Chống ngấy với những món canh dưa cải chua

Nếu trong nhà bạn chẳng còn loại rau nào thì hãy lấy dưa cải muối chua chế thành món canh vừa nhanh mà lại dễ ăn, ai cũng thích.

1. Canh dưa cải chua và thịt bò

Vị ngọt từ thịt bắp bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được nhiều người yêu thích.

Nguyên liệu:- 300g thịt bò bắp hay thịt bò gân- Một bát con dưa cải chua- 1-2 quả cà chua chín- Hành khô, muối, nước mắm, hạt nêm.

2. Canh hến nấu dưa cải chua

Dưa cải chua giòn giòn, chua chua, quyện với thịt hến ngọt tạo thành món canh ngon, giá thành lại rẻ.

Nguyên liệu:- 200g thịt hến làm sẵn hoặc mua hến nguyên con- 150g dưa cải chua- 1 quả cà chua- Hành lá, muối, đường, nước mắm.

3. Thịt heo quay nấu với dưa cải chua

Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa cơm nhà bạn.

Nguyên liệu:- 200g thịt lợn quay- Dưa cải chua- Nửa quả cà chua- Muối, hạt nêm- Hành hương.

4. Canh dưa cải chua nấu thịt băm

Canh dưa cải chua nấu cùng thịt băm đưa cơm, nhấp nháp thêm mề gà trộn chua cay mặn ngọt rất hợp với bữa cơm của vợ chồng trẻ.

Nguyên liệu:- 200g thịt nạc băm- 1 quả cà chua- 200g dưa cải chua- Hành lá, muối, đường hoặc hạt nêm, hành khô.

Theo MNMN