Chủng E.coli cực độc xâm nhập Việt Nam?

Theo dõi VGT trên

Không loại trừ chủng vi khuẩn Escherichia Coli (E.coli) mới có độc lực cao mang tên 0104: H4 đang hoành hành ở châu Âu cũng đã hiện diện ở Việt Nam.

Thông tin vi khuẩn E.coli mới cực độc được coi là thủ phạm gây dịch nhiễm khuẩn đường ruột tại châu Âu đang khiến nhiều người lo ngại chủng vi khuẩn này đã xâm nhập Việt Nam

E.coli ẩn nấp khắp nơi

Theo PGS-TS Trịnh Quân Huấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, vi khuẩn E.coli thường sống ký sinh trong ruột của người, động vật, tồn tại trong môi trường và hiện diện ở nhiều loại thực phẩm. Khoa học đã xác định vi khuẩn E.coli có rất nhiều tuýp khác nhau, có những chủng không gây bệnh và chủng gây bệnh. Tuy nhiên, có những chủng như E.coli O157:H7 có thể gây ra tiêu chảy nghiêm trọng, ra máu hoặc đau bụng, thậm chí có thể gây rối loạn tiêu hóa và suy thận.

Ông Huấn cho biết tại Việt Nam, trong các vụ dịch gây tiêu chảy cũng chưa tìm thấy sự hiện diện của chủng vi khuẩn E.coli O157:H7. Tuy nhiên, giới chuyên môn cho rằng mọi người đều có thể bị nhiễm E.coli qua tiếp xúc hay phơi nhiễm với phân người và phân động vật, kể cả gia cầm. E.coli có thể xâm nhập thịt gia cầm hay thịt heo trong quá trình làm thịt. Nếu thịt bị nhiễm và không nấu chín thì vi khuẩn có thể sống sót và vẫn bị nhiễm khuẩn. Ngoài ra, một số thực phẩm sau đây cũng có thể bị nhiễm E.coli: rau cải và trái cây, sữa tươi chưa được tiệt khuẩn. Chúng ta có thể bị nhiễm E.coli qua tắm sông mà nước bị nhiễm khuẩn hay nước chưa được khử khuẩn bằng chlorin.

Chủng E.coli cực độc xâm nhập Việt Nam? - Hình 1

Thực phẩm đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ chứa vi khuẩn E.coli

Video đang HOT

Theo các chuyên gia dịch tễ, người lớn khỏe mạnh thường hồi phục sau khi nhiễm bệnh khoảng 7 – 10 ngày nhưng với trẻ nhỏ, bệnh gây ra bởi E.coli và các biến chứng nghiêm trọng hơn từ nhiễm trùng, thậm chí gây ra hội chứng tan huyết ure dễ dẫn đến suy thận và tử vong. Ngoài ra, những người đã suy yếu hệ thống miễn dịch do AIDS hoặc dùng các loại thuốc để điều trị ung thư hoặc để ngăn chặn sự đào thải cấy ghép nội tạng, có nhiều khả năng mắc bệnh khi ăn phải vi khuẩn E.coli.

Xâm nhập qua khách du lịch

Bác sĩ Nguyễn Bạch Đằng (Học viện Quân y 103) cho rằng không loại trừ chủng vi khuẩn mới có độc lực cao mang tên 0104: H4 đang hoành hành ở châu Âu cũng đã hiện diện ở Việt Nam. Bởi thực tế vi khuẩn E.coli này có nhiều trong phân người và gia súc. Nhiều người trong quá trình chế biến thiếu vệ sinh không có thói quen rửa tay trước khi ăn hay trước khi chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm không tốt để các loại côn trùng xâm nhập mang theo vi khuẩn E.coli từ phân, rác vào thức ăn.

Theo ông Huấn, mặc dù Việt Nam chưa tìm thấy chủng vi khuẩn có gien cực độc đang gây bệnh tiêu chảy ở châu Âu nhưng trong bối cảnh hội nhập như hiện nay, không loại trừ vi khuẩn này sẽ xâm nhập Việt Nam qua khách du lịch nước ngoài. Đó là chưa kể thời điểm nắng nóng như hiện nay rất thuận lợi cho vi sinh vật sinh sôi và phát triển. Nếu người dân mất cảnh giác trong vấn đề ăn uống đồ nguội, đồ tươi sống thì nguy cơ nhiễm vi khuẩn đường ruột sẽ rất cao. Uống hoặc vô tình nuốt nước không qua xử lý có thể gây nhiễm E.coli. Thực tế đã có trường hợp nhiễm bệnh sau khi đi bơi trong hồ.

