Có mấy quả chuối để mãi không ai động, lấy ra làm món này ăn vèo cái hết
Mùa hè nắng nóng không gì sảng khoái bằng ăn ly kem mát lạnh. Hãy tận dụng chuối ăn thừa để làm món kem đơn giản, ngon miệng cho cả nhà nhé.
Nguyên liệu làm kem chuối:
- 2 quả chuối sứ chín lớn.
- 2 muỗng cà phê bột ca cao.
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng.
- Hạt đậu phộng trang trí.
- Sữa tươi nếu thích.
- Bóc sạch vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh nhỏ có độ dày khoảng 1 cm. Sau khi cắt xong, bạn cho toàn bộ chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 – 2 tiếng để các miếng chuối đông cứng lại.
Video đang HOT
- Tiếp theo, bạn cho toàn bộ chuối đã đông cứng vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.
- Cho thêm 2 thìa cà phê bột ca cao vào cối và xay thêm một lúc để ca cao có thể hòa đều vào hỗn hợp.
- Để tạo được hương vị béo và thơm cho kem, bạn cho thêm 2 thìa canh bơ đậu phộng vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
- Cho hỗn hợp chuối đã xay mịn vào hộp và cất vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng để kem đông cứng lại.
- Món kem chuối mát lạnh cực ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng phục vụ bạn. Múc kem ra ly và trang trí đậu phộng lên trên cho đẹp mắt là được.
Chúc bạn ăn ngon miệng!
Cách làm kem chuối siêu nhanh, mát lạnh ai cũng có thể tự làm được
Món kem chuối với chút ngầy ngậy của dừa, được kết hợp với đậu phộng giòn giòn thơm ngon chắc chắn sẽ làm bạn sảng khoái trong những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu món kem chuối hộp
3 quả chuối chín, bạn có thể chọn chuối tây hoặc chuối ta
- 200 ml nước cốt dừa.
- 4 muỗng cà phê bột năng.
- 200 g dừa bào sợi.
- 50 g đậu phộng
- 4 muỗng cà phê sữa đặc
- 1/4 muỗng cà phê muối.
- Nồi, bếp, túi ni lông để ép chuối, cây quậy bột...
Cách làm kem chuối ngon tại nhà
Cách làm kem chuối tại nhà
Bước 1: Bạn hãy bóc chuối chín bóc vỏ, mỗi trái cắt thành 3-4 lát mỏng theo chiều dọc.
Bước 2: Phần lạc bạn cần phải rang chín, giã dập. Rồi bạn hãy xếp chuối vào hộp, cứ 1 lớp chuối 1 lớp lạc rang mỏng, trên cùng là lớp lạc rang và rắc thêm chút dừa nạo.
Lưu ý: Khi xếp bạn không nên xếp đầy mép hộp, phần chuối cách miệng hộp khoảng 1-2 cm.
Bước 3: Tiếp theo bạn hãy trộn hỗn hợp sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa vào tô lớn, khuấy đều cho tan hỗn hợp. Sau đó từ từ rót hỗn hợp sữa vào hộp chuối đã xếp sẵn. Bạn hãy lắc nhẹ cho sữa ngấm đều đến khi xăm xắp ngập phần chuối, vỗ nhẹ 2 bên hộp 1 lần nữa cho nguyên liệu dàn đều.
Kem chuối mát lạnh trong những ngày hè
Bước 4: Sau đó bạn hãy đóng nắp hộp kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Để có một hộp kem chuối sau khi để từ 5-6 tiếng trong ngăn đá tủ lạnh là có thể lấy ra thưởng thức. Sau đó, bạn để bên ngoài khoảng 1-2 phút cho kem tách khỏi lớp vỏ hộp sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Món kém chuối hộp chỉ với vài nguyên liệu đơn giản cùng ít thời gian rảnh rỗi là bạn có thể tự làm cho mình và người thân thưởng thức. Chúc bạn thanh công với món ăn này nhé!
Min Min
Trổ tài làm kem chuối sữa dừa khiến "chồng gật gù, con mê mẩn" Món kem chuối làm rất nhanh, thơm nồng mùi chuối Xiêm, quyện với cốt dừa béo ngậy và bùi bùi vị của lạc rang. Với cách làm kem chuối sữa dừa đơn giản dưới đây, bạn vừa có món kem chuối ngon cho mùa hè vừa tiêu thụ hết nải chuối thừa nhé. Nguyên liệu - 5-6 trái chuối sứ chín - 100...