chim trời cá biển

Ngư dân bắt được cá lạ nghi là cá sủ vàng

Sáng 29.9, ngư dân Ngô Văn Đấu (51 tuổi, ở tổ 44, khu vực 9, phường Hải Cảng, TP.Quy Nhơn, Bình Định) rao bán con cá lạ nghi là cá sủ vàng.

Phát hiện loài cá biển lạ dài 3 mét

Các nhà khoa học bối rối sau khi phát hiện một con cá đai, một loài cá hiếm gặp sống sâu dưới đáy biển, trôi dạt vào một vùng ngập mặn ở New Zealand.Con vật giống như một con rắn, ...

Người đàn ông “xén” bánh của cháu để nuôi chim trời

Hỏi vì sao anh cất công nuôi đàn chim trời, trong khi có nhiều người chỉ thích giết chim để làm món nhậu, anh Chương cười nhẹ: "Tôi nghĩ mình đến chùa, phóng sanh... đó là điều tốt...

Thực phẩm tốt cho bệnh nhân bướu cổ

Các loại cá biển béo và nhiều dầu như cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá trích, cá anchovy cùng cấp nguồn vitamin A dồi dào, rất có lợi cho bệnh nhân bướu cổ.

Săn chim trời, nhiều người bị cò mổ mất mắt

Chị Lam - mẹ cháu Tiệp - cho biết, tranh thủ lúc nhàn rỗi, chồng chị cùng mấy người dân đi đơm chim. Thấy bố đưa cò, cói về, cháu Tiệp và hai cháu nhỏ khác bắt chim chơi đùa. Vừa c...

Hải sản Đà Nẵng tại Hà Nội

Tại Đà Nẵng Quán, thực khách sẽ được thưởng thức những loại hải sản tươi ngon như cá biển, mực, sò hai mảnh, cá đuối, cá chìa vôi...

Du lịch miền Tây thưởng thức món thịt cúm núm

Cúm núm là giống chim trời có thịt ngon tương đương với thịt gà nên người dân thường gọi là gà nước. Cúm núm là món ăn dân dã miền miệt vườn miền Tây Nam Bộ, đã có từ thời khai hoa...

Cách ăn hải sản không sợ ngộ độc

Hải sản là những thức ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể mà không làm tăng cân. Nhưng nó lại tiềm ẩn một nguy cơ có thể bị nhiễm bệnh từ hải sản, các chứng dị ứng và ngộ độc. Vậy cách gì ...

Một người chết, 6 người nhập viện vì ăn cá nóc

Vụ ngộ độc trên xảy ra vào trưa 26.6, khi gia đình của ông Hoàng Văn Lưỡng ở thôn Quy Lai (xã Phú Thanh, H.Phú Vang, Thừa Thiên-Huế) được vợ chồng bà Nguyễn Thị Dung (trú cùng thôn...

Cảnh báo 5 loại hải sản cực độc chết người tại biển Việt Nam

Hải sản là món ăn ngon, giầu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số loài hải sản mang nhièu độc tố gây ngộ độc cho người ăn thậm chí có thể tử vong.

Cá mặn

Không biết tự bao giờ khi nói đến cá mặn, người ta thường liên tưởng đến cá sửu muối. Thật ra cá muối mặn còn có cá chét, cá thu.

3 thực phẩm bạn hay ăn mà không ngờ chúng chứa nhiều thạch tín

Thạch tín phơi nhiễm thời gian dài dễ gây ung thư phổi, da, dạ dày, bàng quang... Dưới đây là 3 loại thực phẩm bạn rất hay sử dụng nhưng nguy cơ chứa thạch tín rất cao.

Ẩn họa khó lường khi ăn đồ ăn sống

Món ăn sushi và sashimi của nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản đã du nhập vào nước ta và không còn xa lạ đối với người muốn thưởng thức những đặc sản mang tính thời thượng, sành điệu này...

Đi và trải nghiệm ẩm thực chim trời từ Kinh Bắc.

Sự kết hợp giữa ẩm thực và những làn điệu quan họ đã làm nên đặc sản của vùng đất Kinh Bắc.

[Chế biến] – Bánh canh cá biển

Phú Quốc khá nổi tiếng với món bánh canh cá nhờ sử dụng các loại hải sản tươi ngon của vùng biển nơi này: cá thu, cá diễn, cá nhồng, cá đỏ, cá chuộng... Nếu may mắn mua được cá tươ...

Gặp người đàn ông nuôi nhiều “chim” nhất VN

Nhận thấy việc nhân giống chim trĩ khả quan, năm 2007, anh Giáp mạnh dạn vay mượn bạn bè, ngân hàng 600 triệu đồng mở trang trại nuôi chim ở xóm Đòng, xã Nhân Thịnh, huyện Lý Nhân,...

Dân chài đau đầu vì cá khổng lồ

Ông Kính ngoài 70 tuổi, hơn nửa thế kỷ sống với nghề đi biển ở Bãi Ngang cho hay về loài cá mà người dân nơi đây lập đền thờ để thờ. "Cá voi không bao giờ đến gần thuyền. Chúng tôi...

Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon

Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.

Chăm răng cũng thể hiện tình yêu cơ thể

Để thể hiện tình yêu cơ thể, bạn có thể chọn cho mình một bộ cánh đẹp nhưng để "cưng chiều" chiếc miệng, bạn đừng bỏ qua bất kỳ chi tiết nào để chăm sóc nơi tuôn ra "lời hay ý ngọc...