Ông Huấn khuyến cáo việc sử dụng các thực phẩm như rau sống, tiết canh, các món gỏi… có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa. Vì trong những loại thực phẩm sống này dễ có các loại vi khuẩn gây tiêu chảy, trong đó thường gặp nhất là vi khuẩn E.coli. Thực tế các vụ ngộ độc thực phẩm gần đây cũng là hồi chuông cảnh báo về thực phẩm nhiễm khuẩn, đặc biệt nhiễm E.coli. Thống kê chưa đầy đủ, chỉ riêng trong tháng 5 đã có 10 vụ ngộ độc thực phẩm tại 7 tỉnh với 138 người mắc, 116 người phải nhập viện cấp cứu, trong đó 4/10 vụ ngộ độc là do vi sinh vật mà chủ yếu là E.coli.

Bác sĩ Nguyễn Hồng Hà, Phó Giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, cho biết với các bệnh nhân mắc bệnh tiêu chảy được điều trị tại đây, người ta mới chỉ xác định được do E.coli chứ không phân tích do những tuýp vi khuẩn nào. Tuy nhiên, nhiều trường hợp tiêu chảy do E.coli có những biểu hiện rất nặng như nhiễm khuẩn huyết, trụy mạch, thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Giám sát thực phẩm nghi nhiễm E.coli

Bộ Y tế cho biết trước tình hình nhiễm khuẩn E.coli gây xuất huyết đường tiêu hóa, tan huyết và suy thận đang bùng phát tại Đức và một số nước châu Âu, bộ đã yêu cầu các địa phương giám sát chặt chẽ hành khách nhập cảnh tại sân bay, cửa khẩu, phát hiện sớm người có các biểu hiện sốt và tiêu chảy cấp, cách ly và chuyển tuyến điều trị kịp thời để ngăn ngừa việc lây nhiễm E.coli. Bộ cũng yêu cầu tăng cường giám sát, kiểm tra các phương tiện vận tải nhập cảnh vào Việt Nam.

Theo Người Lao Động

Thái Lan xuất hiện bơ nhập khẩu nhiễm E.coli

Thái Lan ngày 9-6 phát hiện khuẩn E.coli trong các trái bơ nhập từ châu Âu. Bộ Y tế Thái Lan hiện đang kiểm tra để xác định đây có phải là chủng E.coli đã gây bùng phát dịch nhiễm khuẩn đường ruột ở châu Âu thời gian qua hay không, theo hãng tin AFP.

Thái Lan xuất hiện bơ nhập khẩu nhiễm E.coli - Hình 1

Ảnh minh họa. Nguồn: AJ

Tờ Bangkok Post dẫn nguồn thông báo của Bộ Y tế Thái Lan cho biết khuẩn E.coli thuộc chủng O104 được phát hiện trong lô bơ nhập từ Tây Ban Nha.

Bộ Y tế Thái Lan cho biết sẽ phải mất từ 3-5 ngày để xác định chủng E.coli này có cùng chủng khuẩn gây chết người ở châu Âu hay không.

Chính phủ Thái Lan trấn an người dân không nên quá lo lắng, đồng thời khẳng định người dân vẫn có thể ăn rau quả tươi sau khi rửa kỹ hoặc nấu chín.

Hãng AFP cho biết hiện các chuyên gia vẫn chưa vẫn chưa xác định được nguồn gốc dịch khuẩn E.coli, kể từ khi xuất hiện trường hợp nhiễm khuẩn E.coli đầu tiên ở châu Âu cách đây 2 tuần.

Tính đến ngày 10-6, dịch khuẩn E.coli hiện lan tới 14 nước, khiến 30 người thiệt mạng và khoảng 2.800 người phải nhập viện.

Liên minh Châu Âu (EU) tăng mức bồi thường lên đến 307 triệu USD cho nông dân bị thiệt hại vì dịch khuẩn E.coli và sẽ có quyết định bồi thường chính thức vào tuần tới.

Trước đó, Nga cấm nhập tất cả sản phẩm nông sản của EU vì lo ngại dịch khuẩn E.coli. EU lên tiếng phản ứng yêu cầu Nga bãi bỏ lệnh cấm này, và cho rằng lệnh này đi ngược lại các điều luật của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO, tại thời điểm Mátxcơva đang cố gắng gia nhập WTO.

Giới quán sát cho rằng dịch khuẩn E.coli làm "u ám" hội nghị thượng đỉnh giữa EU và Nga bắt đầu vào ngày 9-6.

