Có nồi chiên không dầu thì tối nay phải lấy ngay ra làm món này, đảm bảo cả nhà xuýt xoa mê mệt!
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu thơm nức lại mềm ngon, không mê mới lạ!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cánh gà: 10 chiếc
2. Nguyên liệu ướp gà: Bột nêm, tiêu xay, dầu hào, bột sả, bột gừng, bột hành, bột tỏi, bột ngũ vị hương, bột nghệ, lá nguyệt quế, hương thảo, mật mía, dầu mè
Cách làm cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu
1
Sơ chế và ướp cánh gà
- Cánh gà bóp muối, rửa sạch, để ráo.
- Cho toàn bộ gia vị ướp gà vào âu cánh gà.
- Đeo găng tay bóp đều. Bọc màng bọc thực phẩm để ngăn mát ít nhất 2h để cánh gà ngấm gia vị.
2
Nướng cánh gà
- Bật nồi chiên không dầu, để nhiệt 180 độ C trong 5′ để nồi nóng. Xếp cánh gà vào khay nướng.
Video đang HOT
- Bật nhiệt 180 độ C nướng trong 13′ lần 1.
- Nhấc khay ra, lật mặt cánh gà. Tiếp tục bật nhiệt 180 độ C, nướng 13′ lần 2 là cánh gà đã chín.
Thành phẩm
Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu với lớp da giòn thấm gia vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Chấm với sốt mayonnaise cùng chút tương ớt, vắt thêm chút cốt chanh nữa thì ngon tuyệt.
Cánh gà nướng vốn là món ngon từ thịt gà được nhiều người yêu thích. Ăn với cơm hay lai rai buổi tối với lon bia đều kích thích vị giác. Đây còn là món ăn rất tiện cho bữa tối, bạn chỉ cần ướp sẵn cánh gà trước khi đi làm vào buổi sáng, tối về bỏ vào nồi chiên không dầu nướng là xong. Trong khi nướng gà thì nấu nồi canh hoặc xào đĩa rau, vậy là bữa tối sẵn sàng chỉ trong khoảng 30 phút.
Cách làm cánh gà nướng ngũ vị hương bằng nồi chiên không dầu thơm lừng
Cánh gà nướng ngũ vị hương giòn rụm, thơm ngon nức mũi hứa hẹn sẽ là món nướng yêu thích của cả gia đình. Cùng vào bếp ngay với công thức chi tiết đến nhé!
Nguyên liệu làm Cánh gà nướng ngũ vị hương bằng nồi chiên không dầu
Cánh gà 500 gr
Tỏi băm 2 muỗng cà phê
Hành tím băm 1 muỗng cà phê
Bột gừng 1/2 muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
Dầu màu điều 2 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ đường/ muối)
Cách chọn mua cánh gà tươi ngon
Để làm cánh gà nướng bạn có thể chọn mua cánh gà công nghiệp hoặc cánh gà ta. Cánh gà công nghiệp thì sẽ có nhiều thịt, còn cánh gà ta thì khi chế biến sẽ được dai ngon hơn.
Chọn mua cánh gà có màu vàng nhạt tự nhiên, ấn vào thấy thịt săn chắc có sự đàn hồi.Đối với cánh gà được sơ chế và đóng gói sẵn, bạn lưu ý xem kĩ thông tin trên bao bì về nguồn gốc và hạn sử dụng sản phẩm.Không mua cánh gà có vết bầm, tụ máu, màu sắc không đều, có mùi hôi, thịt mềm nhão.
Dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, thau, dao, tô, chén
Cách chế biến Cánh gà nướng ngũ vị hương bằng nồi chiên không dầu
1
Sơ chế cánh gà
Cánh gà bạn mua về rửa qua với nước sạch. Tiếp theo bạn đổ 2 lít nước nóng vào thau, hòa tan cùng 2 muỗng canh muối.
Ngâm cánh gà vào thau nước nóng pha muối khoảng 5 phút rồi dùng dao cạo sạch cặn bẩn, váng mỡ trên da gà. Sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo, dùng nĩa hoặc dao xiên vào thịt gà để gà thấm gia vị hơn.
2
Ướp cánh gà
Ướp cánh gà với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột gừng, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng cà phê dầu màu điều.
Đảo và trộn đều cho thịt gà thấm gia vị rồi để gà ướp trong 1 - 2 tiếng.
3
Nướng cánh gà
Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Lót giấy nến và cho gà vào nồi chiên không dầu, sau đó nướng gà ở 180 độ C trong khoảng 7 phút, sau đó lấy khay nướng ra, trở mặt gà và nướng thêm 8 phút nữa rồi lấy gà ra bày ra dĩa.
4
Thành phẩm
Món ăn khi hoàn thành sẽ có màu sắc bắt mắt, cánh gà giòn rụm, đậm đà hương thơm ngũ vị hương, chấm kèm tương ớt hoặc tương cà đều rất hợp!
Thêm một món ăn "đáng đồng tiền bát gạo", làm cực dễ nhờ nồi chiên không dầu! Cánh gà nướng bằng nồi chiên không dầu làm siêu đơn giản mà ngon bổ hơn hẳn ngoài quán nha. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Cánh gà hoặc chân gà 500gr 2. Rau củ 1 củ gừng, 8-10 chiếc lá chanh, 2-3 nhánh sả, 3 củ hành tím, 10gr rau mùi 3. Gia vị Dầu hào, nước mắm, ớt bột, mật ong, hạt...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:39:18 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025