Chứa sữa mà không ghi trên nhãn, gia vị cà chua Tesco bị thu hồi
Sản phẩm gia vị cà chua của Tesco đã bị thu hồi vì chứa sữa mà không ghi trên nhãn hàng hóa dễ gây hại cho người dị ứng sữa.
Tesco (hệ thống tạp hóa và bán lẻ hàng hóa đa quốc gia của Anh) đã thu hồi một gia vị cà chua vì trong sản phẩm có sữa nhưng lại không được ghi trên bao bì. Điều này có thể gây hại cho những người bị dị ứng sữa.
Sản phẩm gia vị cà chua bị thu hồi. Ảnh: Express
Gói gia vị cà chua này có thêm thành phần ớt và gia vị dừa lấy cảm hứng từ Tesco Thái có chứa sữa. Sản phẩm có kích cỡ gói 25g hạn sử dụng trước 12/2019, 1/2020 và 2/2020. Đơn vị này cũng thông báo nếu người có tiền sử bị dị ứng mà đã mua sản phẩm trên thì không nên sử dụng nó và hãy mang đến cửa hàng đã mua để được hoàn tiền.
NHS ( Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh) cũng liệt kê các triệu chứng của dị ứng sữa như: Các phản ứng trên da như nổi mẩn đỏ hoặc sưng môi, mặt và quanh mắt, các vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày, nôn mửa, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón, triệu chứng giống như sốt cỏ khô – chảy nước mũi hoặc nghẹt mũi, hoặc bệnh chàm không cải thiện khi điều trị. Một phản ứng dị ứng nghiêm trọng có thể gây sốc phản vệ dẫn đến tử vong.
Video đang HOT
Trước đó vào tháng 4/2019, Tesco đã đưa ra một cảnh báo khẩn cấp để thu hồi thanh hạnh nhân và sữa chua Apricot do có nguy cơ gây bệnh. Thực phẩm có thể bị nhiễm vi khuẩn ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm và trong khi nấu. Tesco đã ban hành lệnh thu hồi như một bước phòng ngừa vì nó có thể chứa salmonella.
Sản phẩm bị ảnh hưởng là các gói có kích thước 4 x 35g với mã lô 9100 và 9101. Khách hàng đã mua sản phẩm này được khuyến khích không ăn nó và trả lại cho nơi đã mua để được hoàn tiền đầy đủ.
Các siêu thị cũng đưa ra các thông báo điểm bán trong tất cả các cửa hàng để khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy sản phẩm bị ảnh hưởng.
Thanh Vân
Theo Express
Dị ứng với kem đánh răng, bé gái chết tức tưởi sau khi tự đánh răng tại nhà: Đừng bỏ qua cảnh báo của bác sĩ
Sau sự mất mát tàn khốc của cô con gái 11 tuổi, bà Monique Altamirano muốn nhắc nhở mọi người đọc kỹ danh sách thành phần của bất kỳ thực phẩm hoặc sản phẩm nào trước khi cho trẻ bị dị ứng thực phẩm sử dụng.
Denise Saldate, con gái của Altamirano, gần đây đã tử vong vì phản ứng dị ứng nghiêm trọng với thứ gì đó mà bà không bao giờ nghi ngờ sẽ là một vấn đề: kem đánh răng.
Theo Allergic Living, Saldate được chẩn đoán bị dị ứng sữa khi chỉ mới 1 tuổi và gia đình thường xuyên phải làm việc với một bác sĩ dị ứng kể từ đó. Altamirano cho biết, bà luôn đọc danh sách thành phần của chất gây dị ứng cho Saldate, nhưng sau khi đọc nhãn kem đánh răng trong nhiều năm và không thấy thành phần được liệt kê, cô không nghĩ đó là rủi ro.
Kem đánh răng gây ra phản ứng, MI Paste One, được kê toa bởi nha sĩ của Saldate, để giúp củng cố men răng của bé. Có những cảnh báo rằng kem đánh răng có chứa Recaldent, một thành phần có nguồn gốc từ protein trong sữa, ở mặt trước và mặt sau của ống.