Theo Tuổi Trẻ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vợ ngất lịm, tử vong khi đưa tang chồngVợ ngất lịm, tử vong khi đưa tang chồng
hôm qua
Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở MyanmarCảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar
hôm qua
Hối thúc đưa máy bay B727 bị "bỏ rơi" tại Nội Bài về Cam RanhHối thúc đưa máy bay B727 bị "bỏ rơi" tại Nội Bài về Cam Ranh
22 giờ trước
Phát hiện 40 mỏ vàng ở Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấnPhát hiện 40 mỏ vàng ở Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấn
hôm qua
Công an xác minh sự kiện quảng bá nem chua mời tiktoker Thông Soái Ca, Dương XLCông an xác minh sự kiện quảng bá nem chua mời tiktoker Thông Soái Ca, Dương XL
hôm qua
Cháy nhà lúc rạng sáng ở quận 8, TP.HCM khiến 3 người tử vong thương tâmCháy nhà lúc rạng sáng ở quận 8, TP.HCM khiến 3 người tử vong thương tâm
10 giờ trước
Trốn nghĩa vụ quân sự để sang Hàn Quốc, nam thanh niên bị phạt 62,5 triệu đồngTrốn nghĩa vụ quân sự để sang Hàn Quốc, nam thanh niên bị phạt 62,5 triệu đồng
hôm qua
Người đàn ông tử vong tại hồ bơi ở TPHCMNgười đàn ông tử vong tại hồ bơi ở TPHCM
hôm qua

Tin đang nóng

Nóng: Kim Soo Hyun thừa nhận video tình cảm bên Kim Sae Ron năm 2018 là thật, nhưng...Nóng: Kim Soo Hyun thừa nhận video tình cảm bên Kim Sae Ron năm 2018 là thật, nhưng...
2 giờ trước
Báo Mỹ đưa tin vụ Kim Soo Hyun, netizen Hàn: "Đúng là nỗi nhục quốc gia!"Báo Mỹ đưa tin vụ Kim Soo Hyun, netizen Hàn: "Đúng là nỗi nhục quốc gia!"
5 giờ trước
Chồng cũ Từ Hy Viên thông báo cưới hot girl sau 2 tháng nữ minh tinh qua đời, 1 sao nam phản ứng gắt!Chồng cũ Từ Hy Viên thông báo cưới hot girl sau 2 tháng nữ minh tinh qua đời, 1 sao nam phản ứng gắt!
3 giờ trước
Video nghẹt thở hé lộ cảnh mắc kẹt trong đống đổ nát ở Myanmar: Hai bé gái cùng bà để lại thông điệp cuối cùng giữa tuyệt vọngVideo nghẹt thở hé lộ cảnh mắc kẹt trong đống đổ nát ở Myanmar: Hai bé gái cùng bà để lại thông điệp cuối cùng giữa tuyệt vọng
3 giờ trước
Nhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầuNhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầu
4 giờ trước
Rò rỉ clip "thần tiên tỷ tỷ" bị khiêng ra khỏi sân khấu trong tình trạng bất tỉnhRò rỉ clip "thần tiên tỷ tỷ" bị khiêng ra khỏi sân khấu trong tình trạng bất tỉnh
2 giờ trước
Rùng mình cảnh phim Vì Sao Đưa Anh Tới tiên tri về buổi họp báo đẫm lệ của Kim Soo HyunRùng mình cảnh phim Vì Sao Đưa Anh Tới tiên tri về buổi họp báo đẫm lệ của Kim Soo Hyun
2 giờ trước
Hot nhất phòng vé lúc này: 1 phim Việt chưa chiếu đã có doanh thu cao gấp 3 lần 24 đối thủ cộng lạiHot nhất phòng vé lúc này: 1 phim Việt chưa chiếu đã có doanh thu cao gấp 3 lần 24 đối thủ cộng lại
4 giờ trước

Tin mới nhất

Thông tin mới vụ 37 người nhập viện sau ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen

Thông tin mới vụ 37 người nhập viện sau ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen

19 phút trước
Lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM thông tin với phóng viên Dân trí những tình tiết mới trong vụ nhiều học sinh trường THCS Tân Túc nhập viện sau khi ăn bánh mì trên đường đi Đầm Sen.
Cháy nhà, 3 người chết ở TPHCM: Bác sĩ đến sớm nhưng không thể cứu nạn nhân

