Cơm chiên thì ai cũng biết, nhưng chiên sao cho ngon lại đẹp mắt thì không dễ
Sao phải lo thịt heo tăng giá bởi có một món ngon từ gà không thể chối từ
Chỉ cần món chả tuyệt ngon này, bé lười ăn bao nhiêu cũng bị “đánh gục”Cơm chiên ngũ sắc không chỉ thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà còn đảm bảo bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bát cơm nguội
- 40g lạp xưởng
- 85g dứa
- 22g cà rốt
- 1 nửa củ hành tây
- Một ít rau cải
- Muối, dầu ăn
Sơ chế các nguyên liệu
Video đang HOT
- Dứa ngâm qua với nước muối pha loãng sau đó vớt ra để ráo nước rồi thái khối nhỏ.
- Lạp xưởng, cà rốt, hành tây thái khối nhỏ.
- Rau rửa sạch thái nhỏ.
Cách làm cơm rang ngũ sắc cực ngon
- Bước 1: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho lạp xưởng vào đảo qua.
- Bước 2: Thêm cà rốt và hành tây vào xào cùng.
- Bước 3: Đổ cơm nguội vào chiên một lúc rồi thêm dứa vào đảo chung, nêm thêm chút muối cho vừa ăn.
- Bước 4: Cuối cùng đổ rau cải vào chiên chung cho đến khi rau chín là được.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi
Cách làm món nem chay
Món nem chay chế biến từ những loại rau củ nên phù hợp cho người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, ăn chay.
Từ lâu, ăn chay là tập tục tín ngưỡng, văn hóa truyền thống của các nước Á Đông. Bên cạnh đó, hầu hết các món chay đều được biến tấu từ các loại đậu, rau củ, nấm... chứa nhiều chất xơ, ít cholesterol, giàu vitamin A, B rất tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa các bệnh cao huyết áp, tim mạch, tai biến, táo bón...
Nem chay cũng là món ăn đơn giản, dễ làm và tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể tham khảo công thức làm nem chay dưới đây.
Món nem chay dễ làm và hợp với người ăn chay, ăn kiêng.
Nguyên liệu:
- Các loại rau củ tươi: cà rốt, củ đậu, hành tây, hành hoa, giá đỗ, đậu phụ.
- Các loại rau củ khô: mộc nhĩ, nấm hương.
- Thực phẩm khô: miến dong, bánh đa nem.
- Gia vị: dầu ăn, đường, mỳ chính, tiêu, chanh
Cách làm
Bước 1: Các loại rau: cà rốt, củ đậu, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, để ráo thái chỉ, cắt nhỏ.
Bước 2: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm qua nước ấm cho nở, cắt chân, rửa sạch để ráo băm nhỏ.
Bước 3: Miến dong trần qua nước sôi rồi nhúng vào nước lạnh, vớt ra để ráo, cắt nhỏ.
Bước 4: Đậu phụ bóp nhỏ trộn cùng cà rốt, củ đậu, hành tây, nấm hương, mộc nhĩ, cùng miến dong băm nhỏ, nêm tiêu, mỳ chính cho vừa (chú ý với món nem không nên tra muối vì bánh đa đã có vị mặn).
Bước 5: Bánh đa vuông cắt đôi, trải bánh ra khay cho nhân rau vào giữa gói tròn dài từ 3cm đến 4cm.
Bước 6: Đặt chảo dầu đun nóng thả nem vào rán nhỏ lửa đảo nhẹ tay để vỏ cứng chuyển màu vàng rơm là được.
Bước 7: Bày nem vào đĩa trang trí hài hòa đẹp mắt với rau củ.
Món nem thêm ngon khi chấm với nước chấm cay chua ngọt.
Món nem chay có thể ăn kèm với nước chấm chua ngọt hoặc xì dầu. Món ngon lạ miệng với rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ bánh đa giòn rụm quyện trong nước chấm chua ngọt đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.
Phạm Mơ
Muốn làm nem bề bề giòn rụm, thơm ngon mà không bị ngấy thì phải biết mẹo này 
Để làm món nem bề bề ngon nhất định bạn nên tham khảo công thức sau. Nguyên liệu làm nem bề bề: - Bề bề: 20 con - Thịt nạc vai xay: 300 gr - Cà rốt 1 củ, hành tây 1 củ nhỏ, nấm hương 15 cái, mộc nhĩ 3 cái, hành lá, rau mùi -Gia vị, hạt tiêu - Trứng gà:...
Tin liên quan
3 món ăn bổ dưỡng giúp bà bầu ngon miệng, an thai
Học người Hàn làm món thịt heo áp chảo mềm ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít
Làm kim chi Hàn Quốc kiểu này, mẹ chồng khó tính mấy cũng bất ngờ.
Cách làm món miến gà trộn đổi vị cho bữa sáng
Cách làm nem hải sản giòn ngon đơn giản nhất
4 thực phẩm nếu ăn hàng ngày cơ thể sẽ nhận được những lợi ích không ngờ
Thưởng thức món mì ý xốt thịt bò ngon tuyệt tại nhà
Nắng lên, làm ngay salad khoai tây vừa ngon, mát lại bổ dưỡng vô cùng
Bữa cơm chưa đến 90 nghìn vừa đơn giản vừa nhanh gọn
Thử ngay món mới cực ngon cho bữa tối hôm nay
Mẹ Việt khoe bento cầu kỳ được dân mạng hết lời khen ngợi
Thử ngay món mới cho bữa tối hôm nay: Chả hấp trứng muối ngon bất ngờ!
