Chủ thu mua bày cách nhận biết nấm lim xanh xịn
Nhu cầu mua, sử dụng nấm lim xanh ngày càng nhiều khiến giá mặt hàng này hiện tăng lên trên 2 triệu đồng/kg khô, trong khi đó nguồn nấm lim xanh tự nhiên lại ít. Vì vậy nhiều người đã trộn loại kém chất lượng hoặc hàng giả để bán với giá nấm lim xanh xịn để thu lợi.
Theo các chủ thu mua nấm lim xanh tự nhiên ở các huyện miền núi Quảng Ngãi, loại pha trộn thường là nấm được trồng trong môi trường nhân tạo có chất lượng không tốt bằng thu hái ở tự nhiên, hoặc là một số loại nấm khác có hình dáng và màu sắc giống như nấm lim xanh. Vì vậy trước khi mua mà không tìm hiểu đặc điểm, để ý và tin vào lời quảng cáo của người bán thì rất dễ bị “hớ”.
Một cây nấm lim xanh tự nhiên với bề mặt trên xấu và bị côn trùng đục, phá
Với kinh nghiệm thu mua nấm lim xanh rừng cả chục năm nay, bà Thúy (48 tuổ.i, ở thị trấn Di Lăng, huyện Sơn Hà) cho biết: “Nấm lim xanh tự nhiên có hình thức xù xì, xấu xí hơn so với nấm được trồng trong môi trường nhân tạo – nơi có điều kiện chăm sóc tốt. Mặt trên của cây nấm lim tự nhiên có nhiều chỗ bóng như sừng, còn mặt dưới thì mịn màng như nhung và có những chỗ nhỏ li ti do côn trùng đục, phá”.
Phần gốc của nấm lim xanh tự nhiên luôn được chủ thu mua yêu cầu người hái mang về để phân biệt
Do thời gian gần đây nhu cầu thị trường tiêu thụ rất mạnh, vì vậy nấm lim xanh tự nhiên bị nhiều người lùng tìm khiến số lượng thu hái được ngày càng ít. Nấm lim xanh tự nhiên mua được có kích cỡ cũng không lớn như trước mà chủ yếu là loại có thân bé cỡ như ngón tay út hoặc nhỏ hơn khá nhiều.
Video đang HOT
Do bị lùng tìm nhiều nên loại nấm tự nhiên thu hái hiện có kích cỡ nhỏ
“Nếu mua phải loại trồng dù có chất lượng không tốt bằng tự nhiên, nhưng còn có thể chấp nhận được. Chỉ đáng ngại là mua phải loại nấm có hình dáng giống nấm lim xanh như tạc nhưng không phải mọc từ cây lim xanh”, nhiều chủ thu mua bày tỏ
Loại nấm lim xanh có kích cỡ lớn thế này ngày càng ít
Nấm lim xanh tự nhiên được người bán để nguyên cây và cả gốc để chứng minh nguồn gốc với người mua
“Có những cây nấm có hình dáng giống nấm lim xanh đến mức ngay cả những chủ thu mua nếu “yếu” tay nghề cũng bị nhầm chứ không gì người tiêu dùng. Vì vậy để phân biệt tôi thường yêu cầu người thu hái phải lấy nguyên cả chân nấm có thớ gỗ cây lim xanh. Bởi lẽ hình dáng nấm thì có thể giống, nhưng đặc điểm loại gỗ (bám theo rễ của nấm hái) của cây lim xanh thì khó mà lẫn với các loại cây gỗ khác”, bà Thúy tiết lộ.
Tuy nhiên để tránh trường hợp người bán cố tình trộn lẫn nấm lim xanh thật – giả bằng cách cắt nhỏ, phơi khô rồi cho vào bao sẵn thì người mua nên đến các địa điểm uy tín và có địa chỉ rõ ràng, thân quen… để mua khi có nhu cầu sử dụng.
