Có gì HOT với trào lưu bánh mì phô mai bơ tỏi, cà phê bọt biển Hàn Quốc
Thời gian gần đây món bánh mì phô mai bơ tỏi và cà phê bọt biển Dalgona công thức Hàn Quốc đã “làm mưa làm gió” ở khắp các trang mạng xã hội ở Việt Nam.
Bánh mì phô mai bơ tỏi và cà phê bọt biển Dalgona là 2 món xuất phát từ Hàn Quốc gây “bão” vào cuối năm 2019. Tuy nhiên, những tháng đầu năm 2020 khi đại dịch Covid-19 bùng phát và chính phủ ra chỉ thị khuyến cáo người dân không ra đường thì những món này tạo trào lưu trở lại đặc biệt ở Việt Nam.
Couple bánh mì phô mai bơ tỏi và cà phê bọt biển đến từ Hàn Quốc đang gây “bão” tại Việt Nam PHAN GIANG
Cà phê bọt biển hay còn được biết đến với tên Dalgona coffee nhìn rất bắt mắt nhưng nguyên liệu chế biến lại vô cùng đơn giản MINH TÂM
Nguyên liệu: 2 gói cà phê đen hòa tan, 2 thìa đường, 2 thìa nước nóng. Công thức thực hiện theo tỉ lệ 1:1:1, sau đó cho hết nguyên liệu vào ly và đánh hỗn hợp từ 7-10 phút cho cà phê lên bọt.PHAN GIANG
Với cà phê bọt biển, đây là thức uống dễ làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản. Chỉ cần cà phê đen hòa tan, đường và sữa tươi là đã có thể thực hiện được. Riêng với bánh mì phô mai bơ tỏi lại có rất nhiều công thức khác nhau để chế biến. Tuy nhiên, đây là món ăn cầu kỳ với nhiều nguyên liệu phức tạp. Trên các cửa hàng bán bánh trực tuyến (shop online) mỗi ổ bánh mì phô mai bơ tỏi có giá dao động từ 70.000 – 100.000 đồng/bánh.
Video đang HOT
Giá trên thị trường của bánh mì phô mai bơ tỏi dao động từ 70.000 – 100.000 đồng/bánh PHAN GIANG
Bánh mì vừa có bơ lại thơm tỏi, bên trong ngập phô mai béo ngậy, hương vị mằn mặn, ngòn ngọt. Đặc biệt hình thức nhìn rất bắt mắt khiến nhiều người tò mò đặt mua thử, thậm chí học theo công thức trên mạng để làm tại nhà.
Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ
Cùng với món trứng bồng bềnh, cà phê bọt biển là món đồ uống cũng đang "gây bão" cộng đồng mạng thời gian qua. Hãy pha một cốc cà phê độc đáo này bằng cách làm cực kỳ đơn giản với nguyên liệu sẵn có trong nhà.
Cà phê bọt biển hay còn gọi là cà phê Dalgona là một món cà phê đang rất hot tại Hàn Quốc. Cách làm cực kì đơn giản, còn nguyên liệu thì sẵn có tại nhà.
Nguyên liệu
- Cà phê: 2 thìa canh (hoặc 2 gói cà phê hoà tan)
- Sữa tươi không đường: 150 ml
- Đường trắng: 1 thìa canh
- Nước sôi 50 ml
Thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, cho 2 thìa bột cà phê đen nguyên chất/2 gói cà phê đen hoà tan vào âu thêm 1 muỗng đường trắng, sau đó thêm 50 ml nước sôi vào. Tuỳ theo sở thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm đường nếu muốn.
Dùng nước vừa nấu sôi mới đủ độ nóng để đánh bông cà phê.
Bước 2
Dùng muỗng khuấy đều, sau đó dùng phới lồng đánh bông lên cho đến khi không còn lợn cợn hạt đường và thấy bông cứng là thành công.
Có thể dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng.
Bước 3
Cho đá vào ly, rót từ từ 150 ml sữa tươi vào.
Sau đó cho hỗn hợp cà phê đã đánh bông lên trên. Có thể rắc thêm ít bột sô cô la để trang trí cho đẹp mắt. Vậy là bạn đã hoàn thành xong ly cà phê Dalgona độc đáo và thơm ngon rồi.
Có thể dùng sữa có đường nếu bạn muốn dùng ngọt. Và rồi đổ lên lớp sữa có sẵn trong cốc. Lớp bọt mềm mịn như kem sữa, thơm hương cà phê, phủ lên trên lớp sữa tươi, uống vừa béo vừa thơm.
Với hương thơm đầy mê hoặc từ cà phê được đánh bông lên cộng thêm vị sữa tươi béo ngậy, đã tạo nên một ly cà phê bọt biển độc đáo, thơm ngon và lạ mắt. Hãy cùng bắt trend năm nay nào.
Minh Anh
Công thức bánh mì phô mai bơ tỏi chuẩn vị Hàn Quốc Bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc thời gian vừa qua đã "làm mưa làm gió" trên các diễn đàn nấu ăn, được các bà nội trợ đua nhau trổ tài để chiêu đãi cả gia đình. I. Thành phần 1. Nguyên liệu làm bánh mì - 200 gram bột mì - 1 muỗng canh sữa bột - 1 muỗng canh đường...