Choáng ngợp với những hộp quà có “visual” quá lung linh trong Tết này, ai chưa có ý tưởng quà cáp có thể vào tham khảo xem sao
Không chỉ có visual xinh đâu nhé, bên trong còn có những loại bánh trái đặc biệt mang không khí Tết đấy.
Năm hết Tết đến, người người nhà nhà thay phiên nhau đi biếu quà cho bạn bè, người thân vốn là một nét đẹp của người Việt Nam. Ngày xưa thì có đôi khi là một hủ kiệu, hủ dưa, mấy gói bánh chưng, bánh tét, không thì ít cây nhà lá vườn trồng được. Tình làng nghĩa xóm cũng vì thế mà chan hòa hơn, đậm hơn những tiếng cười giòn tan.
Hiện đại hơn một chút, các cửa hàng tạp hóa nảy ra ý tưởng gói những món quà Tết vào giỏ rồi bán cho khác, xu hướng này đã trở thành một phần quen thuộc trong Tết Việt. Qua bao năm, những giỏ quà Tết vẫn chưa bao giờ ngừng bán chạy. Những giỏ quà Tết bọc trong giấy bóng kính vốn là niềm vui nho nhỏ của những đứ.a tr.ẻ, bởi vì trong đó là cả một kho báu bánh kẹo, mứt tết ngon lành mà bình thường hiếm khi được ăn.
Giỏ quà tết được gói trong giấy bóng thắt nơ đỏ vốn là một phần quen thuộc trong dịp Tết Việt. Nguồn ảnh: Internet.
Tuy nhiên, trong thời đại 4.0 này, khi mà “visual” lên ngôi trong mọi phương diện thì người ta bắt đầu “trò chuyện” với nhau qua hình ảnh, màu sắc. Thế là các giỏ quà được đóng gói đẹp đẽ lại thể hiện tốt hơn bao giờ hết những thiện ý, tâm tư của người gửi. Nắm được điều này, các nhãn hàng đã thay nhau cho ra đời vô số những giỏ quà Tết được đóng gói rất tinh xảo, từ họa tiết đến màu sắc đều được thiết kế cẩn thận. Hãy cùng chúng mình điểm qua một vài bộ quà tặng có “visual” đẹp mắt nhất, ai còn đang thắc mắc không biết năm nay nên tặng gì cho “sang” thì xem ngay list sau để có ý tưởng nhé:
Sài Gòn:
Nguồn ảnh: Star Kitchen.
Star Kitchen là một thương hiệu bánh ngọt Nhật Bản khá nổi tiếng ở Sài Gòn, thường được lòng giới trẻ bởi các loại bánh làm từ trà xanh và anh đào rất đẹp mắt. Nhân dịp Tết Kỷ Hợi, hãng này đã cho ra mắt bộ quà tặng sang trọng. Hộp quà của Star Kitchen có phong cách tối giản với họa tiết dập nổi tinh tế hình con hạc. Trong truyền thống Nhật Bản và nhiều nước trên thế giới, Hạc tượng trưng cho sự phồn vinh và trường tồn.
Nguồn ảnh: Star Kitchen.
Hộp quà của Star kitchen có hai phiên bản trắng hoặc đen, còn quà bánh bên trong để khách tự lựa chọn, trong đó nổi bật nhất phải kể đến chiếc bánh pound cake dát vàng xa hoa và mứt yuzu – một loại quýt Nhật rất quý. Bạn có thể chọn mua hộp quà tặng phù hợp với túi tiề.n ở Star Kitchen từ giá 700k đến 3 triệu.
Bánh pound cake dát vàng và mứt yuzu. Nguồn ảnh: Star Kitchen.
Nguồn ảnh: The Vagabond Bakery.
Tiếp sau Star Kitchen, the Vagabond Bakery cũng là một trong những thương hiệu có hộp quà tết đẹp mắt và sang trọng nhất. So với The Star Kitchen lấy sự tối giản để làm bật lên biểu tượng phú quý là con hạc Nhật thì hộp quà của The Vagabond mang nét đẹp thuần Việt. Nếu bạn chưa nhạn ra thì những hoa văn in chìm trên hộp chính là hoa văn Bài chòi Hội An đấy.
