Cơm chiên nấm thịt bò là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng, các bé rất ưa thích, dùng món này để thay đổi khẩu vị cho bé thì rất tuyệt.
![Cơm chiên nấm thịt bò - Hình 1]()
NGUYÊN LIỆU
Thịt bò phi lê: 100g
Nấm rơm: 100g
Cà rốt: 50g
Đậu bi: 50g
Cơm: 3 chén
Ngò rí: 2 cây
Thơm băm nhuyễn: 1M
Muối, tiêu, tỏi băm, dầu ăn
Video đang HOT
Hạt nêm
Nước tương
SƠ CHẾ
- Thịt bò cắt hạt lựu nhỏ, ướp với 1m thơm băm, 1m tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1M nước tương LISA và 1/2m tiêu, để thấm.
- Nấm rơm ngâm nước muối, rửa sạch, chần sơ trong nước pha muối cùng với cà rốt, đậu bi rồi cho tất cả vào tô nước lạnh, sau đó đem cắt hạt lựu. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cơm trộn đều với 1m hạt nêm Aji-ngon và 1/2m muối.
THỰC HIỆN
- Phi thơm 1m tỏi băm, xào thịt bò vừa chín tới, trút ra dĩa. Thêm 1M dầu ăn vào chảo xào săn cơm và nấm rơm, thêm cà rốt và đậu bi xào cho ngấm gia vị, cuối cùng thêm thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.
CÁCH DÙNG
- Cho cơm chiên ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng kèm nước tương LISA với ớt cắt lát
MÁCH NHỎ
- Ướp thịt bò với thơm giúp thịt bò mềm hơn.
- Chần nấm rơm trước để giữ được vị ngọt của nấm.
Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn
Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai là một món ăn được biến tấu đơn giản, nhanh chóng, thơm ngon, và bổ dưỡng từ món mì gói thường ngày.
![Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn - Hình 1]()
Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm mì ăn liền xào thịt bò phô mai:
2 gói mì ăn liền.
200 g thịt bò.
200 g kim chi.
2 miếng phô mai.
Gia vị: Nước tương, dầu mè, bột bắp, dầu hào, muối, tiêu.
Cách làm món mì ăn liền xào thịt bò phô mai:
Bước 1:
Thịt bò cắt mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng cà phê dầu hào, muối, tiêu.
Để 10 phút cho thịt ngấm gia vị.Kim chi cải thảo cắt thành miếng vừa ăn.
![Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn - Hình 2]()
Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2:
Bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào chảo, đổ thịt bò vào xào nhanh trong 2 phút.Đổ thịt bò ra đĩa.
![Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn - Hình 3]()
Xào thịt bò
Bước 3:
Cho dầu mè lên chảo và đổ kim chi vào xào, đảo đều.
![Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn - Hình 4]()
Xào kim chi
Bước 4:
Đổ thịt bò trở lại vào chảo, thêm nửa chén nước và nấu thêm 2 phút, nêm nếm thêm với muối và tiêu cho vừa ăn.Cho 2 vắt mì vào chảo, đảo đều đến khi mì chín mềm thì tắt bếp, dọn ra tô.Khi mì còn nóng, cho thêm 1 lát phô mai lên mặt để phô mai chảy ra.Món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.
![Món mì ăn liền xào thịt bò phô mai ngon hấp dẫn - Hình 5]()
Hoàn thiện món
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món thịt bò ngâm nước mắm chua ngọt Món thịt bò ngâm nước mắm chua ngọt vẫn giữ được vị ngọt vốn có của thịt bò. Bên cạnh đó thịt bò được luộc với những gia vị như sả, hồi, quế, gừng nên không chỉ khử mùi hoàn toàn mà còn thơm hơn rất nhiều. Món thịt bò ngâm nước mắm chua ngọt Giá trị dinh dưỡng của thịt bò: Trong...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu
16:50:23 08/07/2024
Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu. Không có món gì cầu kỳ nhưng chỉ cần nhìn vào mâm cơm hấp dẫn này ai cũng muốn ăn ngay lập tức.
Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ
11:13:18 08/07/2024
Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ món canh này.
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