Toàn cảnh tranh cãi xoay quanh ca khúc 3 tỷ view hot nhất dịp 30/4, nhạc sĩ phải lên tiếng xin lỗi02:20
Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37
Ca sĩ hát cực hay bản hit 3 tỷ view: Từng lọt Top 3 Vietnam Idol, vượt qua biến cố hết mình vì đam mê02:20
Ca khúc đạt 3,1 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4, tác giả nói 'không thể tin nổi'05:05
Mối quan hệ thân thiết của NSND Tạ Minh Tâm và sao nữ 1 lần hát live có 20 triệu view02:20
ĐỘC QUYỀN: Nguyễn Duyên Quỳnh lần đầu lên tiếng về ồn ào quanh bài hát hot nhất dịp 30/4, làm rõ mối quan hệ với Võ Hạ Trâm05:05
Chị Đẹp hát nhạc Trịnh hay tới mức netizen nói "xuyên không về 50 năm trước vẫn hoạt động tốt"04:08
Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10
Võ Hạ Trâm nói gì về việc hát "ca khúc 2 tỷ view" được triệu người gọi tên đầy tự hào trong 30/4?02:20
Clip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nói00:59
Nam nghệ sĩ là biểu tượng của nhạc Việt, nửa cuộc đời "truyền lửa" cho thế hệ trẻ, cất giọng mở màn tại đại lễ 30/4 khiến ai nấy nổi da gà!05:00Tiêu điểm
Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học
Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4
Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn
Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần
Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè
Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng
Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng
Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễTin đang nóng
"Cha đẻ" bản hit 3 tỷ lượt xem dở khóc dở cười vì bị nhầm là... cố nhạc sĩ
Người mẹ 2 lần mất con vì mang gene bệnh di truyền mà không hay biết
Dương Tư Kỳ: Bỏ tình đầu theo đại gia, 2 lần làm mẹ đơn thân, giờ nhận không ra
Quán ở Nha Trang bị tố "chặt chém", bán cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg: Chủ quán nói phải trích 30% "hoa hồng"Tin mới nhất
3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!
Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê
Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da
Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con
Gợi ý 5 món lẩu vừa ngon, dễ ăn lại không ngấy để cả nhà quây quần dịp nghỉ lễ
Top những món ngon cho ngày nghỉ lễ
10 món đặc sản Đà Lạt 'ăn là nghiền' và những quán ngon nên ghé khi du lịch Đà Lạt dịp 30/4 1/5
Đặc sản và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Hạ Long dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ
Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê
Có thể bạn quan tâm
3 giọng hát Đà Lạt 'như rót mật ngọt', một người 18 năm mới trở lại
Nhạc việt
22:36:44 04/05/2025
Nữ diễn viên được mẹ chồng thương hơn con ruột, muốn cuối đời vẫn làm vợ Anh Đức
Sao việt
22:32:03 04/05/2025
Bắt 34 đối tượng đá gà, lắc tài xỉu dịp nghỉ lễ, thu giữ gần 200 triệu đồng
Pháp luật
22:24:01 04/05/2025
Rộ tin Mỹ cắt giảm hơn 1.000 nhân viên tình báo CIA
Thế giới
22:22:03 04/05/2025
Tạ Đình Phong chuyển nhượng khối tài sản hàng nghìn tỷ đồng cho con
Sao châu á
21:55:31 04/05/2025
"Nữ hoàng gợi cảm" comeback "tàng hình" không ai thèm ngó đến, bị fan tẩy chay vì mải mê yêu đương
Nhạc quốc tế
21:44:03 04/05/2025
Leonardo DiCaprio "phá bỏ lời nguyền tuổi 25", khi bạn gái người mẫu đã qua tuổi 26 nhưng vẫn không chia tay
Sao âu mỹ
21:21:28 04/05/2025
Tử vi vui 12 cung hoàng đạo tuần 5/5 11/5: Thiên Bình quý nhân phù trợ, Ma Kết làm đâu thắng đó, Kim Ngưu đổi đời
Trắc nghiệm
20:46:58 04/05/2025
CĐV đòi tước băng đội trưởng của Odegaard
Sao thể thao
20:23:58 04/05/2025
Người đàn ông bị rắn cắn hơn 200 lần
Lạ vui
19:32:38 04/05/2025
Cha xử kẻ hại con: Rõ nguyên nhân TNGT, huỷ quyết định cũ, vợ kể việc làm ám ảnh
Bản hit 3 tỷ lượt xem, nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung kiếm được bao nhiêu tiền?
VKSND Tối cao: Tài xế xe tải có lỗi trong cái chết của bé gái ở Vĩnh Long
Hoa hậu Phương Lê mang thai lần 4 ở tuổi U50, là con chung đầu tiên với NSƯT Vũ Luân
Vụ phụ nữ Vĩnh Phúc bị hại: Nghi phạm chọn chết, lộ quan hệ khó ngờ với nạn nhân
7 tháng đi khiếu nại của người cha vụ nữ sinh tử vong bị VKSND tỉnh bác đơn
Vụ 3 người tử vong trong khách sạn ở Nha Trang: Người nhà nạn nhân cung cấp tình tiết 'nóng'
Mạng xã hội lại dậy sóng với hoá đơn thể hiện "cá bò hòm 3,5 triệu đồng/kg" ở Nha Trang
Sát hại bảo vệ nghĩa trang ở Bình Dương rồi kể với vợ "vừa chém con cọp"