Clip: Đi mua trực tiếp 2 ổ bánh mì nổi tiếng nhất Sài Gòn là Huỳnh Hoa và Như Lan, ngon – dở thế nào mà lúc nào cũng có “tranh cãi”?
Nhắc đến bánh mì Sài Gòn, không thể nào bỏ qua Huỳnh Hoa và Như Lan, đây được xem là 2 thương hiệu lớn và có tên t.uổi, đặc biệt là những ổ bánh mì trứ danh của họ.
Ở Sài Gòn ai cũng biết đến danh tiếng của hai cửa hàng bánh mì to đùng Huỳnh Hoa và Như Lan cùng toạ lạc ngay trung tâm Quận 1 – Sài Gòn. Đây cũng là 2 ổ bánh mì có lượng fan đông đảo và luôn xuất hiện tranh cãi mỗi khi nhắc đến nó. Cũng giống như chuyện fan của BTS và BLACKPINK tranh luận xem idol nhà nào hot hơn, mỗi thành viên trong FC của Huỳnh Hoa và Như Lan cũng rất mệt mỏi mỗi lần phải đưa ra quan điểm, dẫn chứng “quán này quán kia” – quán nào ngon hơn.
Để có cái nhìn tổng thể về 2 thương hiệu bánh mì đ.ánh đám này ở Sài Gòn, chúng tôi đã chọn nó làm nhân vật chính cho series review “Quán Này Quán Kia”. Đồ ăn thì luôn luôn đơn giản nhưng sở thích của mỗi người lại khiến chúng ta “complicated” mọi thứ lên! Hai nhân vật trong số đầu tiên đại diện cho 2 “trưởng FC” của Huỳnh Hoa và Như Lan. Họ đã trực tiếp tới tận “lò”, mua bánh mì và cùng rút ra nhận xét về ổ bánh mì mà họ thích (lẫn không thích).
“Quán Này Quán Kia” #1: Bánh mì Huỳnh Hoa Vs. Như Lan, đâu mới là đệ nhất ở Sài Gòn?
Huỳnh Hoa và Như Lan – hai thương hiệu bánh mì trứ danh ở Sài Gòn
Về địa điểm: Như Lan “nhỉnh” hơn!
Không cần phải nói quá nhiều nữa, cả Như Lan và Huỳnh Hoa đều là những cơ sở kinh doanh bánh mì lâu năm tại Sài Gòn. Vậy nên không có gì lạ khi cả hai đều sở hữu vị trí đắc địa, nằm ngay trung tâm Quận 1. Bất cứ ai khi đi chơi, đi làm về mà tạt ngang trung tâm đều dễ dàng mua cho mình một ổ bánh mì thưởng thức.
Tuy nhiên, Như Lan dù sao cũng có vị trí “đắc địa” hơn khi toạ lạc ở một mảnh đất “kim cương” sát Bitexco. Chỗ để xe rộng rãi, thông thoáng, không phải chờ đợi khi mua hàng. Đây cũng chính là lí do khiến bánh mì Như Lan được lòng nhiều người.
” So với việc phải xếp hàng dài để mua 1 ổ bánh mì, xem chừng việc tới mua có luôn vẫn tiên hơn!“
Đi mua bánh mì Huỳnh Hoa, xác định phải chờ đợi
Như Lan thì vào lúc nào có lúc nấy, thoải mái bà con ơi!
Về giá cả: Huề cả làng!
Sau nhiều lần tăng giá, Huỳnh Hoa sau đợt giãn cách vừa rồi đã chạm ngưỡng 58k/ ổ bánh mì. Một con số không tưởng cho một hàng bánh mì mua về (và trông có vẻ bình dân) giống như Huỳnh Hoa. Như Lan thì 30k/ ổ, giá tạm ổn ở khu vực trung tâm thành phố. Nhưng vì sao lại nói giá cả như vậy là “huề cả làng”?
Hai nhân vật đi trải nghiệm đều phải công nhận 1 chuyện là bánh mì Huỳnh Hoa quá to, nhân quá nhiều. Một người bình thường với sức ăn lớn cũng khó có thể “tiêu hoá” hết 1 ổ chứ đừng nói là những chiếc dạ dày be bé. Vậy nên sau khi cân đo đong đếm thì giá cả 2 bên cũng chẳng chênh lệch gì. Nếu không muốn nói Huỳnh Hoa thậm chí còn có thể chia cho 3 người cùng ăn.
Sự khác biệt bên trong nhân của hai ổ bánh mì đình đám nhất của Sài Gòn (bên trái Như Lan, bên phải Huỳnh Hoa)
Riêng Huỳnh Hoa vì nhân quá nhiều nên phải… để rau riêng
Về khẩu vị: Mỗi bên đều có lý lẽ riêng của mình!
