chuối ép

Đặc sản chuối khô Cà Mau nức tiếng được làm như thế nào?

Đặc sản chuối khô Cà Mau nức tiếng được làm như thế nào?

Ẩm thực

2 năm trước
Có mặt tại xã Trần Hợi (huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) nơi tập trung các làng chuối khô có tuổi thọ gần 100 năm mới thấy hết không khí tất bật của vụ chuối khô Tết

Thương nhớ hương vị bánh da lăn Hội An

Thương nhớ hương vị bánh da lăn Hội An

Ẩm thực

2 năm trước
Nếu có dịp ghé thăm phố cổ Hội An, du khách hãy dừng chân thưởng thức một món bánh truyền thống, ngày xưa chỉ . Đó là bánh da lăn Hội An, món ăn gây thương nhớ của đất thương cảng ...

Chuối ép phơi khô

Chuối ép phơi khô

Ẩm thực

08/01/2020
Tết đã cận kề, bạn có thể học làm một số món ăn vặt như chuối ép phơi khô, để nhâm nhi cùng ly trà.

Bánh chuối – ăn hoài rồi trừ cơm bữa

Bánh chuối - ăn hoài rồi trừ cơm bữa

Ẩm thực

19/11/2019
Chuối là loại trái cây có quanh năm, được chế biến thành nhiều món ngon như chuối ép, chuối chiên, chuối hầm... Trong đó phải kể đến món bánh chuối hấp với nước cốt dừa, một món ăn...

Chuối ép – quà quê “quý hiếm”

Chuối ép - quà quê "quý hiếm"

Ẩm thực

12/03/2013
Chuối dùng để phơi khô (ép) phải là loại chuối mốc vì thường có mật rất ngọt.

Chuối sấy xứ Quảng

Chuối sấy xứ Quảng

Ẩm thực

26/12/2012
Chuối là món ăn dân dã, rẻ tiền và thường được chế biến thành nhiều món ngon như chuối ép, chuối chiên, mứt chuối... mà bất cứ ai từng một thời gắn với làng quê đều rất quen thuộc.

Ngọt như bịch chuối ngào đường

Ngọt như bịch chuối ngào đường

Ẩm thực

28/02/2011
Tạm biệt những ngày dài nghỉ tết, tôi lên đường công tác. Món quà quê ngoại giúi vào tay tôi là bịch chuối ngào đường thơm hoài mãi.Quê tôi, vùng trung du xứ Quảng, đất cao ráo, kh...