vớt ra, để ráo nước.
Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu ăn. Đợi dầu nóng già thì cho tỏi vào đảo nhanh. Tiếp đến, thêm đậu đũa, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi đảo đều cho đậu thấm gia vị.
Thêm vào chảo 50ml nước, đậy nắp khoảng 5 - 7 phút. Sau đó, mở nắp, trộn đều thêm lần nữa và thêm vào 1 muỗng cà phê tiêu. Như vậy, món ăn đã hoàn thành.
Đậu đũa xào tỏi chế biến nhanh chóng, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà ưng bụng, thích thú.
Đậu đũa xào tỏi chế biến nhanh chóng, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà ưng bụng, thích thú - Ảnh minh họa: Internet
Trên đây là 3 món ăn ngày mưa chế biến đơn giản, giúp chị em đỡ tốn thời gian suy nghĩ. Không mất quá nhiều công đoạn và thời gian, chị em vẫn có thể chế biến mâm cơm đủ vị, giàu dinh dưỡng cho gia đình.
Theo phunusuckhoe.vn
Cách làm kem dừa mát lạnh, thơm ngon 
Kem dừa vừa béo ngậy, vừa thơm ngon được dùng làm tráng miệng trong buổi trưa nóng nực thì còn gì bằng. Kem dừa không cần nguyên liệu cầu kì, đắt tiền, cách làm cũng đơn giản, là một món ăn giản dị nhưng đầy quyến rũ. Hãy cùng thực hiện cách làm kem dừa mát lạnh, thơm ngon này nhé. Nguyên liệu...
Tin liên quan
Bữa ăn 6 món tuyệt ngon cả nhà đều thích chưa đến 150 nghìn đồng
Dân văn phòng khu nhà thờ Đức Bà nhớ lưu ngay những địa chỉ ship cơm trưa "tận răng" này nhé
Cứ tưởng bông hoa, hóa ra đây lại là một que yogurt đang tạo nên trào lưu ở Mỹ
Quán cháo dành cho 'cú đêm' ở trung tâm Đà Lạt
Chưa tới 80 ngàn đồng đã có ngay bữa tối ngon miệng hấp dẫn
Cuối tuần xum tụ bên mâm cơm chưa tới 90 ngàn đồng mà ai cũng gật gù khen ngon
Cuối tuần nấu chè đậu ngự táo tàu đãi cả nhà ăn no nê
Thời tiết ẩm ương mẹ đảm ra tay chiều chồng con với mâm cơm 4 món đơn giản này
Cuối tuần khéo tay chuẩn bị mâm cơm 110 nghìn đồng ngon miệng, hấp dẫn cho cả nhà ngày nắng nóng![[Chế biến] - Cá chiên kiểu này già trẻ lớn bé ai cũng mê](https://t.vietgiaitri.com/2018/06/4/ca-chien-kieu-nay-gia-tre-lon-be-ai-cung-me-efc.webp)
[Chế biến] - Cá chiên kiểu này già trẻ lớn bé ai cũng mê![[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi!](https://t.vietgiaitri.com/2018/06/3/muon-con-an-ca-me-chi-viec-lam-mon-ca-chien-sieu-ngon-nay-thoi-193.webp)
[Chế biến] - Muốn con ăn cá, mẹ chỉ việc làm món cá chiên siêu ngon này thôi!
Bữa cơm chiều cuối tuần nóng hổi, hấp dẫn ai ăn cũng thích mê
Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49
Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23
Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53
Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16
Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44
Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43
Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48
Hai scandal lớn trong sự nghiệp của Hoa hậu Thùy Tiên09:03
Phía sau video cụ bà 90 tuổi ở Yên Bái trốn con cháu trèo cổng đi chơi00:32
1 triệu người "nín thở" nghe Lê Dương Bảo Lâm livestream nói đúng câu này giữa thông tin đã ly thân00:26
Rộ clip Tôn Bằng lạy Dịch Dương, năn nỉ về nhà, Nhất Dương hành động bất ngờ03:10Tiêu điểm
Loại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hè
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon
Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"Tin đang nóng
Khám xét nhà Thùy Tiên: 'bế' loạt tài liệu sốc, lộ quan hệ với 'ông trùm' này?
Giật mình với thu nhập của Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên trước khi bị bắt
Cho em gái 5 triệu để mua máy tính đi học, chồng tôi giãy nảy lên phản đối rồi thuyết giảng cho vợ bài học về việc tiêu đồng tiền do chính mình làm ra
Nỗi sợ 3 năm trước của Hoa hậu Thùy Tiên nay đã trở thành sự thật
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất mỹ phẩm giả đã bán hơn 100.000 đơn hàng trên Shopee, TikTok
Từ tháng 6 trở đi, 3 con giáp này sẽ kết thúc chuỗi ngày nợ nần, và bước sang giai đoạn tích lũy tài sảnTin mới nhất
Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành
4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon
Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội
Có thể bạn quan tâm
8 món đồ mà phụ nữ tuổi 30 nên đầu tư để mỗi ngày bận rộn vẫn thấy đời gọn gàng và xứng đáng
Sáng tạo
2 phút trước
Con gái hở hàm ếch của Lý Á Bằng - Vương Phi : Sống như 1 nàng công chúa nhờ sự bao bọc của người mẹ giàu có
Sao châu á
6 phút trước
Bên trong căn hộ vừa bị khám xét của Hoa hậu Thuỳ Tiên
Sao việt
10 phút trước
Hệ điều hành 'cổ' vẫn âm thầm vận hành bệnh viện và xe lửa toàn cầu
Thế giới số
22 phút trước
Triệt xóa ổ nhóm đánh bạc trong rừng với nhiều đối tượng có tiền án
Pháp luật
42 phút trước
Sắp xét xử phúc thẩm bị cáo Trần Đình Triển
Tin nổi bật
44 phút trước
Galaxy S25 Edge: Minh chứng cho chiếc smartphone vừa có thiết kế đẹp, vừa có ảnh sang
Đồ 2-tek
51 phút trước
Bãi biển 'vô cực' đẹp như tranh vẽ ở miền Trung, nổi rần rần trên mạng xã hội
Du lịch
1 giờ trước
Nửa cuối năm, 4 con giáp được Thần tài ưu ái, thoát khỏi khó khăn, tài lộc chảy về như nước
Trắc nghiệm
1 giờ trước
Thấy chị hàng xóm bán đồng nát kiếm mỗi tháng trăm triệu, mẹ chồng chì chiết tôi vì chỉ ở nhà bế con
Góc tâm tình
1 giờ trước
Lời khai của Hoa hậu Thuỳ Tiên tại cơ quan điều tra
Cảnh sát công bố hình ảnh thực phẩm chức năng giả của vợ chồng dược sĩ Hà Nội
Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tố
Khám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên
Danh tính đôi nam nữ đuối nước tử vong tại biển Cửa Lò
Hoa hậu Thùy Tiên "lách" trách nhiệm vụ kẹo Kera như thế nào?
Người phụ nữ bị đâm tử vong giữa đường ở Bình Dương
Covid 19 đột biến chủng mới ở Thái Lan, TPHCM ghi nhận số ca nhiễm tăng nhanh