chọn thịt bò ngon

Hầm thịt bò cho thêm thứ này: Không cần nồi áp suất thịt vẫn nhanh mềm, hết mùi hôi

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó chứa nhiều protein, vitamin nhóm B, sắt, kẽm, phốt pho... cần thiết cho cơ thể. Thịt bò có thể đem xào, nướng, kho, hầm, luộc... Mỗi món lại mang một hương vị riêng

Hầm thịt bò áp dụng cách này, thịt mềm ngon mà không cần nồi áp suất

Chẳng cần đến nồi áp suất, món thịt bò hầm vẫn sẽ mềm, ngon và giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhờ những mẹo đơn giản này

5 loại thịt bò “bẩn nhất chợ” người bán không bao giờ tiết lộ, mua về “tiền mất tật mang”

Khi đi chợ, các chị em nên tránh xa 5 loại thịt bò này, rẻ mấy cũng đừng tham kẻo rước bệnh vào thân.

Phân biệt thịt bò giả với thịt bò tươi bằng 3 đặc điểm này

Thịt bò giả có những đặc điểm khác hoàn toàn với miếng thịt bò tươi bình thường. Ăn phải thịt bò giả có thể gây ngộ độc, nhiễm trùng đường tiêu hóa và nhiều vấn đề sức khỏe khác nế...

Chiêu hầm thịt bò mềm không cần nồi áp suất

Khi không có công cụ đắc lực là nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò mềm, ngon với một số mẹo nhỏ.

Mua thịt bò chọn miếng khô hay ướt, người bán để lộ bí mật “3 thứ này nên tránh”

Thịt bò là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Thịt bò vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Mẹo bếp hay: Cách chọn và chế biến thịt bò theo từng bộ phận không phải ai cũng biết

Mỗi phần thịt của bò đều có phương pháp nấu nướng phù hợp riêng, giúp mỗi món ăn trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

Thịt bò mua phần nào ngon nhất và cách nấu phù hợp theo từng loại đảm bảo chị em không phải ai cũng biết?

Là một người nội trợ thông minh, chị em cần biết được cách lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất và chế biến chúng thành từng món ăn phù hợp.

Uớp thịt bò cùng thứ này, thịt mềm ngọt gấp đôi lại tăng thêm vài phần dinh dưỡng

Thịt bò là loại thực phẩm bổ dưỡng với sức khỏe con người. Ngay từ khâu chế biến hãy làm theo cách này để thịt mềm ngon và bổ dưỡng hơn:

Đầu bếp tiết lộ: Nấu bò sốt vang chỉ cần thả thêm 1 nhánh gừng vào nồi là thơm ngon tuyệt hảo

Cách chế biến thịt bò sốt vang này của đầu bếp vừa đơn giản, không tốn nhiều thời gian, sẽ giúp gia đình bạn có được bữa ăn hấp dẫn lại ngon miệng.

Mẹo xào thịt bò ngon ngọt, giữ nguyên 100% chất bổ

Dưới đây là công thức đơn giản được các đầu bếp chia sẻ giúp bạn chế biến món thịt bò trở nên hấp dẫn hơn.

Có 2 gia vị chuyên gia ẩm thực không bao giờ dùng để nấu thịt bò, chị em nên nhớ ngay kẻo “hối hận”

Hai gia vị nhiều người thường cho vào món thịt bò khi xào hay nấu vì tưởng món ăn thơm hơn nào ngờ lại có tác dụng ngược lại.

Phân biệt ba chỉ bò Mỹ thật và giả chỉ bằng một chi tiết, chưa chắc chị em đã biết

Làm thế nào để chọn được loại thịt bò ba chỉ Mỹ đông lạnh tươi ngon, hàng chuẩn? Và bạn có biết, với thủ đoạn làm giả tinh vi, loại thịt fake vẫn chễm chệ trên các kệ siêu thị hòng...

Xào nấu thịt bò “cấm kỵ” cho hai gia vị này, thịt vừa mất ngon lại “cạn” hết dinh dưỡng

Món ăn phổ biến từ thịt bò mà rất nhiều người ưa thích đó là hầm hoặc kho. Thế nhưng, nấu thịt bò cần tránh cho những thứ này kẻo thịt mất ngon lại kém dinh dưỡng:

Khéo chọn và chế biến thịt bò

Để phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo hay ướp bò mềm hãy tham khảo những mẹo nhỏ sau.