Có những mẹo bạn cần “thủ” sẵn khi vào siêu thị mua đồ ăn, lơ đãng là “dính bẫy” như chơi

Giữa muôn vàn sự lựa chọn trong siêu thị, bạn cần biết những mẹo đơn giản sau để không mua phải đồ ăn kém chất lượng.

Bước vào siêu thị, chúng ta dễ bị hoa mắt trước hàng trăm sự lựa chọn trên kệ, cho nên đôi khi mua hàng cũng chỉ vì… cảm tính, thấy cái nào ưng ưng là lấy, hoặc có tìm hiểu thì cũng chỉ là đọc qua bao bì. Tuy nhiên, có một số mẹo rất đơn giản để bạn tìm ra đồ ăn chất lượng, không bị “dính bẫy” mua phải sản phẩm kém, sắp hết hạn hoặc đã bị để lâu.

Những mẹo phân biệt đồ ăn trong siêu thị dưới đây dành cho một số loại thực phẩm phổ biến nhất định, biết vẫn hơn không bạn nhé!

1. Dưa hấu

- Nếu cuống dưa hấu khô, có màu nâu (không phải nâu đen), có nghĩa là dưa đã chín vừa độ để ăn.

- Dùng tay ấn nhẹ vào phần vỏ, nếu thấy chắc tay, khi vỗ vào có tiếng “bộp, bộp” vang rõ chứng tỏ đó là quả ngon.

2. Dưa lưới

- Nếu vỏ có màu vàng là dưa lưới bị quá ngọt.

- Áp tai lại gần quả dưa lưới, nếu lắc nhẹ nghe thấy tiếng nước thì có nghĩa là quả dưa đã già.

- Ấn nhẹ vào hai đầu quả dưa lưới, nếu mềm là chúng đã ngọt.

3. Bánh mì

- Nên mua bánh mì sau 10h sáng và trước 18h.

- Dùng ngón tay ấn vào bánh mì (qua lớp ni lông), nếu thấy bánh nhanh chóng trở về hình dạng ban đầu thì chứng tỏ là còn mới. Nếu bánh bị lõm xuống, có thể bánh đã bị nướng sai công thức hoặc bột bị đông lạnh trước khi nướng.

4. Chuối

- Nên mua chuối khi còn xanh nếu muốn để được lâu, còn muốn ăn ngay thì có thể chọn những trái đã ngả vàng.

- Nên mua cả nải chuối nếu bạn muốn để lâu, hoặc mua thành tụm 3-5-7 quả. Không nên mua quả lẻ vì chúng sẽ chín nhanh và dễ hỏng nhanh hơn, trừ khi bạn định ăn luôn.

- Nếu cuống chuối chuyển sang màu nâu và có nhiều đốm đen, chứng tỏ chuối đã già.

5. Cà chua

- Loại cà chua đóng sẵn trong túi nhựa, hộp nhựa sẽ cản trở việc xác định chất lượng của bạn.

- Cà chua nhũn là cà chua đã chín, trọng lượng sẽ nặng gấp đôi so với quả chưa chín.

6. Mật ong

- Đừng nghĩ mật ong trong suốt là mật ong ngon hơn. Mật ong mờ đục mới là mật ong tự nhiên, ít bị xử lý hoá học hơn.

- Khi ở cùng mức nhiệt độ thấp, mật ong tươi kết tinh nhanh hơn.

7. Đồ hộp

- Không nên mua những hộp méo mó, bị hoen gỉ.

- Nhìn chung, không có quá nhiều dấu hiệu vật chất để bạn đánh giá chất lượng của một món đồ hộp. Hãy đọc kỹ bảng thành phần, nhãn mác và nên ưu tiên mua những loại có nồng độ đường, muối thấp.