Cũng giống như gu bạn trai (hay bạn gái), cả team Huỳnh Hoa lẫn Như Lan đều có những lý do để khiến ổ bánh mì của mình ngon hơn “đối thủ”. Nếu Huỳnh Hoa là style xôi thịt, bao nhiêu thịt nguội – chả… những thứ gì ngon nhất có thể nhét vào ổ bánh mì đều được nhét; Như Lan lại nghiêng về “vừa đủ”, một ổ bánh mì chỉ cần những đồ ăn kèm cơ bản như vậy là đã đủ ngon rồi.
Đây là ví dụ của một màn tranh cãi, bạn thấy đó, nó sẽ chẳng bao giờ chấm dứt!
Khi người Hà Nội ăn thử bánh mì đắt nhất Sài Gòn: Giá 84k/ổ, ship bằng đường máy bay nhưng cảm nhận thì…
Cất công đặt bánh mì Huỳnh Hoa từ Sài Gòn ra Hà Nội để ăn, đây là cảm nhận không hề "giả trân" của cô gái.
Bánh mì Huỳnh Hoa từ lâu đã nức tiếng đất Sài thành vì mức giá "đắt xắt ra miếng" nhưng bù lại chất lượng được nhiều người nhận xét tương xứng với số t.iền phải bỏ ra. Chỉ những ai từng ăn thử mới hiểu vì sao bán mắc như vậy mà vẫn có người sẵn sàng xếp hàng dài chờ mua.
Cảnh xếp hàng dài dưới mưa chờ mua bánh mì Huỳnh Hoa ở Sài Gòn gần đây
Mới đây, một cô gái sống ở Hà Nội đăng clip TikTok review bánh mì Huỳnh Hoa nổi tiếng. Theo cô chia sẻ, để đặt được 2 ổ bánh mì đắt nhất Sài Gòn, cô phải chờ ship bằng đường... máy bay với giá 84k/ổ.
Cô gái ship bánh mì Huỳnh Hoa từ Sài Gòn ra Hà Nội bằng đường... máy bay để ăn thử (Nguồn: @pugiamcan)
"Cảm nhận đầu tiên của mình đó là nó quá to luôn. Cái bánh này mình và chị phải chia đôi mới ăn hết. Nướng mãi mà nó chẳng nóng, chắc vì bánh mì đặc ruột và nhiều topping quá. Mở ra thì thấy ú ụ nhân luôn..." - cô gái chia sẻ.
Cô gái phải cắt đôi ổ bánh mì ra để ăn vì nó quá to, quá nhiều
Sau khi làm nóng bánh mì, cô gái liền cho các loại rau dưa, đồ chua (được tiệm bỏ riêng) vào ổ bánh mì và ăn thử. Theo lời review của chủ nhân kênh ăn uống này, bánh mì Huỳnh Hoa khá ngấy, các loại nhân cũng thơm nhưng không quá đặc biệt. Thậm chí dù chỉ ăn nửa ổ, cô cũng phải pha nước chanh và uống thêm sữa chua vì bụng khó tiêu. Chốt lại, tài khoản TikTok này nhận xét bánh mì Huỳnh Hoa có lẽ không hợp khẩu vị mình.
Cô gái Hà Nội nhận xét bánh mì Huỳnh Hoa không hợp khẩu vị của mình
Dưới phần bình luận, dân mạng để lại khá nhiều ý kiến trái chiều:
- "Mình người Sài Gòn nhưng chưa bao giờ ăn vì thấy không đáng với giá tiền!"
- "Riêng mình thấy ngon, pate tự làm, ăn nửa ổ là tuyệt chứ 1 ổ thì hơi quá!"
- "Bạn phải mua rồi ăn liền tại chỗ mới thấy ngon, còn ship từ Sài Gòn ra tới Hà Nội thì bánh cũng bị giảm chất lượng ít nhiều rồi!"
- "Mình thấy bánh này ăn 1 lần cho biết thì được chứ đắt quá, hơn nữa mình cũng không muốn ăn ổ to đến vậy..."
Nhiều người cho rằng bánh mì Huỳnh Hoa phải thưởng thức liền tại chỗ mới cảm nhận hết độ ngon (Ảnh: @tebefood, @ansapsaigon)
Nguồn: @pugiamcan
Vừa “chơi lớn” ship hàng bằng taxi, tiệm bánh mì sang chảnh nhất Sài Gòn đã phải đóng cửa: Lý do là gì? Vừa thông báo mở bán với hình thức giao hàng liên quận, bánh mì Huỳnh Hoa đã thông báo tạm đóng cửa sau 2 ngày. Sau khi Sài Gòn cho phép các loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống được phép hoạt động trở lại từ 8/9, nhiều thương hiệu đã tích cực quảng bá, chuyển đổi để phục vụ nhu cầu...
