Có chất gây ung thư trong cốc “made in China”
Nhiều cốc thủy tin in hình các nhân vật hoạt hình nổi tiếng dành cho trẻ em chứa hàm lượng chì cao gấp 1.000 lần mức độ cho phép.
Sau khi phân tích những chất hóa học trong những cốc thủy tinh in hình các nhân vật hoạt hình dành cho trẻ em tại Mỹ, các nhà khoa học phát hiện thấy rằng những chiếc cốc này chứa hàm lượng kim loại nguy hiểm cao gấp 16 đến 30% so với mức – được cho là có thể làm giảm chỉ số thông minh của trẻ em. Đáng chú ý là phần lớn những chiếc cốc này được sản xuất tại Trung Quốc.
Theo quy định hiện tại của Liên bang Mỹ, các sản phẩm dành cho trẻ em chỉ được phép chứa không quá 0,03% hàm lượng chì. Tuy nhiên, phần lớn các loại cốc in hình trang trí dành cho trẻ em được nhà chức trách Mỹ kiểm tra vừa qua đều chứa hàm lượng chì cao hơn mức cho phép này rất nhiều, từ 500 – 1000 lần.
Video đang HOT
Đặc biệt, kết quả kiểm tra tại phòng thí nghiệm ToyTestingLab ở Rhode (Mỹ) cho thấy những chiếc cốc thủy tinh in hình nhân vật Tin Man có hàm lượng chì cao nhất gấp 1.006 lần so với mức cho phép đối với các sản phẩm dành cho trẻ em của Liên bang Mỹ.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng phát hiện thấy rằng, những chiếc cốc in hình trang trí dành cho trẻ em cũng chứa hàm lượng Cadmium rất cao. Chất Cadmium được cho là có thể gây tổn thương não và gây hại cho thận cũng như xương. Nếu tiếp xúc thường xuyên có thể dẫn đến mắc bệnh ung thư.
Các chuyên gia cũng phát hiện thấy những chiếc cốc in hình logo của các hãng như Coca-Cola, Walt Disney, Burger King và McDonald”s chứa hàm lượng kim loại nặng cao hơn mức cho phép của Liên bang Mỹ.
Thông tin trên đã khiến tập đoàn đồ uống giải khát Coca-Cola ra quyết định thu hồi 88.000 cốc thủy tinh in logo màu đỏ của hãng để tái kiểm tra hàm lượng kim loại nặng trong những sản phẩm này. Tuy nhiên, Coca-Cola cũng nhấn mạnh quyết định của họ không liên quan tới kết quả điều tra của CPSC.
Trước đó, vào tháng 6/2010, hãng McDonald tại Mỹ cũng đã buộc phải ra lệnh thu hồi 13 triệu cốc thủy tinh in ảnh các nhân vật trong bộ phim hoạt hình Shrek vì có chứa chất chì và Cadmium độc hại.
Theo PLXH
Bếp - nguồn phát sinh chất gây ung thư
Theo thống kê từ tổ chức Y tế Thế giới, 35% số người mắc ung thư trên thế giới là do nguyên nhân liên quan đến thức ăn.
Thói quen dinh dưỡng được đánh giá là nguyên nhân số 1 dẫn đến căn bệnh này. Sau đó lần lượt mới đến các nguyên nhân như khói thuốc chiếm tỉ lệ
25%-35%, ô nhiễm lao động, môi trường chiếm dưới 15%, đột biến gen dưới 5%, còn lại, các nguyên nhân khác chiếm từ 10 - 20%.
Tuy nhiên, trong số 35% số người mắc ung thư do thói quen dinh dưỡng thì có đến 97% mắc ung thư đường tiêu hóa bao gồm: ung thư dạ dày, ung thư đại tràng và trực tràng.
Năm 2000, Nhà nghiên cứu Nguyễn Công Khẩn đã có thống kê cho biết, Việt Nam có tới gần 200 món ăn và chắc chắn số các món ăn sẽ tiếp tục tăng. Chất gây ung thư tự nhiên trong thức ăn được gọi là aflatoxin có hầu hết trong thức ăn khô như gạo, mực khô, cá khô, chè khô, mộc nhĩ, nấm hương, măng khô, lạc rang... nếu không được bảo quản trong điều kiện tiêu chuẩn.
Theo nghiên cứu, gạo sau khi xát 5 ngày đã xuất hiện nấm mốc mà mắt thường không nhìn thấy. Tuy nhiên, chất gây ung thư tự nhiên trong thức ăn chưa phải là mối nguy hiểm số 1. Vấn đề lớn nhất nằm trong việc chế biến thức ăn ở nhiệt độ cao.
Một nhóm các chuyên gia người Thụy Điển đã thí nghiệm rán thịt bò lần lượt ở các nhiệt độ 100, 120, 160, 200, 240, 280oC. Kết quả cho thấy, dầu rán sôi ở nhiệt độ 120oC, các chất dinh dưỡng nhanh chóng chuyển thành các chất hóa học trong đó có acrylamid, một trong những chất gây ung thư xuất hiện khi thức ăn đổi màu ở nhiệt độ cao và bắt đầu có mùi khét.
Theo Đẹp
Hoa quả chữa bệnh Tất cả chúng ta đều biết bệnh nhân thường có khẩu vị kén ăn, đặc biệt là hoa quả có tính mát, vậy thì các loại bệnh khác nhau nên dùng loại hoa quả nào? Chúng ta hãy cùng tham khảo tác dụng của các loại hoa quả sau: Da xuất hiện nhiều nếp nhăn: Xoài Nếu độ đàn hồi collagen của da...