Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách “ngoạn mục”
Món ăn giảm cân này vừa ngon vừa dễ làm lại phù hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè nữa chứ!
Nguyên liệu:
300gr thịt gà
100g miến
50g giá đỗ
Rau thơm: húng bạc hà, mùi tàu, rau răm
Lạc rang.
Nước trộn:
2 thìa súp nước mắm ngon
1,5 thìa súp nước tương
thìa súp đường
1 thìa súp giấm gạo
thìa súp cafe nước cốt chanh
Ớt, tỏi băm
Video đang HOT
Chế biến:
Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với chút muối và vài lát gừng thái mỏng luộc chín.
Sau khi thịt gà chín thì vớt ra tô nước đá để thịt gà giòn không bị nát. Khi thịt gà nguội thì gắp ra đĩa.
Nước luộc gà hớt bỏ gừng, đun sôi rồi thả giá đỗ vào chần sơ.
Miến rửa qua với nước, sau đó chần chín miến ở trong nồi nước dùng.
Thịt gà thái miếng mỏng.
Rau thơm rửa sạch thái nhỏ, lạc bỏ vỏ.
Cho tất cả nguyên liệu phần nước trộn miến vào tô, hòa tan, nêm nếm lại cho vừa miệng.
Xếp miến vào tô, thêm giá đỗ, rau thơm, thịt gà vào rồi rưới phần nước trộn miến lên trên. Khi ăn rắc thêm lạc rang rồi trộn đều và thưởng thức. Miến trộn là món ăn đơn giản lại có tác dụng giảm cân rất tốt. Nếu muốn giảm cân thì nên sử dụng món ăn này thường xuyên bạn nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo afamily.vn
"Học lỏm" được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa
Tôi rất ấn tượng và yêu thích món miến trộn của Thái, một món ăn cực kỳ dễ ăn, tôi có thể ăn liền cả tuần không chán. Chính vì lý do đó tôi đã mừng hết cỡ khi học được công thức làm miến trộn mình rất ưng ý này!
Với công thức làm miến trộn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
80g miến
10 con tôm nõn
100g thịt băm
2 củ hành khô thái lát, 1 cây rau mùi thái nhỏ, 1 củ sả băm nhỏ, 3 tép tỏi băm nhỏ
45ml nước cốt chanh, 15ml nước mắm, 2ml nước lọc, 10g đường
1 quả ớt thái nhỏ, 4 lá chanh thái nhỏ
Chế biến:
Đun sôi một nồi nước, cho miến vào luộc chín sau đó vớt ra tô nước lạnh cho tơi. Sau đó để miến ráo nước.
Dùng nước vừa luộc miến, cho tôm vào luộc chín rồi vớt ra bát.
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Thêm tỏi và hành cùng sả băm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ thịt băm vào xào cho đến khi thịt chín thì trút ra bát.
Cho ớt băm nhỏ vào cối thêm tỏi băm nhỏ cùng lá chanh, rau mùi thái nhỏ vào rồi giã nhỏ sau đó thêm nước mắm, nước cốt chanh, nước lọc, đường vào hòa đều để làm nước trộn.
Cho miến vào tô, thêm tôm, thịt xào cùng nước trộn vào trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Miến trộn hẳn là món ăn không xa lạ với nhiều người, tuy nhiên tùy theo quốc gia hay nền văn hóa có những công thức làm miến trộn khác nhau. Miến trộn kiểu Việt khác với miến trộn kiểu Thái và càng khác xa so với kiểu Hàn, kiểu Nhật. Trong các công thức làm miến trộn thì mình ấn tượng nhất với miến trộn kiểu Thái. Từng sợi miến dai ngon, thịt băm cùng tôm mềm ngọt lại thêm phần gia vị trộn với đủ vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi lá chanh, rau mùi. Nếu bạn cũng yêu thích món Thái, đặc biệt là miến trộn thì hãy thử ngay công thức làm miến trộn này nhé!
Chúc bạn làm được món miến trộn tôm thịt kiểu Thái chuẩn ngon nhé!
Theo afamily
Miến gà tre măng lưỡi lợn: món ngon khó quên Miến gà là món điểm tâm quen thuộc của người Việt. Dù bạn là người vùng miền nào thì món này vẫn làm hài lòng khẩu vị của bạn. Theo đầu bếp Lê Thị Mai - Nhà hàng Cung Đình, Khách sạn Rex Sài Gòn, tuy miến gà là món không đòi hỏi sự chế biến cầu kỳ, nhưng để nấu được tô...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
Có thể bạn quan tâm

Nữ nhân viên văn phòng nghỉ việc về làm một thứ: Đất ruộng hóa 'vàng xanh', cơ ngơi 'phình ra' hơn 6 lần
Sáng tạo
10:54:35 12/03/2025
Thomas Tuchel sẽ triệu tập Marcus Rashford?
Sao thể thao
10:49:05 12/03/2025
Đánh hội đồng nữ sinh lớp 7 rồi tung clip lên mạng xã hội
Tin nổi bật
10:45:55 12/03/2025
Hiện tượng 400 năm mới có một lần xuất hiện trên bầu trời
Lạ vui
10:42:29 12/03/2025
7 sai lầm trong việc skincare có thể hủy hoại làn da của bạn
Làm đẹp
10:33:46 12/03/2025
Phó tỉnh trưởng Campuchia bị bắt trong vụ lừa nhà đầu tư Trung Quốc
Thế giới
10:32:14 12/03/2025
Công thức bỏ túi để diện quần âu lưng cao không hề đơn điệu
Thời trang
10:25:11 12/03/2025
TAND Q.1 xét xử tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ
Pháp luật
10:18:54 12/03/2025
Nóng: Phía Kim Soo Hyun bất ngờ có tuyên bố đanh thép, chuẩn bị có màn "phản đòn" lật ngược thế cục chấn động?
Sao châu á
10:14:49 12/03/2025
Màn hợp tác của IU và Park Bo Gum nhận được phản ứng bùng nổ
Hậu trường phim
10:13:09 12/03/2025