Chuối luộc có tác dụng gì?
Chuối là loại quả tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích, trong đó có chuối luộc, vậy chuối luộc có tác dụng gì?
Trong thành phần của chuối có rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Vì thế mà chuối là loại quả được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chuối luộc. Vậy, chuối luộc có tác dụng gì?
Chuối luộc có tác dụng gì?
Dưới đây là những tác dụng của chuối luộc bạn không nên bỏ qua:
Chuối luộc cung cấp hàm lượng vitamin dồi dào cho cơ thể
Chuối chín luộc có hàm lượng vitamin C, vitamin B6 và một số loại vitamin khác rất tốt cho cơ thể. Vitamin B6 ảnh hưởng đến quá trình hấp thu sắt, chuyển hóa đạm và chất béo. Vì thế, việc bổ sung chuối luộc sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, giúp bảo vệ hệ tim mạch, tăng cường chức năng của não bộ và hệ miễn dịch.
Chuối luộc giúp hạ đường huyết
Báo Thanh Niên dẫn nguồn chuyên trang y tế WebMD cho biết, chuối luộc là nguồn cung cấp tinh bột kháng tốt. Tinh bột kháng được khoa học chứng minh là có khả năng làm giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình giải phóng glucose vào máu.
Chuối luộc giúp cải thiện sức khỏe đường ruột
Video đang HOT
Chuối luộc là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, rất quan trọng để ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe tiêu hóa.
Chuối luộc giúp tăng cường sức khỏe tim mạch
Kali trong chuối luộc có thể giúp giảm huyết áp bằng cách chống lại tác dụng của natri. Huyết áp cao là yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim.
Ngoài ra, chất xơ trong chuối luộc cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm mức cholesterol và viêm nhiễm.
Chuối luộc giúp phục hồi nhanh sau khi tập thể dục
Chuối luộc là nguồn cung cấp kali dồi dào, là chất điện giải giúp điều chỉnh chức năng cơ bắp. Kali bị mất qua mồ hôi và điều quan trọng là phải bổ sung càng nhanh càng tốt.
Chuối luộc rất tốt cho sức khoẻ.
Ăn chuối chín luộc tốt với người đang cho con bú
Sau sinh, cơ thể người mẹ thường rất yếu ớt và phải bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Trong đó, chuối là trái cây bổ dưỡng, thơm ngon không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn giúp sữa về nhiều và chất lượng hơn. Vì thế, các mẹ có thể bổ sung chuối chín, chuối luộc chín trong bữa ăn hàng ngày để tốt cho mẹ và bé.
Chuối chín luộc tốt cho bà bầu
Chuối chín luộc có nhiều chất dinh dưỡng, giúp mẹ bầu cải thiện tình trạng chuột rút, củng cố hệ xương vững chắc và tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, bà bầu bổ sung chuối hàng ngày sẽ cải thiện các triệu chứng thiếu máu.
Chuối luộc không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Nếu bạn chán ăn chuối chín, chuối chiên, bánh chuối… thì có thể nghĩ đến món chuối luộc nhé.
Chuối giúp hạ huyết áp, nhưng ăn sao cho đúng?
Chuối là thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ hạ huyết áp.
Những người bị huyết áp cao nên tập trung vào chế độ ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc, các sản phẩm từ sữa ít béo.
Ngoài ra, các thực phẩm giàu kali, bao gồm cả chuối, cũng hỗ trợ giảm huyết áp, theo trang Eating Well.
Thành phần dinh dưỡng của chuối
Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp tăng cường sức khỏe như kali, magie và vitamin C.
Chuối có thể giúp hạ huyết áp . Shutterstock
Kali đóng vai trò then chốt trong việc điều chỉnh huyết áp, duy trì sức khỏe của tim. Magie hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh và tim mạch. Trong khi đó, vitamin C có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Một quả chuối trung bình chứa khoảng 400 đến 450 miligram kali, giúp cân bằng natri trong chế độ ăn uống. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), lượng natri cao có thể làm tăng huyết áp. May mắn thay, kali có thể làm giãn thành mạch máu và tăng bài tiết natri qua nước tiểu.
Hơn nữa, chuối cũng rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và catechin, giúp cải thiện chức năng nội mô và góp phần làm giảm huyết áp.
Một nghiên cứu trên tạp chí Food Science & Nutrition vào năm 2022 còn cho thấy hàm lượng chất xơ trong chuối, đặc biệt là chất xơ hòa tan như pectin, có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp bằng cách giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Tuy nhiên, bà Caroline Young, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, cảnh báo rằng tiêu thụ thực phẩm chứa kali, bao gồm cả chuối, có thể gây nguy hiểm cho những người mắc bệnh thận.
Lượng chuối khuyên dùng
Mặc dù mỗi loại thực phẩm đều có hàm lượng dinh dưỡng và lợi ích nhưng chúng ta phải ăn uống điều độ. Chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, nhưng việc ăn quá nhiều chuối sẽ làm tăng mức calo và có khả năng làm mất đi lợi ích của chúng.
Thông thường, bạn có thể ăn tối đa 1 đến 2 quả chuối cỡ vừa mỗi ngày. Lượng chuối này sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng kali, chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết mà không gây ra các tác dụng phụ.
Theo bà Caroline Young, vì nhu cầu kali của mỗi người là khác nhau, nên những người mắc bệnh huyết áp cao cần đến gặp bác sĩ để biết lượng kali chính xác mà họ cần
Vì sao chuối, trứng được xem là siêu thực phẩm giúp cơ thể tăng năng lượng? Một số thực phẩm như chuối, trứng... không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể. Chuối Chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin và carbohydrate, chuối là nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên rất tốt cho cơ thể. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí PLoS One...