Cô gái phát minh ra kiểu ăn gỏi cuốn “sang chảnh” cho dịp cuối tháng, dân mạng bật cười khi nhìn vào nguyên liệu
Cuối tháng ví mỏng mà vẫn muốn ăn sang thì bạn có thể thử làm gỏi cuốn giống như cô gái này nhé!
Dân mạng Việt sáng tạo ra nhiều kiểu ăn uống “lạ” lắm, ban đầu nghe qua có thể thấy chẳng ăn nhập gì, nhưng dần dần nhiều người cực ghiền cơ. Mới đây nhất, dân mạng lại truyền tay nhau bộ ảnh làm gỏi cuốn từ các nguyên liệu bình dân. Thoạt nhìn không có gì nhưng nhìn kỹ hơn thì ai cũng bật cười.
Gỏi cuốn phiên bản bình dân
Một cô gái đã chia sẻ kiểu ăn gỏi cuốn này với tâm niệm: Cuối tháng hết tiền mà vẫn muốn ăn sang thì phải làm sao. Theo đó, nguyên liệu của cô toàn các món “vét tủ”: mì tôm (đã trụng), dưa chuột, trứng luộc dầm nước tương, tương ớt, gia vị…
Ăn kiểu dân dã nhưng vẫn phải bày biện nhé
Xếp mì và dưa chuột để cuốn
Video đang HOT
Chấm với nước tương dầm trứng luộc hơi bị cuốn
Một số phản hồi của dân mạng:
- “Đỉnh, trong tủ đủ nguyên liệu luôn để mình thử!”.
- “Sắp tạo trend hay gì”.
- “Trứng đem chiên rồi thái sợi ra làm nhân cuốn ngon hơn”.
- “Lú với món cuốn này luôn”.
Kể ra thì món ăn này khá dễ làm và cũng… an toàn cho bụng dạ nữa. Nếu cuối tháng hết tiền có khi thử làm thật cũng được ý bạn nhỉ?!
Nguồn: Nguyễn Ngọc Khánh Linh
Nhâm nhi bánh tráng nướng thơm ngon
Bánh tráng nướng vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng ngon miệng, chị em hãy cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
Nguyên liệu cho món này không đòi hỏi nghiêm ngặt, tùy thích món gì thì thêm vào, nhiều hay ít thì tùy ý cho vào thôi nhé
- Bánh tráng: chọn loại bánh dày, có thể chỉ đơn giản là bánh dùng để cuốn chả giò, gỏi cuốn, nhưng phải là loại bánh dày, hoặc bánh có mè sẽ thơm hơn.
- Trứng cút
- Ruốc sấy (con tép biển)
- Hành lá cắt nhuyễn
- Pate hay thịt băm xào chín
- Bơ
- Tương ớt hoặc tương cà hay mayonnaise ăn kèm
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị bếp than, than phải không còn ngọn lửa thì bánh mới không bị cháy và mình sẽ không bị vội khi làm.
Chuẩn bị bánh: Đặt bánh tráng lên vỉ, rắc ruốc, hành, pate, thịt, ít bơ.
Bước 2: Đập 2-3 quả trứng cút lên. Nhanh tay tán cho các nguyên liệu dàn lớp mỏng khắp mặt bánh. Giai đoạn này nên đặt vỉ bánh lên một đĩa và chuẩn bị. Vì nếu đặt bánh thẳng lên lò, bánh sẽ nhanh vàng giòn trong khi chưa kịp tán trứng thì trứng sẽ làm mềm và thủng bánh. Do bánh phẳng nên thao tác cần nhanh nếu chậm trứng sẽ chảy rớt mất.
Nướng bánh: bánh sau khi tán trứng xong, cho ngay lên bếp than, xoay đều, nướng cho bánh vàng giòn và trứng chín.
Bước 3: Bóp ít tương cà/tương ớt/mayonnase và thưởng thức khi còn nóng thì bánh mới giòn thơm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh tráng nướng!
Mẹ đảm chia sẻ bí kíp khiến việc vào bếp lúc nào cũng vui, mâm cơm lúc nào cũng "đã mắt ngon miệng" Để việc vào bếp nấu những mâm cơm ngon hàng ngày không trở nên áp lực, chị Thu Thủy đã có bí quyết của riêng mình. Chị Thu Thủy dù bận rộn với công việc kinh doanh nhưng vẫn thường xuyên vào bếp. Chị cũng thường xuyên chia sẻ những bữa cơm được nấu nướng, bày biện vô cùng tỉ mỉ và chỉn...