Có ai muốn thử món măng nấu cari hem?
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300gr măng tươi
- 200gr thịt heo xay (hoặc thịt bò)
- 120ml nước cốt dừa
- Một ít gia vị cari (hoặc bột cari)
- 15ml nước mắm (khoảng 1 thìa)
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Thái măng thành từng miếng nhỏ như trong hình nhé!
Bước 2:
- Hòa gia vị nấu cari vào với nước cốt dừa cùng nước mắm rùi đun sôi lên này.
Bước 3:
Video đang HOT
- Cho thịt vào trộn đều với nước cốt dừa đã đun trước nghen.
Bước 4:
- Sau đó, cho măng vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 30″.
Bước 5:
- Cuối cùng, đổ nước vào ngập măng và đun sôi là có thể ăn được.
Chẳng có gì là khó đúng hem???
Nếu bạn đã từng ăn măng kho thịt rồi thì sẽ thích mê món này cho mà xem…
Nấu với thịt gà cũng được nhé!
Theo PLXH
Là lạ món cari khoai lang
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt gà
- 100gr khoai lang
- 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
- 2 cây sả, 5 tép tỏi
- 200ml nước cốt dừa
- 1 gói bột cari
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Ướp thịt gà với muối, hạt tiêu và bột cari trong khoảng 30".
Bước 2:
- Trong lúc đó, mình băm nhỏ tỏi và cắt sả thành từng khúc nhé!
Bước 3:
- Với hành tây, cà rốt thì cũng thái thành miếng vừa ăn này.
Bước 4:
- Phi thơm tỏi và sả rồi cho thịt gà vào đảo. Sau đó, đổ nước vào ngập thịt.
- Đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15". Có thể cho thêm bột cari nếu thấy cần thiết.
Bước 5:
- Rửa sạch khoai lang, cắt thành miếng vừa ăn rùi chiên vàng này.
Bước 6:
- Cho nốt khoai lang, cà rốt, hành tây và nước cốt dừa vào nồi. Sau đó, tiếp tục đun ở lửa nhỏ cho đến khi mọi thứ chín hoàn toàn.
Thơm lừng... nóng hổi đây!!!
Ăn ngay kẻo nguội!!!
Món này mà ăn với bánh mì thì tuyệt cú mèo luôn ý!
Theo PLXH
Có thể tử vong vì ngộ độc măng tươi Mỗi kg măng củ có lượng độc tố đủ để gây tử vong ngay tức thì cho hai đứa trẻ hơn một tuổi. Khi luộc sôi khoảng 12 giờ, lượng chất độc vẫn còn 2/3. Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn lẫn thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ hay dịp lễ...