Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách “ngoạn mục”

Theo dõi VGT trên

Món ăn giảm cân này vừa ngon vừa dễ làm lại phù hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè nữa chứ!

Nguyên liệu:

300gr thịt gà

100g miến

50g giá đỗ

Rau thơm: húng bạc hà, mùi tàu, rau răm

Lạc rang.

Nước trộn:

2 thìa súp nước mắm ngon

1,5 thìa súp nước tương

thìa súp đường

1 thìa súp giấm gạo

thìa súp cafe nước cốt chanh

Ớt, tỏi băm

Video đang HOT

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 1

Chế biến:

Đùi gà rửa sạch, cho vào nồi cùng với chút muối và vài lát gừng thái mỏng luộc chín.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 2

Sau khi thịt gà chín thì vớt ra tô nước đá để thịt gà giòn không bị nát. Khi thịt gà nguội thì gắp ra đĩa.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 3

Nước luộc gà hớt bỏ gừng, đun sôi rồi thả giá đỗ vào chần sơ.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 4

Miến rửa qua với nước, sau đó chần chín miến ở trong nồi nước dùng.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 5

Thịt gà thái miếng mỏng.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 6

Rau thơm rửa sạch thái nhỏ, lạc bỏ vỏ.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 7

Cho tất cả nguyên liệu phần nước trộn miến vào tô, hòa tan, nêm nếm lại cho vừa miệng.

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 8

Xếp miến vào tô, thêm giá đỗ, rau thơm, thịt gà vào rồi rưới phần nước trộn miến lên trên. Khi ăn rắc thêm lạc rang rồi trộn đều và thưởng thức. Miến trộn là món ăn đơn giản lại có tác dụng giảm cân rất tốt. Nếu muốn giảm cân thì nên sử dụng món ăn này thường xuyên bạn nhé!

Có công thức làm món miến gà trộn này chỉ với 10 ngày tôi đã giảm cân một cách ngoạn mục - Hình 9

Chúc bạn ngon miệng!

Theo afamily.vn

"Học lỏm" được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa

Tôi rất ấn tượng và yêu thích món miến trộn của Thái, một món ăn cực kỳ dễ ăn, tôi có thể ăn liền cả tuần không chán. Chính vì lý do đó tôi đã mừng hết cỡ khi học được công thức làm miến trộn mình rất ưng ý này!

Với công thức làm miến trộn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

80g miến

10 con tôm nõn

100g thịt băm

2 củ hành khô thái lát, 1 cây rau mùi thái nhỏ, 1 củ sả băm nhỏ, 3 tép tỏi băm nhỏ

45ml nước cốt chanh, 15ml nước mắm, 2ml nước lọc, 10g đường

1 quả ớt thái nhỏ, 4 lá chanh thái nhỏ

Chế biến:

Đun sôi một nồi nước, cho miến vào luộc chín sau đó vớt ra tô nước lạnh cho tơi. Sau đó để miến ráo nước.

Học lỏm được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa - Hình 1

Dùng nước vừa luộc miến, cho tôm vào luộc chín rồi vớt ra bát.

Học lỏm được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa - Hình 2

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Thêm tỏi và hành cùng sả băm nhỏ vào xào thơm sau đó đổ thịt băm vào xào cho đến khi thịt chín thì trút ra bát.

Học lỏm được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa - Hình 3

Cho ớt băm nhỏ vào cối thêm tỏi băm nhỏ cùng lá chanh, rau mùi thái nhỏ vào rồi giã nhỏ sau đó thêm nước mắm, nước cốt chanh, nước lọc, đường vào hòa đều để làm nước trộn.

Học lỏm được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa - Hình 4

Cho miến vào tô, thêm tôm, thịt xào cùng nước trộn vào trộn đều là xong.

Học lỏm được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa - Hình 5

Thành phẩm:

Miến trộn hẳn là món ăn không xa lạ với nhiều người, tuy nhiên tùy theo quốc gia hay nền văn hóa có những công thức làm miến trộn khác nhau. Miến trộn kiểu Việt khác với miến trộn kiểu Thái và càng khác xa so với kiểu Hàn, kiểu Nhật. Trong các công thức làm miến trộn thì mình ấn tượng nhất với miến trộn kiểu Thái. Từng sợi miến dai ngon, thịt băm cùng tôm mềm ngọt lại thêm phần gia vị trộn với đủ vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi lá chanh, rau mùi. Nếu bạn cũng yêu thích món Thái, đặc biệt là miến trộn thì hãy thử ngay công thức làm miến trộn này nhé!

Học lỏm được công thức làm miến trộn của đầu bếp người Thái, tôi chẳng bao giờ phải tốn tiền đi nhà hàng để ăn món này nữa - Hình 6

Chúc bạn làm được món miến trộn tôm thịt kiểu Thái chuẩn ngon nhé!

