Có món đậu hấp mới toanh, bữa tối nhà tôi hết bay trong một nốt nhạc!
Một đĩa đậu hấp thịt bò nóng hổi ngọt ngon sẽ làm cho bữa cơm gia đình thật ngon miệng trong những ngày đầu mùa thu mát mẻ.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu hấp thịt bò:
300g thịt thăn bò
1 miếng đậu phụ
1 cây rau mùi
5g gừng
15g tỏi băm
5g ớt bột, 10 hạt tiêu Tứ Xuyên hoặc mắc khén, 15g rượu nấu ăn, 15g nước tương, 15g dầu hào, 15g tinh bột, 2g muối, 2g hạt tiêu đen.
Đậu phụ thái miếng, thịt thăn bò thái dạng con chì.
Video đang HOT
Cho thăn bò vào bát, thêm gừng băm nhỏ vào cùng rượu nấu ăn, muối và tinh bột vào trộn đều, ướp trong 20 phút.
Đậu phụ xếp vào đĩa sâu lòng, hấp khoảng 8 phút trong nồi hấp.
Trong khi hấp đậu phụ thì xào thăn bò. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào xào cho đến khi thịt chuyển màu thì thêm nước tương, dầu hào, chút muối, hạt tiêu vào đảo đều. Thêm một ít nước vào xào thịt và đun nhỏ lửa trong 1 phút sau đó tắt bếp.
Đổ thịt bò xào và nước dùng vào đĩa đậu phụ hấp, thêm một ít tỏi băm nhỏ lên trên cùng với chút bột ớt và tiêu Tứ Xuyên. Đổ chút dầu nóng lên trên là xong.
Thành phẩm:
Đậu hấp ăn kèm với thịt bò xào cay, chỉ cần nghĩ thôi đã cảm nhận được vị ngon của món ăn. Thịt bò đậm đà, đậu phụ béo ngậy mềm mượt rất ngon. Món ăn này làm lại cực kỳ đơn giản. Nấu cho bữa cơm tối thì quá chuẩn luôn phải không bạn?
Theo Douguo.com
Từ khi có công thức pha trà sữa Matcha này, tôi không phải mất hàng đống tiề.n mua trà sữa nữa!
Một ly trà sữa Matcha latte với màu xanh mát lạnh lại thơm ngon dễ làm hẳn sẽ là một loại thức uống không thể bỏ qua cho những tín đồ của trà sữa.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha trà sữa Matcha:
300ml sữa tươi nguyên kem đã làm lạnh
10g bột trà xanh Matcha
Chẳng tốn mấy trăm ngàn mua trà trái cây detox dưỡng nhan, tôi tự làm vừa ngon vừa rẻ hơn nhiều!ĐỌC NGAY
30g sữa bột
15g đường bột
Cách làm:
Đổ sữa tươi vào máy xay sinh tố, thêm sữa bột vào.
Thêm đường bột và trà xanh vào.
Nhấn máy xay khoảng 40 giây để trộn đều các nguyên liệu và tạo bọt cho món trà sữa. Sau đó rót trà sữa ra ly rồi thưởng thức thôi.
Thành phẩm:
Món trà sữa làm siêu nhanh luôn, bạn chỉ mất tối đa khoảng 5 phút thôi là đã có ngay một ly trà sữa tuyệt hảo rồi! Nếu là tín đồ của trà sữa Matcha thì bạn đừng bỏ qua công thức này nhé!
Theo Sohu.com
Tự làm snack tôm giòn tan vừa ngon vừa lành mạnh, tôi chẳng phải tốn tiề.n mua nữa! Từng chiếc snack tôm nhỏ xinh giòn ngon mà lại siêu dinh dưỡng. Từ giờ bạn không lo về vấn đề chất bảo quản, chất phụ gia khi cho con ăn snack nữa rồi nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack tôm: 160g tôm nõn 80g bột mì 20g dầu ngô hoặc dầu ăn 1 lát chanh 45g...