Nguồn ảnh: The Vagabond Bakery.
Khác với Star Kitchen, The Vagabond Bakery không có cho người mua lựa chọn quà cáp bên trong. Hộp quà chỉ có một set 18 chiếc bánh dứa gồm bánh dứa truyền thống, trứng muối, Hồng khô của Hàn, Phúc bồn tử… Đây là những chiếc bánh được làm thủ công với đủ 5 loại hoa trang trí trên mặt bánh là Hoa Anh Đào Nhật, Hoa Đậu Biếc, Xích Mộc Hoa, Hoa Hồng, Hoa Thì là Ai Cập và Bạc Hà Pennyroyal. Được biết, vỏ bánh mềm tan được làm từ bơ và phô mai Hokkaido (Nhật). Một hộp quà như vậy có giá 860k, nhưng không bán đại trà mà phải đặt trước, bởi toàn bộ bánh đều được làm thủ công và chỉ lưu giữ trong ngăn lạnh tối đa 1 tháng.
Nhà hàng Dì Mai
Nguồn ảnh: Nhà hàng Dì Mai.
Nhà hàng Dì Mai cũng là một trong số những thương hiệu với hộp quà Tết có “visual” đẹp nhất. Là một thương hiệu thuần việt, hộp quà Tết của dì Mai nổi bật với họa tiết én và hoa mai truyền thống. Ngoài ra, nếu có ai để ý, thì hộp quà này trông có phần giống chiếc chạn bát quen thuộc ở quê nhà, được ông bà ta quen gọi là gạc-măng-rê (Garde à manger). Đây quả thật là một món quà Tết truyền thống và ý nghĩa.
Nguồn ảnh: Nhà hàng Dì Mai.
Mặt khác, phần bên trong hộp quà của Dì Mai cũng không có gì quá đặc biệt, bao gồm các loại mứt Tết thường thấy như hạt dẻ, hạnh nhân, mứt vỏ bưởi, mứt dừa… Một hộp quà Tết như vậy có giá là 799k. Bạn có thể mua trực tiếp tại cửa hàng hoặc đặt online nếu mua nhiều hơn 10 hộp.
Gác-măng-giê
Theo sau chiếc hộp quà Tết lấy cảm hứng từ gác-măng-giê của dì Mai, một thương hiệu cùng tên Gác-măng-giê nổi tiếng với các món quà Tết độc đáo cũng cho ra đời phiên bản quà Kỷ Hợi của mình.
Nguồn ảnh: Gác-măng-giê.
Theo như Gác-măng-giê, hộp quà Tết Kỷ Hợi 2019 này được làm từ trứng và đồng, có ý nghĩa cầu chúc năm mới phồn vinh, rực rỡ. Hộp quà được có màu chủ đạo là đỏ, ánh đồng, bọc giấy craft đỏ bên ngoài. Nắp hộp làm bằng gỗ xà cừ phủ sơn, trên mặt được cẩn vỏ trứng tinh xảo. Được biết, số vỏ trứng này được cẩn thủ công 100% bởi những nghệ nhân của làng nghề sơn mài Hạ Thái.
Video đang HOT
Nắp hộp được cẩn vỏ trứng tinh xảo. Nguồn ảnh: Gác-măng-giê.
Bên trong hộp quà tinh tế mà xa hoa này là 8 loại mứt, hạt, khô và trái cây đựng trong lọ thủy tinh nắp thiếc mạ đồng có trọng lượng từ 150g – 250g. Các loại mứt đến từ khắp mọi miền Tổ Quốc, bao gồm mứt dừa Bến Tre, mứt gừng Huế, hạt sen sấy Đồng Tháp, hạt điều vỏ lụa Bình Dương, khô gà lá chanh Đà Nẵng, khô bò mật ong Đắk Lắk, xoài sấy Nha Trang và chanh sấy Đà Lạt. Một hộp như vậy có giá 990k, kèm theo thiệp giấy.
Nguồn ảnh: Gác-măng-giê.
L’angfarm
Nguồn ảnh: L’angfarm.
