Clip thu hoạch sản vật miền Tây “dễ như bỡn” khiến dân tình phát thèm: Đúng là trù phú, đụng đâu mồi nhậu đó
Quả không hổ danh miền Tây giàu có sản vật, chỉ cần ra vườn một lúc là tha hồ đồ ăn.
Khéo đặt bẫy thì không bao giờ bị đói.
Rất nhiều người nói miền Tây Nam Bộ là xứ “ai đi đến đó thời không muốn về” vì sự trù phú của đất đai, “hào phóng” về sản vật. Từ cây trái, lương thực đến thủy hải sản miền Tây, giàu có đến mức ngỡ quơ tay là cũng thu hoạch đủ ăn. Những người vùng khác chỉ có nhìn mà mê, ngó mà thèm.
Nói đâu xa, một cô nàng miền Tây vừa khiến cả cõi mạng “tròn mắt” vì cảnh bắt ốc đắng siêu dễ dàng. Cô chỉ đơn giản bỏ một cây tre già xuống ao trong vườn nhà một lúc mà ốc bu đầy cây tre, tất cả đều là ốc thiên thiên tự có.
Cách thu hoạch ốc đắng rất độc đáo của cô gái miền Tây. (Ảnh cắt từ clip)
Cách đó vài bước chân, một người đàn ông trong nhà cũng bẫy ốc bằng cách thả ống nước cao su ngày thường dùng để bơm nước xuống ao. Ốc bu đầy kín đặc ống cao su dài, con nào con nấy bự ú nu.
Chẳng cần vất vả làm mồi dụ hay câu gì, họ thu hoạch chỉ bằng cách kéo cây tre, tấm cao su lên bờ rồi bốc ra từng đám ốc. Cũng có người bắt ốc bằng cách đặt tàu dừa, tàu lá chuối xuống các mé kênh, bờ ao, bờ sông lặng sóng một lúc, ốc sẽ tự bu vào.
Video đang HOT
Ốc bám đầy lên ống nước dùng để bơm nước ruộng. (Ảnh cắt từ clip)
Nhìn đám ốc bám đầy xung quanh ống cao su đen kịt mà thích mắt. Nhiều người chia sẻ, cảnh tượng bắt ốc dễ dàng như thế này họ chỉ thấy ở quê hồi bé, còn lâu lắm rồi không được thấy lại. Phần vì biến đổi khí hậu và việc canh tác dùng nhiều hóa chất, phần vì người dân tiêu thụ nhiều, ở nhiều vùng quê đã vắng bóng ốc đồng tự nhiên.
Còn ở vườn nhà cô gái miền Tây này, chỉ mất 20 phút mà ốc đã bu đầy luôn, cô thu hoạch được đầy một thau. Cô gái chia sẻ, ở quê mình An Giang, loại ốc này được gọi là ốc quấn hay ốc quắn. Cũng có vùng gọi là ốc đắng vì ốc này có vị nhặn nhặn đắng.
Cô nói, ở quê mình người ta không chuộng ốc đắng bằng các loại thủy sản khác, nên cô bắt khá dễ dàng. Giá thị trường bán cũng chỉ chừng 5 ngàn/kg, ai không có điều kiện bắt mà mua ăn thì cũng rất rẻ.
Chỉ sau 20 phút đặt bẫy, cô đã thu hoạch được cả thau đầy ốc. (Ảnh cắt từ clip)
Những hình ảnh này đã khiến dân tình “sốt xình xịch”, ngồi trước màn hình xem clip mà tưởng tượng ra đủ món, nào là: Ốc luộc chấm mắm chanh sả ớt, chấm cơm mẻ sả ớt, ốc xào dừa, gỏi ốc trộn bắp chuối, ốc luộc chấm mắm me ăn cùng đọt ổi…
Đang tiết trời dìu dịu mà có đĩa ốc thì ngon hết nấc. Chẳng trách, nhiều người cứ đòi góp gia với cô gái miền Tây để làm bữa nhậu!
Loại quả nhiều tên gọi nhất Việt Nam, người miền Tây "nhìn quen quen" nhưng nhiều khi nghe tên lại chẳng biết đấy là đặc sản quê mình!
Đây chắc hẳn là loại quả có nhiều tên gọi nhất Việt Nam.
Quả lậu (nậu), con rốc, quả tiêu, phình choé,.. là những từ ngữ địa phương chỉ một loại quả đặc trưng ở miền Tây mà có lẽ nếu không nói bạn cũng sẽ không biết - đó chính là quả bần (người dân miền Tây hay gọi là trái bần).
Dân mạng bàn luận rôm rả về tên gọi vùng miền của trái bần...
Người miền Tây gọi quả trên là trái bần, người miền Bắc gọi là quả bần, thế nhưng người Hải Phòng lại gọi là quả lậu, riêng Thái Bình gọi là con rốc,... Một số nơi gọi nó là quả mác, một số khác còn gọi là phình choé,...
Trái bần được tìm thấy nhiều trong các bãi bùn thủy triều nhiệt đới. Cây của rừng ngập mặn, gặp dọc bờ biển nước ta. Trải dài ở các vùng ven sông Bạch ằng, qua Nha Trang đến thành phố Hồ Chí Minh, Cần Thơ...
Bần là loại cây cho trái quanh năm, rễ của nó khá "nhập nhằng", mọc thành cụm như cây đước, thế nên ở một số vùng, cây bần được xem "hàng rào" bảo vệ đất đai ven biển.
Trái bần có nhiều tên gọi khác nhau
Trái bần có hình bầu, hơi dẹt và có vị chua, chát. Đuôi trái bần nhọn và phần cuống chĩa ra như các cánh ngôi sao. Khi chín trái bần mềm, ngà vàng, toả ra một mùi thơm chua như khế.
Người dân miền Tây thường dùng quả bần để ăn kèm với mắm sống, ngoài ra còn dùng quả nấu canh chua thay me, làm mứt, có thể phơi khô làm thuốc nam.
Bất ngờ chủ nhà sáng tạo cáp treo 'cây nhà lá vườn' để đi qua sông cực lạ, dân mạng 'tròn mắt' Cách sáng tạo cáp treo này mặc dù chưa thật sự an toàn nhưng được đánh giá là đôc đáo, mới mẻ. Ở miền Tây sông nước, chuyện kênh, rạch bao quanh nhà là hình ảnh bình thường. Kênh, rạch có tác dụng đi lại bằng đường thuỷ nhưng cũng có bất tiện cho các gia đình muốn ra ngoài đường lớn. Trước...