Cháy nhà, 3 người chết ở TPHCM: Bác sĩ đến sớm nhưng không thể cứu nạn nhân

24 phút trước
Dù có mặt tại hiện trường chỉ vài phút sau khi nhận thông tin, các nhân viên y tế đành bất lực trong việc tiếp cận cấp cứu nạn nhân vụ cháy nhà xảy ra lúc rạng sáng ở quận 8, TPHCM.
Mẹ cứu con và kẹt lại trong căn nhà bị cháy khiến 3 người chết ở TPHCM

Mẹ cứu con và kẹt lại trong căn nhà bị cháy khiến 3 người chết ở TPHCM

29 phút trước
Cả nhà có 8 người, nhưng 3 người không thoát được ra ngoài. Khi cảnh sát khống chế được hỏa hoạn và phát hiện chị T. ôm chặt đứa con nhỏ vào lòng , bà Vũ kể.
Truy tìm tung tích xác người không đầu trôi dạt vào bãi biển Phú Yên

Truy tìm tung tích xác người không đầu trôi dạt vào bãi biển Phú Yên

1 giờ trước
Chiều nay (2/4), Văn phòng Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Phú Yên đã có thông báo truy tìm tung tích người chết trôi dạt vào bãi cát ven biển Phú Lạc, phường Hòa Hiệp Nam, thị xã Đông Hòa.
Hải phòng một ngày xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong

Hải phòng một ngày xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong

6 giờ trước
Chỉ trong ngày 31/3, trên địa bàn TP Hải Phòng đã xảy ra 3 vụ tai nạn giao thông khiến 1 người tử vong, 2 người bị thương.
Vụ chuyển nhầm 427 triệu đồng cho người nghi đã mất: Các bên phải làm gì?

Vụ chuyển nhầm 427 triệu đồng cho người nghi đã mất: Các bên phải làm gì?

6 giờ trước
Liên quan đến vụ việc một khách hàng ở Đắk Lắk chuyển nhầm 427 triệu đồng vào tài khoản của 1 người nghi đã mất, phóng viên đã trao đổi với Luật sư Trần Viết Hà, Đoàn Luật sư TP HCM về hướng giải quyết.
"Tiktoker giang hồ" làm giám khảo: Không thể chấp nhận nổi!

"Tiktoker giang hồ" làm giám khảo: Không thể chấp nhận nổi!

7 giờ trước
Những nhân vật như vậy được ở vị trí ưu tiên sẽ khiến giới trẻ có cái nhìn lệch chuẩn về đạo đức, suy nghĩ, lối sống. Đề nghị cơ quan chức năng tăng cường giám sát, tạo ra không gian lành mạnh .
Kè chống xói lở hơn 3 tỷ đồng mới đưa vào sử dụng đã vỡ tan hoang

Kè chống xói lở hơn 3 tỷ đồng mới đưa vào sử dụng đã vỡ tan hoang

7 giờ trước
Chỉ sau 2 đợt mưa lũ, kè chống xói lở bờ kênh được đầu tư hơn 3 tỷ đồng ở Quảng Trị có dấu hiệu hư hỏng, nhiều đoạn vỡ tan hoang, dù công trình này chỉ mới đưa vào sử dụng hơn một năm.
Giáo viên tiểu học bị đình chỉ công tác sau khi tát học sinh 9 lần

Giáo viên tiểu học bị đình chỉ công tác sau khi tát học sinh 9 lần

7 giờ trước
Thầy giáo dạy toán họ Ngô giảng dạy tại một trường tiểu học ở thành phố Trâu Thành, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc, đã gây tranh cãi dữ dội khi tát một học sinh 9 lần trong cơn giận dữ.
Khẩn cấp di dời nhiều hộ dân ở TP Lào Cai

Khẩn cấp di dời nhiều hộ dân ở TP Lào Cai

8 giờ trước
UBND tỉnh Lào Cai ban hành quyết định công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai do nhiều nhà dân đang có hiện tượng lún nền, nứt tường tại tuyến đường 23/9 (Lào Cai).
Ô tô đỗ trên đường bất ngờ bốc cháy

Ô tô đỗ trên đường bất ngờ bốc cháy

8 giờ trước
Chiếc ô tô Hyundai đỗ sát lề đường tại Đắk Lắk bất ngờ bốc cháy dữ dội phần đầu xe. Người dân đã dùng bình cứu hỏa để dập lửa, ngăn cháy lan rộng ra khắp xe.
Hiện trường vụ cháy 2 căn nhà làm 3 người tử vong ở TPHCM

Hiện trường vụ cháy 2 căn nhà làm 3 người tử vong ở TPHCM

9 giờ trước
Đến 9h hôm nay (2/4), lực lượng Công an TPHCM vẫn đang phối hợp với Viện kiểm sát và các bên liên quan tiến hành phong tỏa, khám nghiệm hiện trường vụ cháy nhà nghiêm trọng trên đường Mạc Vân, phường Xóm Củi, quận 8, làm 3 người tử vong...