Một thương hiệu khác có hộp quà cũng đáng chiêm ngưỡng đó là L’angfarm. Hãng này có nhiều mẫu mã và kích cỡ, hình dáng hộp quà khác nhau. Phong cách các hộp quà đi theo hướng sang trọng tối giản, trong đó có các hộp vuông được chia làm ba màu khác nhau trông khá sang trọng và đẹp mắt.
Nguồn ảnh: L’angfarm.
Nội dung bên trong những hộp quà này bao gồm các sản phẩm mứt, hạt và nông sản của L’angfarm nên giá cả sẽ tùy theo số lượng và chủng loại quà khách hàng chọn lựa. So với các nhãn hàng khác thì L’angfarm tuy không “xa hoa” bằng, nhưng vẫn đủ lịch sự và sang trọng. Đây là một lựa chọn khá an toàn và hợp lí cho túi tiề.n, mỗi hộp chỉ có giá từ 499k.
Hà Nội:
Trại Cá
Năm nay Trại Cá có một bộ quà tặng đặc biệt cho dịp Tết với tên gọi Bền Vững. Với tiêu chí thân thiện với môi trường, ngay cả lớp giấy gói của Trại Cá cũng rất tinh tế, gọn gàng, có thể tái sử dụng là một mành chỉ bạc từ làng dệt Hồi Quan, Tương Giang, Bắc Ninh. Bộ quà có sử dụng hoa văn truyền thống của Đại Việt xưa thời Lý Trần từ tượng sư tử chùa Lạng, đế bia chùa Long Đọi, bệ đá tượng Phật chùa Phật Tích và hoa thời Lý tại bảo tàng lịch sử Quốc Gia.
Ngoài ra, bên trong bao gồm 4 hộp hoa quả sấy lạnh hữu cơ không hoá chất, tránh nhiệt độ cao để bảo toàn chất dinh dưỡng. Đi kèm với hoa quả sấy là một chiếc đĩa đồng 20 cm từ nghệ nhân Nguyễn Văn Đức – người nghệ nhân duy nhất còn làm đồ đồng thủ công trên phố Hàng Đồng.
Trao Hisbicus
Trao Hisbicus năm nay đã trình làng một hộp quà với mong muốn thể hiện được những giá trị truyền thống của người Việt, bao gồm hộp lì xì hạt giống gồm 6 cái kèm theo túi đựng hạt giống. Ngoài ra, Trao Hisbicus cũng có hộp quà phiên bản Bánh Chưng khổng lồ với kích cỡ 48 x 48 cm (được xem là hộp qua to nhất Việt Nam). Một hộp quà như vậy có giá 1tr054k VND.
HanoFarm
Món quà biếu Tết của HanoFarm có lẽ không chỉ có đóng gói đẹp bằng hộp gỗ in hình hoa mai mang không khí mùa xuân, mà còn là một món quà “đúng ý” các tín đồ xôi thịt, hoặc những bà nội trợ. Với hộp quà này thì không nghi ngờ gì người được tặng sẽ có một mâm cỗ ngày Tết thật hoành tráng từ các loại thịt cao cấp.
Thịt bò trong hộp quà là những thớ thịt bò Wagyu hảo hạng đến từ xứ sở Mặt Trời Mọc, là những con bò được “ăn cỏ non, nghe nhạc giao hưởng” để trưởng thành. Vân mỡ bò Wagyu trông như vân cẩm thạch, có hương vị ngọt mềm và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Hiện ở HanoFarm có 3 loại hộp quà thịt bò Wagyu với ba mức giá tiề.n khác nhau từ 3tr720k đến 10tr500k.
Đặc biệt, để thịt luôn tươi, những phần quà đều được đặt trong hộp gỗ sang trọng và ướp lạnh bằng đá gel với giấy giữ nhiệt.
Tạm kết:
Vậy là, có thể thấy xu hướng các nhãn hàng chuyên về ăn uống tự làm bộ quà Tết riêng đã lan tỏa rộng rãi. Ngoại trừ những nhà hàng, những nhãn hàng lớn thì các cửa hàng online cũng thi nhau làm những bộ quà tặng với các món ăn “nhà bán”.
Nguồn ảnh: Ăn vặt văn phòng Fresh Lemon.