Denise Saldate, con gái của Altamirano, gần đây đã tử vong vì phản ứng dị ứng nghiêm trọng với thứ gì đó mà bà không bao giờ nghi ngờ sẽ là một vấn đề: kem đánh răng.
Vào tối ngày 4 tháng Tư, sau cuộc hẹn với nha sĩ, Saldate đã đánh răng bằng kem đánh răng mới của cô, với chị gái 15 tuổi của cô cũng trong phòng tắm. Chị gái của cô cho biết Saldate gần như ngay lập tức khóc và sau đó chạy vào phòng tìm mẹ.
"Con gái tôi vừa khóc vừa nói dường như mình bị dị ứng với kem đánh rang và đôi môi chuyển sang màu xanh, tím tái. Tôi đã bế nó lên và đặt nằm xuống giường. Tôi chạy đến phòng khách, nói với con gái tôi 'Gọi 911!' và tôi chộp lấy EpiPen cho con bé dùng, đồng thời cho hít thuốc hen suyễn. Sau đó, con tôi nói nó có thể thở bình thường được", Altamirano nói trong một cuộc phỏng vấn với Allergic Living.
Khi 911 đến, họ yêu cầu thực hiện CPR, điều họ đã làm, và ngay sau đó, các nhân viên y tế đã đến. Saldate đã được đưa đi cấp cứu, nhưng cô bé đã không qua khỏi.
Kem đánh răng gây ra phản ứng, MI Paste One, được kê toa bởi nha sĩ của Saldate, để giúp củng cố men răng của bé.
Trong một bài điếu văn Altamirano viết cho con gái của mình, bà cho biết: "Gia đình tôi cầu xin những người có ý thức chia sẻ kiến thức của họ và thông báo cho những người không quen với sốc phản vệ về mức độ nghiêm trọng của tình trạng này. Chúng tôi hy vọng rằng trong việc chia sẻ câu chuyện của mình, gia đình, người chăm sóc, nhân viên nhà trường và mọi người nói chung sẽ coi dị ứng và sốc phản vệ nghiêm trọng hơn và tất cả các mặt hàng sẽ được kiểm tra thành phần, ngay cả những thứ có vẻ không liên quan".
Theo PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng (Nguyên Trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai), sốc phản vệ vô cùng nguy hiểm, có thể gặp ở bất cứ ai chứ không chỉ là trẻ nhỏ, với bất cứ dị nguyên nào mà không lường trước được. Cụ thể, có người bị sốc phản vệ do tiêm vắc-xin, có người sốc phản vệ sau khi uống B1, vitamin C, có người lại sốc phản vệ do ăn một loại thực phẩm nào đó. Thậm chí là ăn một hạt lạc, uống một ngụm sữa, ăn trứng, thậm chí vào vườn hoa và hít phải mùi bất thường cũng có nguy cơ bị sốc phản vệ, tử vong trong tích tắc.
Nói như vậy để thấy, không chỉ tiêm truyền hay ăn uống mới dẫn đến sốc phản vệ. Bất cứ sản phẩm nào khi tiếp xúc với cơ thể người có cơ địa dị ứng cũng cần đề phòng, như trường hợp của bé gái 11 tuổi tử vong chỉ do tiếp xúc với kem đánh rang mới này. Do đó, mọi người cần hết sức chú ý, cẩn trọng để chủ động cứu sống tính mạng của trẻ, người thân trong gia đình cũng như chính bản thân mình nếu chẳng may có cơ địa dị ứng.
Theo Helino
Bố trẻ chia sẻ khoảnh khắc cứu con trong gang tấc, cảnh báo cha mẹ về sốc phản vệ qua đường ăn uống ở trẻ sơ sinh Không còn là câu chuyện sốc phản vệ do thuốc nữa, ông bố trẻ này chứng minh sốc phản vệ do dị ứng sữa ở trẻ là có thật, cảnh báo tất cả cha mẹ khi dùng sữa nuôi con. Anh Lê Huy Dương vốn là một dược sĩ (công tác tại khoa Dược Bệnh viện Đa khoa Hợp Lực Thanh Hóa) cho...