Theo Danviet
Hiếm hàng, nấm lim xanh đội giá trên 2 triệu đồng/kg
Là loại dược liệu quý, nấm lim xanh tự nhiên thời gian gần đây bị người dân lùng tìm để bán, dẫn đến số lượng giảm đi nhiều nhưng giá không ngừng tăng lên, với mức trên 2 triệu đồng/kg khô tại các điểm thu mua ở một số huyện miền núi, cao gần gấp đôi so với cùng thời điểm năm ngoái.
Dựa vào đặc tính chỉ sinh trưởng trên cây lim xanh nên người dân gọi loại nấm quý này là nấm lim xanh. Loại nấm này còn được gọi là nấm linh chi Việt, vạn niên nhung, tiên thảo, nấm trường thọ...tên khoa học là Ganoderma lucidum.
Nấm lim xanh tự nhiên hiện có giá bán tại các điểm thu mua ở miền núi Quảng Ngãi trên 2 triệu đồng/kg khô
Nhiều bậc cao niên cho biết: "Không phải đến bây giờ mà từ thuở xa xưa nấm lim xanh tự nhiên đã được biết đến là một loại dược thảo quý dùng để chữa nhiều bệnh".
Theo tài liệu y học thì nấm lim xanh được dùng hỗ trợ và kết hợp với các phương pháp tây y để điều trị nhiều bệnh khác nhau. Với tác dụng bảo vệ gan, hỗ trợ ngăn chặn những tổn thương ở gan, tăng thải độc gan, kích thích hoạt động của tiêu hóa, thận nhằm giảm gánh nặng cho lá gan...Vì vậy loại nấm này chủ yếu là sử dụng điều trị các bệnh gan.
Sau khi thu mua và loại bỏ tạp chất, nấm lim xanh được cắt nhỏ và phơi khô
Bà V.N (54 tuổ.i, ở thị trấn Di Lăng, huyện Sơn Hà) - một chủ điểm thu mua khá lớn trong vùng kể: "Những năm trước nấm lim xanh ở các khu rừng nơi đây còn khá nhiều. Cho nên số lượng mua 5-10 kg tươi/ngày là bình thường. Bên cạnh đó kích cỡ của nó rất lớn. Có cây tán to gần 2 bàn tay xòe, thân hơn nửa cổ tay người lớn và dài 50-80cm, cân nặng trên dưới 1 kg tươi/cây. Còn loại có trọng lượng 400-700 gram/cây là bình thường".
Do bị thu hái nhiều nên nấm lim xanh tự nhiên kích cỡ thế này hiện còn không nhiều
"Tuy nhiên gần đây do nhu cầu sử dụng tăng nên không chỉ người dân địa phương mà dân một số vùng lân cận cũng đổ xô đi tìm về bán, dẫn đến số lượng giảm. Vì vậy mỗi ngày chỉ mua được chừng 1-3 kg tươi, với kích cỡ cây nhỏ chỉ bằng 1/8-1/4 so với trước đó nhưng giá tăng lên vùn vụt, với mức hiện trên 2 triệu đồng/kg nấm khô, cao gần gấp đôi so với cùng thời điểm năm ngoái", bà V.N cho biết.
Nấm lim xanh đã được phơi khô cho bao bao ni lông để đưa đi nơi khác bán
Cũng theo các chủ thu mua thì nấm lim xanh sau khi mua về được loại bỏ tạp chất ở gốc rễ rồi cắt nhỏ và đem phơi. Cứ khoảng 3 kg nấm tươi thì được 1 kg khô. Toàn bộ số nấm lim xanh tự nhiên thu mua trong vùng 1 phần nhỏ tiêu thụ trong tỉnh, còn lại đa số được đem bán cho các nhà thuố.c lớn ở tỉnh ngoài.
Theo Danviet
Bơ quý ra quả to chưa từng thấy ở Đắk Nông Trong vườn nhà ông Trương Đức Thành ở tổ dân phố 12, trị trấn Đắk Mil, huyện Đắk Mil, Đắk Nông có cây bơ ra quả to chưa từng thấy. Năm 1999, thấy cây bơ nhà bố vợ ở cùng thị trấn Đắk Mil cho quả vừa to vừa ngon, ông Thành đem giống về trồng ở vườn nhà. 5 năm sau cây...