Điều này cho thấy một sự thay đổi trong văn hóa tặng quà Tết của chúng ta, đó là trong các giỏ quà Tết không cần phải theo một công thức nhất định nào đó, như mọi năm thì phải có trà, có rượu, có các loại bánh mứt nhất định. Một phần quà Tết bây giờ có thể được sáng tạo hơn với các món bánh lạ, các loại đồ ăn vặt được đóng gói đẹp…
Một hãng chuyên bán đồ ăn thực dưỡng cũng tự chuẩn bị phần quà Tết. Nguồn ảnh: Thực Dưỡng Homefood.
Như vậy, ta có thể mong chờ một năm đầy những hộp quà đẹp và thiết kế tinh xảo tranh nhau đua sắc trong nhà rồi nhỉ? Không chỉ còn giấy bóng kính đơn điệu và các món bánh trái được xếp ngẫu nhiên vào, thay vào đấy là những phần quà được chuẩn bị cẩn thận, các món bánh trái được chú ý sao cho hợp nhau, phải mãn nhãn mà vẫn ngon miệng.
Hi vọng sau bài này, bạn đã tìm được món quà hợp ý để tặng cho bạn bè, người thân trong dịp Tết Kỷ Hợi 2019 nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
Điểm danh những thương hiệu bánh ngọt phong cách Nhật Bản đáng thử nhất Sài Gòn
Ai là fan của bánh ngọt phong cách Nhật thì nhất định không được bỏ qua list những quán này đâu đấy.
Mặc dù hầu hết những loại bánh ngọt hiện đại ngày nay mà ta biết đều có xuất xứ từ phương Tây, nhưng phải thừa nhận là cũng cùng là các loại bánh ấy thôi, nhưng bánh ngọt Nhật Bản vẫn có phong cách gì đó rất riêng. Bánh ngọt Nhật Bản không chỉ luôn xinh xắn và hài hoà từ kết cấu đến màu sắc, mà hương vị cũng có điểm rất đặc sắc (đôi khi là một ít hương hoa anh đào thơm nhẹ, hoặc biến tấu trà xanh, đậu đỏ...).
Chính vì thế mà bánh ngọt Nhật Bản không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn được rất nhiều thực khách trên thế giới yêu thích. Ngay tại Sài Gòn cũng có kha khá những quán cà phê, tiệm bánh theo phong cách Nhật cho những ai là "fan" của bánh ngọt Nhật Bản đấy.
Morico
Nguồn ảnh: Luân Nguyễn, Lý Kim Yến, Anh Nguyễn.
Morico là chuỗi nhà hàng - cà phê Nhật Bản. Những món bánh tưởng chừng như quen thuộc khi "vào tay" Morico đều có điểm đặc sắc riêng. Các món bánh như Choux cream, Mont Blanc, Tiramisu hoặc Waffle đều được thêm thắt nhiều nguyên liệu đậm chất Nhật Bản như trà xanh, hoa anh đào... và được trang trí rất đẹp. Nhiều bạn cho hay bánh ở đây khá thanh, không ngọt ngấy, vị kem trong những món bánh khá béo nhưng không ngậy lắm.
Các món có matcha ở Morico được cho là khá đậm và dễ khiến người không quen bị "say".
Menu ở Morico cực kì đa dạng, tuy nhiên cũng có món hợp khẩu vị nhiều người, món lại không. Bột trà xanh ở Morico được cho là khá đậm nên những món có matcha thường để lại hậu vị đắng nhẹ. Những bạn nào ăn không quen thì nên gọi những món "an toàn" và hơn như cheesecake truyền thống hoặc các loại parfait, kem tươi.
Địa chỉ:
- 30 Lê Lợi, phường Bến Nghé, Q.1
- Vincom Shopping Mall, tầng hầm B3, 70-72 Lê Thánh Tôn, Q.1
- Toà nhà Somerset, 11 Mạc Đĩnh Chi, Q.1
- Mplaza, góc đường Nguyễn Du & Lê Văn Hưu, Q.1
- Crescent Mall, tầng 2, 101 Tôn Dật Tiên, Q.7
- SC Vivo City, tầng trệt, Unit 01-42, 1058 Nguyễn Văn Linh, Q.7
Giá cả trung bình: 70k - 150k.
The 1985
Nguồn ảnh: Mai Mai, Gấu Mập Mạp, Tiểu Quân, Châu Lee.
