Chống lão hóa từ nước lựu ép
Một hợp chất có trong quả lựu, khi được vi khuẩn trong ruột chuyển đổi, có tác dụng trẻ hóa chức năng tế bào và trì hoãn lão hóa trên cơ bắp, theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nature Medicine.
Ảnh: Shutterstock
Phân tử đem lại sự trẻ hóa này được gọi là urolithin A nhưng thật sự nó không có trong quả lựu. Sau khi uống nước lựu ép, các chất tự nhiên có trong quả lựu được gọi là ellagitannin bị phá vỡ trong dạ dày và sau đó được vi khuẩn có trong đường ruột chuyển đổi thành urolithin A.
Các nhà khoa học từ Viện Công nghệ liên bang Thụy Sĩ tại Lausanne cho biết urolithin A giúp tế bào cơ tự bảo vệ chống các yếu tố gây lão hóa, đồng thời tăng sức bền của cơ bắp. “Đó là một chất hoàn toàn tự nhiên và công dụng của nó là rất lớn”, Chủ tịch Patrick Aebischer của Viện Công nghệ liên bang Thụy Sĩ cho biết.
Video đang HOT
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Ăn lựu giúp sống thọ, ngừa ung thư
Nhiều nghiên nghiên cứu cho thấy ăn trái lựu giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có tăng cường cơ bắp lão hóa, sống thọ, ngừa ung thư, giúp ích cho sức khỏe tim mạch và ngừa bệnh Alzheimer.
Trái lựu giúp ngừa nhiều bệnh. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Theo Daily Mail, tuần trước, các nhà khoa học Thụy Sĩ cho rằng loại trái cây Trung Đông này có thể tăng cường cơ bắp lão hóa và kéo dài tuổ.i thọ cho người ăn nhờ một loại hóa chất có tên ellagitannin, được tìm thấy ở nồng độ cao trong trái lựu.
Theo các nhà nghiên cứu, vi khuẩn đường ruột biến loại hóa chất này thành loại hợp chất gọi là urolithin A, giúp nạp năng lượng cho các ty lạp thể.
Nghiên cứu trên tiến hành trên sâu và chuột trong phòng thí nghiệm, nên một số chuyên gia cảnh báo rằng còn quá sớm để nói điều này tương tự sẽ xảy ra với con người.
Tuy vậy, vài nghiên cứu trước đây trên trái lựu đã ghi nhận một loạt lợi ích sức khỏe cho con người, bao gồm cả chống lại bệnh ung thư.
Trong một nghiên cứu nhỏ vào năm 2006, các nhà nghiên cứu tại Đại học California (Mỹ) tìm thấy uống một ly nước ép trái lựu với 227ml hàng ngày làm chậm đáng kể tiến độ của bệnh ung thư tuyến tiề.n liệt nhờ urolithin ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư.
Gần đây, một thử nghiệm lâm sàng của Mỹ liên quan đến 30 bệnh nhân cũng cho thấy bổ sung chiết xuất hoa quả này có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiề.n liệt lây lan.
Và một nghiên cứu nhỏ năm 2004 khuyến khích uống một ly loại nước ép này hằng ngày có thể làm giảm cholesterol tích tụ và tổn thương ở bệnh nhân động mạch bị hẹp.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tim mạch (Mỹ) năm 2005, cho thấy loại nước ép này có thể cải thiện lưu thông má.u và làm giảm nguy cơ nhồi má.u cơ tim ở những bệnh nhân mắc bệnh tim.
Trong khi đó, nghiên cứu gần đây cho thấy hợp chất trong trái cây này có thể giúp tăng cường trí nhớ và hiệu suất tập thể dục, cải thiện huyết áp, tăng cường xương nhờ đặc tính chống viêm của nó, và giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Lựu giúp kiểm soát tiểu đường Lựu có thể giúp cải thiện trí nhớ cũng như giữ cho lượng đường trong má.u ổn định. Ảnh: Đ.N.Thạch Không chỉ có hương vị tuyệt vời, lựu còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Và thú vị hơn nữa, ngay cả vỏ lựu và hoa lựu cũng giúp kiểm soát tiểu đường một cách hiệu quả. Một nghiên cứu được...