Theo afamily

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
22:57:20 11/03/2025
Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyềnTiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
22:27:23 10/03/2025
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếngBa chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
06:02:47 12/03/2025
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phíCách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí
06:09:03 11/03/2025
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sángCách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng
06:09:52 11/03/2025
Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngonMón canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon
06:11:27 11/03/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ănHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
16:42:11 10/03/2025
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốtNgô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt
06:09:26 11/03/2025

Tin đang nóng

Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"
06:42:58 12/03/2025
Công an TP HCM thông tin về clip CSGT có lời nói chưa chuẩn mựcCông an TP HCM thông tin về clip CSGT có lời nói chưa chuẩn mực
06:16:37 12/03/2025
Hoang mang tột độ: Kim Sae Ron bị công ty Kim Soo Hyun ép đi tiếp khách, uống rượu trước khi gây tai nạn?Hoang mang tột độ: Kim Sae Ron bị công ty Kim Soo Hyun ép đi tiếp khách, uống rượu trước khi gây tai nạn?
07:56:00 12/03/2025
Đi làm về khuya, mọi người đều đi ngủ, chỉ duy nhất bố chồng còn thức đợi, câu đầu tiên ông nói khiến tôi bật khóc nức nởĐi làm về khuya, mọi người đều đi ngủ, chỉ duy nhất bố chồng còn thức đợi, câu đầu tiên ông nói khiến tôi bật khóc nức nở
05:46:39 12/03/2025
Rầm rộ tin Won Bin trả nợ 12 tỷ cho Kim Sae Ron, Kim Soo Hyun bị chê chỉ đáng xách dépRầm rộ tin Won Bin trả nợ 12 tỷ cho Kim Sae Ron, Kim Soo Hyun bị chê chỉ đáng xách dép
09:40:27 12/03/2025
Ngày tàn của Kim Soo Hyun đã đến: 15 thương hiệu cao cấp xếp hàng chờ bồi thường, có nguy cơ nhận án tù?Ngày tàn của Kim Soo Hyun đã đến: 15 thương hiệu cao cấp xếp hàng chờ bồi thường, có nguy cơ nhận án tù?
07:35:14 12/03/2025
Mỹ nhân thảm nhất sau khi Kim Soo Hyun bị tố thao túng, chèn ép bạn gái Kim Sae RonMỹ nhân thảm nhất sau khi Kim Soo Hyun bị tố thao túng, chèn ép bạn gái Kim Sae Ron
06:32:42 12/03/2025
Bố chồng đọc di chúc, em dâu rơi nước mắt - còn tôi có nằm mơ cũng không ngờ mình trắng tayBố chồng đọc di chúc, em dâu rơi nước mắt - còn tôi có nằm mơ cũng không ngờ mình trắng tay
05:41:11 12/03/2025

Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025
Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

06:00:50 12/03/2025
Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.
Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

06:00:19 12/03/2025
Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn... đặc biệt là món gà hấp.
Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

05:59:52 12/03/2025
Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.
Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

22:50:57 11/03/2025
Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe.
Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

22:48:57 11/03/2025
Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá rã đông nhanh hơn mà không mất chất.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

06:10:16 10/03/2025
Hủ tiếu bò viên là món ăn quen thuộc của nhiều người miền Nam bởi hương vị thơm ngon, đậm đà, bổ dưỡng. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

06:08:11 10/03/2025
Hãy để những bữa ăn của bạn trở nên đơn giản nhưng đầy màu sắc và tràn đầy hương vị, đồng thời nuôi dưỡng cơ thể từ bên trong.
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua

06:07:22 10/03/2025
Phú Thọ còn nổi tiếng với nhiều món đặc sản hấp dẫn, khiến những tín đồ du lịch không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức và mua về làm quà cho người thân.

Có thể bạn quan tâm

Nữ nhân viên văn phòng nghỉ việc về làm một thứ: Đất ruộng hóa 'vàng xanh', cơ ngơi 'phình ra' hơn 6 lần

Nữ nhân viên văn phòng nghỉ việc về làm một thứ: Đất ruộng hóa 'vàng xanh', cơ ngơi 'phình ra' hơn 6 lần

Sáng tạo

10:54:35 12/03/2025
Chị Văn Thị Yến trở thành một trong những người tiên phong tại tỉnh Vĩnh Phúc đeo đuổi ước mơ làm nông nghiệp sạch.
Thomas Tuchel sẽ triệu tập Marcus Rashford?

Thomas Tuchel sẽ triệu tập Marcus Rashford?