The 1985 là một quán cà phê mang phong cách tối giản kiểu Nhật, với nội thất mang màu sắc nhã nhặn và ít trang trí. Tuy nhiên những chiếc bánh của họ lại rất khác, với những chiếc bánh short cake rất bình thường cũng được trang trí tỉ mỉ từ hình dáng đến màu sắc chiếc đĩa đựng. Đặc biệt, các loại bánh của The 1985 có hình dạng không giống bánh quen thuộc, nếu nhìn không quen. Những chiếc bánh này có phần giống với loại bánh cao cấp trong các nhà hàng 5 sao, nhưng ở The 1985 thì chỉ có giá khoảng 60k - 80k mà thôi.
Bánh ở The 1985 cũng được làm đặc biệt bằng các loại nguyên liệu gốc Nhật, song trong số đó có một chiếc bánh shortcake vị Houjicha truyền thống. Bánh thơm mùi trà, ngọt vừa đủ, ăn khá lạ miệng. Tuy nhiên cần chú ý một điều là nếu đến vào cuối ngày thì các loại bánh cốt bông lan nói có thể sẽ hơi khô (các loại khác như cheesecake và tiramisu thì vẫn bình thường).
Địa chỉ:
- 223/2K Phạm Viết Chánh, Q.1
- Lầu 2, 151 Đồng Khởi, Q.1
- 200 Tô Hiến Thành, Q.10
Giá cả trung bình: 60k - 80k.
Japanit Matcha & Coffee House
Nguồn ảnh: Hưng Dương, Duyên Nguyễn, Peko - chan, Phúc Ngô, Mèo Lười, Jade Nguyễn.
Ngay từ cái tên, ta đã có thể biết được đại khái ở đây bán gì rồi nhỉ. Japanit Matcha & Coffee House chuyên về các loại bánh, thức uống trà xanh. Menu trà xanh ở đây khá đa dạng với các món bánh crepe, parfait, mana chocolate, bánh dung nham, bánh bông lan cuộn... Tuy nhiên matcha ở đây đôi khi cho khá đậm, nhất là các món có kem. Mùi trà xanh khá hăng nên bạn nào không quen sẽ thấy hơi đắng đấy, còn bạn nào "đạo" trà xanh thì đây hẳn là nơi dành cho bạn.
Ngoài ra thì Japanit Matcha & Coffee cũng khá nổi tiếng với các món bánh làm từ hoa anh đào như Sakura Latte, trà đào hoa anh đào, các loại cheesecake thạch anh đào...
Địa chỉ:
- 130 Trần Hưng Đạo , Q.1
- 62B Cao Thắng, Phường 5, Q.3
Giá cả trung bình: 45k - 90k.
Vanilla & Butter (51 Trần Quốc Toản, Q.3)
Nguồn ảnh: Gấu Mập Mạp, Tu Kj, Phương Nguyễn, Max Young.
Vanilla Butter chuyên về các loại bánh tart, các món bánh bông lan kiểu chiffon và cheesecake. Quán không có biến tấu gì quá đặc biệt ngoại trừ sử dụng các loại nguyên liệu như sakura và matcha. Những phần kem trong bánh chiffon được đán.h giá khá thanh, ngọt nhưng không quá béo. Mùi trà xanh trong các món ở đây khá nhẹ nên sẽ thích hợp với những bạn mới ăn hoặc không quen.
Mặt khác, những món tart trái cây của quán được đán.h giá cao, với phần kem ngọt nhẹ, thơm và trái cây tươi. Giá cả trung bình ở Vanilla & Butter nằm trong khoảng từ 50k - 70k/phần bánh.
Theo Trí Thức Trẻ
Mùa Tết Việt Nam có một món ăn vừa cầu kì vừa khó, đến cả đầu bếp chuyên nghiệp cũng phải e dè Cứ đến Tết là các gia đình lại rộn ràng nào nem, nào giò, nào chả, tuy nhiên trong số đó có một món khó nhằn "thử thách" ngay cả những người làm bếp kinh nghiệm đầy mình nhất. Đó chính là gà rút xương nhồi thịt. Đối với những đứ.a tr.ẻ lớn lên trong Sài Gòn và khu vực miền Nam thì...