Clip: Cận cảnh cỗ máy tạo ra những miếng thịt mỏng nhất thế giới
Khi bạn chứng kiến cỗ máy này tạo ra những miếng thịt siêu mỏng và đều tăm tắp bạn sẽ thấy vô cùng thích thú.
Những lần đi ăn nhà hàng bạn chắc chắn quen thuộc với những đĩa thịt được cắt lát cực kỳ mỏng manh, tới mức dính chặt vào đĩa khó có thể bóc ra được. Để có thể cắt được những miếng thịt mỏng và đều như vậy, thì không thể kể đến sự trợ giúp của chiếc máy thái thịt.
Mới đây trên mạng xã hội TikTok, xuất hiện một đoạn clip ngắn ghi lại quá trình làm việc của một chiếc máy thái thịt. Tuy cấu tạo vô cùng đơn giản, nhưng những gì nó làm được sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Cỗ máy chỉ bao gồm phần giá đỡ, thanh chuyền, lưỡi dao và máng kẹp. Tuy vậy, máy có công suất lớn nên các tảng thịt trở thành những lát mỏng và đều tăm tắp trong nháy mắt.
Đoạn clip sau khi được đăng tải lên mạng xã hội đã nhận được không không ít sự quan tâm từ cư dân mạng, hầu hết đều bày tỏ sự ngỡ ngàng trước những gì cỗ máy làm được.
“Trời ơi! Ăn miếng thịt này tôi không dám bật quạt mất”
“Mỏng như thế này, cứ ngỡ đây là tác phẩm của một đầu bếp chuyên nghiệp chứ?”
Clip: TikTok
Vật thế lạ tiết lộ một loài người khác từng phát triển hơn chúng ta
300.000 năm trước, khi Homo sapiens chúng ta chập chững ra đời, một loài người khác đã có tổ chức xã hội đáng kinh ngạc, dạy nhau kỹ thuật luyện dao lửa.
Những vật thể lạ có hình dạng như lưỡi dao ở hang động Quesem, vùng đồi Judean (Israel) đã tiết lộ trình độ đáng kinh ngạc của một loài người khác đã tuyệt chủng. Nếu như vài ngàn năm trước Homo sapiens chúng ta mới biết đến luyện kim thì trong hang động 300.000 năm này, loài người cổ đại kia đã biết dùng kỹ thuật tương tự để rèn ra những lưỡi dao đá có tính năng vượt trội.
Nghiên cứu công bố trên tạp chí khoa học Human Behaviour tiết lộ loài người bí ẩn này đã dùng một nồi nung bằng đá do họ tự chế tạo. Đá lửa được chọn làm nguyên liệu rèn dao và được chia ra phiến nào làm dao to, phiến nào được dùng để rèn các mảnh dao sắc, mỏng hơn.
Những công cụ làm bằng đá lửa được luyện dưới nhiệt độ cao gây kinh ngạc cho giới khảo cổ - ảnh: HUMAN BEHAVIOUR
Các phiến đá làm dao to bị nung đến 259 độ C, phiến nào làm mảnh dao nhỏ sẽ được nung tận 413 độ C. Lửa còn để lại dấu trên phiến đá to làm nắp nồi: 447 độ C.
Theo nhà khảo cổ Filipe Natalio từ Viện Khoa học Weizmann (Israel), thành viên nhóm nghiên cứu, việc nung này cải thiện tính dẻo dai của đá, khiến tảng đá lớn sau đó dễ bị bẻ nhỏ ra hơn và tạo được các công cụ tinh vi hơn. Các mẫu đá cũng cho thấy nhiệt độ nung được kiểm soát rất chặt chẽ để... cho ra đời các sản phẩm có chất lượng tương đương.
Ngoài các lưỡi dao, mảnh rìu được làm tại chỗ, cũng có những mảnh dường như được... mua từ nơi khác, bởi được làm từ đá phương xa. Các bằng chứng từ hang động còn cho thấy loài người cổ này đã truyền dạy công nghệ này cho con cháu và các nhóm bạn bè khác. Điều này cho thấy một tổ chức xã hội chặt chẽ và tinh vi mà có lẽ hàng trăm ngàn năm sau đó Homo sapiens mới với tới.
Việc sản xuất ra công cụ cao cấp giúp họ có thể săn bắt hiệu quả hơn, tìm kiếm các nguồn thịt mới và tiết kiệm sức lao động.
Các nhà khảo cổ tin rằng đó không phải là tác phẩm của tổ tiên Homo sapiens chúng ta, vì phải ít nhất hơn 100.000 năm sau Homo sapiens mới rời châu Phi. Từng có hóa thạch thuộc chi người được tìm thấy ở đây: những chiếc răng vừa giống của loài người cổ Neanderthals, vừa giống răng của một nhóm người từng được chứng minh là Homo sapiens lai với loài khác! Các nhà khoa học nghĩ rằng rất có thể cư dân Quesem là một thành viên tiến hóa riêng biệt của chi Người, không phải bất kỳ loài nào từng được xác định.
Như nhiều nghiên cứu trước đây cho thấy, chi Người từng có nhiều loài, nhưng hầu hết đã tuyệt chủng, chỉ còn loài người tinh khôn Homo sapiens tồn tại cho đến nay - chính là chúng ta.
Bí ẩn mưa... thịt ở Kentucky Thế giới từng ghi nhận có những trường hợp vật lạ từ trên trời rơi xuống, như ếch, cá và ngay cả sâu bọ. Kỳ lạ hơn, ở Kentucky, Mỹ, người ta còn chứng kiến một cơn mưa tuôn xuống, nhưng không phải nước, mà là những... miếng thịt. Ảnh minh họa "mưa thịt" ở Kentucky. Hiện tượng bất thường trong ngày bình...