Chợ cá lớn nhất thủ đô ngày 28 Tết, có cá trắm khủng cả chục cân

Chợ cá Sở Thượng, hay còn gọi là chợ cá Yên Sở (phường Yên Sở, quận Hoàng Mai) những ngày cận Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 luôn trong tình trạng tấp nập người bán, người mua.

Chợ cá Sở Thượng là chợ cá đầu mối lớn nhất thủ đô Hà Nội, mỗi ngày cung cấp hàng chục tấn cá thịt cho thị trường, nhưng vào dịp Tết có đến hàng trăm tấn cá mỗi ngày được vận chuyển đến từ khắp các tỉnh phía Bắc rồi lại được xuất đi chợ đầu mối nhỏ của Thủ đô.

Chợ cá Yên Sở tập trung đông đúc các thương lái từ chợ đầu mối nhỏ ở Hà Nội như: Ngã Tư Sở, Phú Đô, Dịch Vọng,…Chợ cá ở đây hoạt động cả ngày lẫn đêm, nhưng đông nhất, mua mua bán bán rộn rã nhất là từ tối hôm trước cho đến sáng sớm hôm sau.

Ở chợ cá Sở Thượng thì gần như không thiếu một loại cá nước ngọt nào, đặc biệt để phục vụ nhu cầu của thị trường những ngày Tết, có những con cá nặng cả hàng chục cân, thời điểm này nhiều khách đặt hàng trước cả tuần nên các tiểu thương phải dành nhau từng con cá để có hàng buôn bán ngày giáp Tết.

Cá được các tiểu thương phân loại, sau đó vận chuyển đi khắp các khu vực nội thành, ngoại thành Hà Nội. Theo một số tiểu thương ở đây cho biết, mặc dù giá thịt lợn vẫn ở mức cao, tuy nhiên giá các loại cá ở đây vẫn giữ như các năm trước, không có xu hướng tăng cao ở những ngày giáp Tết. Tuy nhiên, sản lượng cá tiêu thụ dịp giáp Tết cũng tăng lên đáng kể theo quy luật cung cầu của mùa vụ…

Thông tin cho phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, chị Mai Thị Loan, tiểu thương tại chợ cá Sở Thượng cho biết, “Mỗi một loại cá lại có nhiều giá khác nhau, tùy thuộc vào trọng lượng, nhưng giá không chênh nhau nhiều. Năm nay xuất hiện nhiều cá to, đẹp, có những con cá trắm cỏ, trắm đen hàng chục cân, thương lai tranh nhau mua. Những loại cá to này bán rất đắt hàng dịp giáp Tết và sau Tết Nguyên đán, thậm chí hết tháng Giêng loại cá to vài cân cho tới chục cân đều bán chạy…”.

Những con cá chép vàng óng, to, dài, trọng lượng từ 4 – 5kg/con được nhiều thương lái lựa chọn để bán tại các chợ nhỏ. Với trọng lượng như vậy phù hợp với các gia đình tổ chức tiệc liên hoan, tất niên của các doanh nghiệp, hộ gia đình mỗi độ Tết đến xuân về, nên rất dễ bán. Hiện cá chép tại chợ Sở Thương có giá từ 50.000- 60.000 đồng/kg, rất “mềm” so với giá thịt lợn…

Dịp Tết Nguyên đán cá trắm đen được nhiều người săn lùng, tìm mua. Thịt cá trắm đen trọng lượng từ 4kg trỏ lên ăn chắc, dai, thơm ngon. Cá trắm đen ở chợ Sở Thượng con nhỏ thì 4 – 5kg, con to 7 – 10kg/con, đặc biệt có những con cá trắm đen nặng hàng chục cân. Nhiều thương lái phải dành nhau từng con cá trắm đen khủng này vì đã có khách đặt trước. Theo các tiểu thương ở đây cho biết, giá cá trắm đen 4 – 5kg có giá 100 – 120.000 /kg, 7 – 10kg có giá 130 – 150.000 đồng/kg.

Chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, chị Mai Thị Loan nói, “Tôi đã bán cá ở chợ Sở Thượng được gần 20 năm. Những ngày cận Tết mỗi ngày gia đình tôi xuất bán hàng trăm tấn cá các loại. Làm nghề này luôn phải thức đêm thức hôm, lúc nào người cũng ướt nhèm, rồi mùi tanh của cá, thậm trí lúc đi ngủ mà vẫn còn thấy mùi tanh của cá…”.

Ngoài cá trắm đen, cá chép thì năm nay các loại cá trắm giòn, cá chép giòn cũng bán rất chạy hàng, giá của 2 loại cá giòn này giao động 110.000 – 120.000 đồng/1 kg; cá rô phi loại 1kg trở lên có giá từ 35.000 – 40.000 đồng/kg.

Theo các thương lái, giá các loại cá bán Tết Nguyên đán tại chợ Sở Thượng tăng khoảng 10 – 20% so với ngày thường. Giá thực phẩm tăng, trong đó có cá tăng cũng là điều dễ hiểu do cận Tết nhu cầu của người dân tăng cao.

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, hoạt động tại chợ cá Sở Thượng nhộn nhịp từ sáng tới đêm. Mọi giao dịch mua bán cá đều diễn ra nhanh chóng, hối hả, ai ai cũng muốn chọn cho mình những con cá to, đẹp để kịp đáp ứng cho các thượng đế trên thị trường Thủ đô kịp ăn Tết Nguyên đán Canh Tý 2020.

Theo danviet.vn