chíp chíp hấp sả gừng

Bật mí 4 món hấp sả gừng thơm ngon ăn là ghiền, ai cũng phải xuýt xoa

Các món ăn hấp sả gừng khá quen thuộc với người dân Việt chúng ta. Món ăn tuy khá đơn giản, tuy nhiên, nó lại để lại một hương vị khiến người ăn không thể nào quên.

Ốc móng tay xào rau muống

Ốc móng tay là loại hải sản ngon, rẻ nhưng lại có thể làm nhiều món ăn ngon khi kết hợp hấp sả, xào rau muống, xào bơ tỏi, xào me...

Món ếch hấp sả ngon đậm đà

Món ếch hấp sả kết hợp lá lốt, tía tô, hành tây, sẽ tạo nên vị ngon ngọt hấp dẫn. Bạn có thể làm món này trong bữa tối, nhấm nháp với bia hoặc ăn cùng cơm đều hợp.

Mùa dịch mới thấy con cái chúng ta giỏi thật!

Nhiều bà mẹ qua đợt dịch này sẽ thấy con cái không hề bé bỏng và vô tích sự như chúng ta từng nghĩ.

Mát lòng, mát dạ với chíp chíp

Người miền biển thường dùng chíp chíp để nấu canh dưa hồng ăn giải nhiệt hoặc đôi khi chỉ cần nhúm rau lang, rau muống, mồng tơi... cũng có tô canh ngọt lịm.

Những món ngon từ sò huyết

Cùng một nguyên liệu nhưng chế biến khác, gia vị khác nhau giúp các món từ sò huyết như tiết canh, nướng, xào me... mang đến những trải nghiệm khác biệt.

Săn “lộc trời cho” trên sông Hàn

Từ món ăn dân dã của người nghèo, bây giờ nó đã có mặt tại mọi nhà hàng, quán ăn bình dân đến sang trọng bậc nhất ở Đà Nẵng.

Những món hải sản tuyệt ngon ở Đà Nẵng

Là thành phố ven biển nên hải sản ở Đà Nẵng vô cùng dồi dào, tươi ngon, giá lại rẻ. Dưới đây là một số loại hải sản ngon không nên bỏ qua khi bạn tới Đà Nẵng.

[Chế biến] – Hàu hấp sả

Đây là món ăn cực dễ làm nhưng khi thưởng thức chẳng ai có thể chê được hương vị của nó. Những miếng hàu tươi, ngòn ngọt, căng mọng chẳng ai có thể nỡ chối từ.

[Chế biến] – Sò mồng đầm Cù Mông Phú yên

Đầm Cù Mông (Phú Yên) nổi tiếng với cụm thắng cảnh vũng, vịnh, dừa xanh tuyệt đẹp uốn lượn quanh năm soi bóng những làng chài bình yên. Đầm có nhiều loại hải sản ngon rẻ nổi tiếng ...

Con chíp chíp miền Trung

Hè về, mỗi khi chiều xuống, cái nắng gay gắt của dải đất miền Trung đầy nắng và gió bắt đầu dịu lại, thì người dân Đà Nẵng lũ lượt kéo nhau ra biển để ngâm mình trong làn nước tron...

[Chế biến] – Ốc cà na hấp sả

Chỉ nghe tên cũng biết đây là món ăn thuộc dòng "xì xụp". Nghĩa là ngoài việc dùng nĩa khều từng miếng thịt ốc, chấm ngập trong một trong ba chén nước chấm khác nhau (muối tiêu cha...

Ngon ngọt ốc hương hấp sả

Nó được ngư dân địa phương lặn bắt ở vùng biển xung quanh đây và đem bán lại cho các quán, nhà hàng vào buổi sáng mỗi ngày. Nhìn bề ngoài, con ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng và...