chuột đồng nướng muối ớt

[Chế biến] – Đổi vị với gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt món ăn dễ làm, vị mộc mạc.

[Chế biến] – 4 món tôm ngon, hấp dẫn cho cả nhà

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi cách chế biến món tôm để gia đình lúc nào cũng được thưởng thức món ăn mới mẻ nhé!

Tôm tích đậm đà vị biển

Ẩm thực biển miền Trung luôn có những món hải sản tươi ngon và độc đáo. Ngoài những cá, mực, cua, ghẹ, sò, ốc thường thấy hằng ngày còn có một loại hải sản được ngư dân làng chài c...

Cận cảnh chợ chuột đồng quê ở Tân Phong

Ở đây, chuột được bày bán như các thực phẩm hàng ngày, thậm chí là mặt hàng chủ yếu. Chúng được bày ra thau, mâm, mẹt, dần, sàng... - những đồ dùng tiện lợi trong mỗi gia đình vùng...

[Chế biến] – Tôm nướng muối ớt, xí muội

Thử biến tấu thêm một chút với bột xí muội để mang đến cho món tôm nướng hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Những món ăn đặc trưng của đồng ruộng Nam Bộ

Nếu có dịp đến với vùng đất Nam Bộ, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn dân dã như cá lóc nướng trui, cá linh bông điên điển, chuột đồng... của đồng ruộng Nam Bộ nhé!

Thưởng thức bánh tráng trộn Sài Gòn

Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh. Ban đầu, người dân ở đây lấy những mẩu bánh tráng trộn từ trong lò ra sau đó bỏ thêm dầu, hành phi, muối ớt để làm món ăn vặt tr...

Mùa trăng về ăn cá đục nướng

Chiều muộn trong khu ký túc xá, thằng bạn khoa văn của tôi vừa nhặt rau vừa ngâm nga: "Ông lão quăng chài bủa trăng vào lưới". Nó hỏi hay không? Tôi nói ông thi sĩ ơi, rằng hay thì...

Lai rai 'tắc kè biển'

Sở dĩ loại cá này có tên tắc kè biển vì phần đầu và thân nó giống như con tắc kè sống trên rừng. Cái đầu cá vuông gồ ghề, hai mắt trong suốt lồi ra như hai cái đèn pin.

Những đặc sản 'sởn gai ốc' ở miền Tây

Miền Tây với sông ngòi chằng chịt là vùng đất trù phú nhất miền Nam. Nơi đây không chỉ có những cánh đồng mênh mông bất tận, sự nhiệt tình hiếu khách của con người mà còn là xứ sở ...

[Chế biến] – Cá lăng nướng muối ớt

Cá lăng sau khi nướng có màu vàng đều, vẫn giữ được vị ngọt và không bị khô, quyện trong mùi thơm của các loại gia vị đặc trưng.

Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột đồng

Ngoài món nướng, chuột đồng còn mê hoặc thực khách với hàng chục cách chế biến khác nhau như luộc ép lá chanh, áp chảo, rang muối..

Tiếng cuốc kêu chiều

Những tiếng kêu có phần ai oán của bầy cuốc mất chỗ trú ngụ khiến chiều tà càng thêm hiu hắt, buồn da diết. Cả khu đầm, ao chuôm rậm rịt giờ chỉ còn là những đống ngổn ngang của cô...

[Chế biến] – Bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc nướng muối ớt vừa cay vừa thơm lại giòn sần sật thật là thích.

Lột truồng tình địch rồi xát muối ớt vào vùng kín

Mấy ngày gần đây dư luận người dân xã Phúc Thuận, huyện Phổ Yên, Thái Nguyên không khỏi xôn xao bàn tán về vụ chồng đi "tòm tem" với cô hàng xóm bị vợ "mật phục" bắt được và dùng m...

Việt Nam mất độc quyền đặc sản thịt chuột đồng

Sau các công đoạn phủ bột gia vị và màu nhân tạo, thịt chuột cống trông giống như thịt bò đàng hoàng, và trông không khác gì bò bằm thứ thiệt.

Đặc sản thịt chuột Hà Nội lên báo Anh

Dưới đây là những hình ảnh của AFP về săn chuột và làm thịt chuột ở Hà Nội, đăng trên báo Daily Mail của Anh:

Tiểu đội chuyên săn bắt chuột làm thịt ở Hà Nội

Làng Canh Nậu (Thạch Thất, Hà Nội) nổi tiếng với nghề săn bắt chuột đồng làm thịt và mang bán tại chợ. Vào mỗi dịp sau mùa gặt, các ruộng lúa trên cánh đồng trơ gốc rạ, đó là lúc d...

Cá xương xanh nướng muối ớt

Đây là món ăn mới du nhập vào làng hải sản Đà Nẵng. Loại cá này nhiều thịt, vị ngọt, màu trắng và ít xương.

[Chế biến] – Tôm nướng muối ớt

Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Chén dông ngày mưa…

Dường như, sự phong phú của ngôn ngữ Việt tỷ lệ thuận với bao món ngon vật lạ. Đơn cử, các món dông... mất tiêu.

Thí sinh MasterChef khóc thét vì chuột sống

Trong thử thách Chiếc hộp bí mật, khi nhìn những chú chuột đồng vẫn còn vẫy đuôi trong lọ, top 5 đã ngỡ ngàng đến nỗi không thể nói nên lời.

Mang muối ớt đánh ghen, lột quần tình địch giữa chợ

Sau đó, sự việc đã được cơ quan chức năng vào cuộc điều tra và giải quyết. Bà Tuyết thú nhận: Tôi rất hối hận về hành vi của mình. Vì ghen tuông nên không kiềm chế được nên đã để s...

[Chế biến] – Ốc nướng muối ớt

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon!

Chế biến] – Xôi vị nhồi gà nướng muối

Kết hợp giữa nướng lò thông thường và cách nướng muối truyền thống, món xôi ngũ vị nhồi gà nướng muối của bạn sẽ thơm ngon đặc biệt!

Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ

Vẫn là những món quen thuộc, nhưng dường như quà phố cổ bao giờ cũng ngon hơn, được chọn kỹ lưỡng hơn.

Chuột đồng nướng thùng thiếc

Ăn một miếng cảm giác như heo quay vậy, da chuột mỏng tang nên giòn rụm.

[Chế biến] – Xoài, đu đủ dầm muối ớt

Xoài và đu đủ chín tới cộng thêm chút muối ớt cay cay, trộn lẫn vào nhau, ăn vô cùng ngon. Không biết bạn đã thử qua chưa?

Ốc hương rang muối ớt ngon tuyệt!

Hương vị vừa giòn ngọt, vừa đậm đà lại vừa thơm thơm, cay cay của món ăn sẽ khiến ai được thưởng thức phải nhớ mãi.

[Chế biến] – Mực chiên muối ớt

Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món ăn tuyệt vời cho gia đình bạn!