Có thể bạn quan tâm

Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"

Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"

Trước khi thoải mái công khai hình ảnh hạnh phúc như hiện nay, Đạt G và Cindy Lư đã phải trải qua không ít những sóng gió.
Mâu thuẫn trong đám tang, một người bị đâm chết

Mâu thuẫn trong đám tang, một người bị đâm chết

Pháp luật

1 phút trước
Ngày 2/4, Công an tỉnh Bình Phước tổ chức khám nghiệm, xác minh làm rõ vụ án mạng xảy ra tại xã Lộc Thuận, huyện Lộc Ninh, khiến một người chết, một người bị thương.
Hai 'Tiểu Long Nữ' Lý Nhược Đồng, Lưu Diệc Phi cùng khoe sắc

Hai 'Tiểu Long Nữ' Lý Nhược Đồng, Lưu Diệc Phi cùng khoe sắc

Sao châu á

9 phút trước
Sự xuất hiện của hai diễn viên từng đóng vai Tiểu Long Nữ là Lý Nhược Đồng và Lưu Diệc Phi trong một sự kiện thời trang tại Hàng Châu (Trung Quốc) gây chú ý.
Nhà Trắng "chơi khăm" phóng viên ngày Cá tháng Tư

Nhà Trắng "chơi khăm" phóng viên ngày Cá tháng Tư

Thế giới

10 phút trước
Quan chức Nhà Trắng đã thực hiện trò chơi khăm vui vẻ với các phóng viên tham gia họp báo trong ngày Cá tháng Tư (1/4).
Dân mạng đua nhau chia sẻ clip em bé 1 tháng tuổi "lườm bố cháy mặt"

Dân mạng đua nhau chia sẻ clip em bé 1 tháng tuổi "lườm bố cháy mặt"

Netizen

16 phút trước
Ánh mắt đầy phê phán của em bé 1 tháng tuổi dành cho ông bố trẻ đang bế mình khiến dân mạng thích thú bật cười, đua nhau chia sẻ clip.
Vụ kiện tấn công tình dục của Diddy bị tòa án bác bỏ

Vụ kiện tấn công tình dục của Diddy bị tòa án bác bỏ

Sao âu mỹ

25 phút trước
Rapper đình đám và tai tiếng Diddy vừa giành được thắng lợi pháp lý mới sau khi một vụ kiện chống lại anh bị tòa án liên bang Mỹ bác bỏ, tờ Mirror đưa tin.
Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?

Uống cà phê giúp bạn sống thọ hơn?

Sức khỏe

38 phút trước
Một đánh giá nghiên cứu gần đây cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể giúp kéo dài tuổi thọ trung bình gần 2 năm.
Chủ nhà mất ngủ, hóa ra vì đặt gương sai cách

Chủ nhà mất ngủ, hóa ra vì đặt gương sai cách

Sáng tạo

1 giờ trước
Gương là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình, không chỉ phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày mà còn có tác dụng tăng sáng, mở rộng không gian và điều hòa năng lượng trong nhà.
G-Dragon tái xuất sau 8 năm, khởi động chuyến lưu diễn thế giới

G-Dragon tái xuất sau 8 năm, khởi động chuyến lưu diễn thế giới

Nhạc quốc tế

2 giờ trước
G-Dragon không chỉ khiến khán giả mãn nhãn với giọng hát và kỹ năng trình diễn mà còn gây ấn tượng với loạt trang phục đẳng cấp.
'Địa đạo': Xem để tự hào về một thế hệ yêu nước vĩ đại

'Địa đạo': Xem để tự hào về một thế hệ yêu nước vĩ đại

Phim việt

2 giờ trước
128 phút ngồi trong rạp thưởng thức Địa đạo: Mặt trời trong bóng tối là khoảng thời gian đầy xúc động và tự hào về cuộc chiến tranh nhân dân ở chiến trường Bình An Đông, Củ Chi.
Từ cơ bụng sáu múi đến xương gò má nhô cao, đồ giả lên ngôi trong làng mốt

Từ cơ bụng sáu múi đến xương gò má nhô cao, đồ giả lên ngôi trong làng mốt

Phong cách sao

2 giờ trước
Đồ giả còn đóng vai trò quan trọng trong loại hình nghệ thuật drag, nơi người biểu diễn sử dụng miếng đệm ngực và miếng đệm hông giả để thể hiện nhiều hình thức nữ tính khác nhau.