Sao thể thao

10:49:05 12/03/2025
Tân HLV trưởng Thomas Tuchel có thể sẽ gọi Marcus Rashford trở lại ĐT Anh. Đây là đội hình đầu tiên của Tuchel kể từ khi thay thế Gareth Southgate
Đánh hội đồng nữ sinh lớp 7 rồi tung clip lên mạng xã hội

Đánh hội đồng nữ sinh lớp 7 rồi tung clip lên mạng xã hội

Tin nổi bật

10:45:55 12/03/2025
Do mâu thuẫn liên quan đến tin nhắn mượn chiếc váy, nhóm thiếu nữ đánh hội đồng nữ sinh lớp 7 ở TX Sông Cầu (Phú Yên) rồi tung clip lên mạng xã hội Facebook khiến nhiều người bức xúc.
Hiện tượng 400 năm mới có một lần xuất hiện trên bầu trời

Hiện tượng 400 năm mới có một lần xuất hiện trên bầu trời

Lạ vui

10:42:29 12/03/2025
Theo các chuyên gia, hầu hết thời gian, các hành tinh nằm rải rác trên các phần khác nhau của bầu trời. Do vậy, hiếm khi có thể quan sát tất cả cùng một lúc trên một vùng nhỏ của bầu trời.
7 sai lầm trong việc skincare có thể hủy hoại làn da của bạn

7 sai lầm trong việc skincare có thể hủy hoại làn da của bạn

Làm đẹp

10:33:46 12/03/2025
Biện pháp phòng vệ tốt nhất? Sử dụng kem chống nắng hàng ngày. Các chuyên gia khuyên bạn nên thoa ít nhất SPF 30 và thoa lại sau mỗi vài giờ, đặc biệt là khi ở ngoài trời. Tia UV vẫn tiếp cận làn da của bạn, ngay cả khi không có nắng.
Phó tỉnh trưởng Campuchia bị bắt trong vụ lừa nhà đầu tư Trung Quốc

Phó tỉnh trưởng Campuchia bị bắt trong vụ lừa nhà đầu tư Trung Quốc

Thế giới

10:32:14 12/03/2025
Phó tỉnh trưởng Kampong Speu, ông Tith Vuthy, bị bắt giữ cùng 2 đồng phạm khác về cáo buộc lừa đảo cấp phép khai khoáng cho một nhà đầu tư Trung Quốc.
Công thức bỏ túi để diện quần âu lưng cao không hề đơn điệu

Công thức bỏ túi để diện quần âu lưng cao không hề đơn điệu

Thời trang

10:25:11 12/03/2025
Ngoài ra với những cô nàng văn phòng thì không thể nào bỏ qua bộ đôi áo sơ mi và blazer khi diện cùng chiếc quần này. Tổng thể trở nên cuốn hút hơn bao giờ hết khi Bảo Ngọc chọn cho mình set đồ cùng màu với chiếc áo trắng dài tay bên tr...
TAND Q.1 xét xử tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ

TAND Q.1 xét xử tài xế đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ

Pháp luật

10:18:54 12/03/2025
Theo lịch xét xử, sáng 14.3, TAND Q.1 (TP.HCM) sẽ xét xử sơ thẩm vụ án cố ý gây thương tích đối với bị cáo Quách Minh Nhựt (33 tuổi, ngụ Q.6, TP.HCM). Bị cáo Nhựt đã đánh người trước Bệnh viện Từ Dũ gây bức xúc dư luận hồi tháng 12.2024...
Nóng: Phía Kim Soo Hyun bất ngờ có tuyên bố đanh thép, chuẩn bị có màn "phản đòn" lật ngược thế cục chấn động?

Nóng: Phía Kim Soo Hyun bất ngờ có tuyên bố đanh thép, chuẩn bị có màn "phản đòn" lật ngược thế cục chấn động?

Sao châu á

10:14:49 12/03/2025
Đại diện công ty Kim Soo Hyun khẳng định họ sẽ không thay đổi lập trường so với tuyên bố đưa ra vào 10/3 về vụ việc liên quan đến Kim Sae Ron
Màn hợp tác của IU và Park Bo Gum nhận được phản ứng bùng nổ

Màn hợp tác của IU và Park Bo Gum nhận được phản ứng bùng nổ

Hậu trường phim

10:13:09 12/03/2025
When Life Gives You Tangerines với sự tham gia của IU và Park Bo Gum đã lên sóng 4 tập đầu tiên và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực.
Không thời gian - Tập 58: Điều kỳ diệu đã đến với Lĩnh

Không thời gian - Tập 58: Điều kỳ diệu đã đến với Lĩnh

Phim việt

09:44:27 12/03/2025
Miên vào phòng chăm sóc tích cực thì phát hiện ra điều kỳ diệu đã đến, Lĩnh tỉnh dậy sau nhiều ngày được điều trị tích cực.