Chim trời va vào động cơ máy bay VietJetAir

Theo VietJetAir, ngày 30/7, lần thứ 2 liên tiếp, chim trời lại sa vào động cơ máy bay khiến 1 máy bay của VietJetAir phải tạm dừng hoạt động để bảo dưỡng kỹ thuật.

Thực phẩm tốt cho da

Mùa hè đã đến và chúng ta cần chăm sóc cho da một lượng nước đủ để giúp cho làn da khỏe mạnh tươi sáng hơn. Xin giới thiệu với các bạn những trái cây và những thực phẩm tốt cho da.

“Hao cơm” với cá nục đầu mùa

Những ngày này, ngư dân Phú Yên bội thu mùa cá lưới mành. Mỗi sáng, bên những bãi biển yên bình có nhiều loại cá cập bến, nhưng quen thuộc nhất vẫn là từng khoang thuyền đầy ắp cá ...

Hạ sát chim trời ngay trung tâm Đà Lạt

Một người bẫy chim cho biết, bình quân mỗi ngày một nhóm bẫy được 50 - 70 con, có ngày trên 100 con. Số chim này được mang bán cho các nhà hàng tại Đà Lạt với giá 7.000 đồng/con để...

Mẹo hay để đẹp như nàng Geisha Nhật Bản

Người Nhật vốn nổi tiếng khắp thế giới với làn da trắng mịn không tì vết. Ngoài yếu tố môi trường xanh sạch thì để sở hữu vẻ đẹp hoàn hảo, phụ nữ Phù Tang còn có nhiều bí quyết nhỏ...

Ăn chậm giúp giảm mỡ bụng

Ăn chậm vừa kiểm soát lượng thức ăn vừa giúp tránh tích mỡ thừa vùng bụng. Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng, giữ được cân nặng lý tưởng.

Cá thia muối mặn ngon vét nồi

Hằng năm, cứ đến mùa mưa, khắp các chợ ở miền quê đều bán các loại cá khô, trong đó có cá thia mặn. Một món ngon, được nhiều người dùng để ăn với cơm mùa đông.

Cá dưới biển tạo ra tơ tằm chống đạn

Những con cá mút đá không xương sống, trông tựa như những con giun khổng lồ.

Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê

Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp mà ít ai biết đến cá mú gàu, loại cá chỉ sống trong môi trường tự nhiên ở biển.

Hấp dẫn cá đối nướng

Từng con cá tươi roi rói được nướng vàng ruộm trên bếp than hồng tỏa hương thơm nức mũi thật hấp dẫn.

Thong dong cá dìa, cá dò

Cá dìa, cá dò có "tướng tá" gần giống nhau, thịt cá trắng thơm hơn gà tơ xa lắc.

Đặc biệt như mắm ruột miền Trung

Mắm ruột rất đặc biệt với nguyên liệu chính là ruột của các loại cá biển.

Gỏi cá trích Phú Quốc

Sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá còn tươi sống với các nguyên liệu hành tây, hành tím, dừa nạo... đem lại một món ngon mang đậm đà hương vị của biển.

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá...

Lạ vị cá bánh lái nấu canh chua

Thịt cá săn chắc, có vị ngọt thanh đặc trưng của cá biển làm cho món canh trở nên ngon và lạ miệng.

[Chế biến] – Cá thu xốt bạc hà

Với cá thu bạn có thể chế biến được khá nhiều món ngon, hôm nay bạn hãy thử làm món cá thu xốt bạc hà nhé, rất thơm, đậm đà và đưa cơm đấy!

Chình biển

Ở biển, nếu như cá, tôm, cua, mực là món có thường xuyên thì con chình lâu lâu ngư dân mới đánh bắt được một lần. Vẫn là loại chình da trơn, thân dài, đuôi dẹt nhưng chình biển khá...

Cá nhám em

Ở vùng biển đảo nước sâu như Trường Sa, Hoàng Sa, khi đánh bắt được cá nhám trưởng thành, bằng con mắt nhà nghề, ngư dân biết ngay con nào sắp "nở nhụy khai hoa" để nhẹ tay xếp riê...

Gỏi lòng cá bò gù

Loại gỏi này được chế biến nhanh gọn, lại ngon lành và dễ ăn. Bộ lòng cá bò gù (còn gọi là lòng cá ngừ đại dương) tươi, được làm sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Khi vớt ra, phải rử...

[Chế biến] – Cá bò đen nướng

Cá bò đen là một loại cá biển ngon, rất thích hợp cho món nướng, món ăn thêm đậm đà khi ăn kèm với chén muối ớt xanh. Cần lưu ý là nướng cá trên bếp than hồng sẽ thơm ngon hơn khi ...

Gỏi cá mai, món ngon miền Trung

Thịt cá tươi rói, giòn tan, hương vị nồng nàn của các loại rau ăn hòa quyện trong vị đậm đà của nước chấm.

Mê mẩn cá chẽm nấu khế

Anh bạn láng giềng với tôi quê gần Cửa Đại (TP.Hội An) nên anh khá rành chế biến những món ăn ngon liên quan đến các chú cá biển, cá nước xà hai... mà trong số đó cá chẽm nấu với n...

Chả giò cá – món mới nên thử ở Sài Gòn

Hàng chả giò cá vừa mới khai trương vài tuần ở quận Bình Thạnh đã đem đến một làn gió mới cho làng ẩm thực Sài thành. Đây là một món khá lạ và theo điều tra, được biết: Món này là ...

Cá ong mùa biển động

Những ngày đông, dọc các làng chài miền Trung, ngư dân thường đánh bắt được mùa cá ong. Khác với những loại cá khác ở khơi xa, cá ong được đánh bằng lưới đơn trên những chuyến ghe ...

Cá muối chua ngày mưa lũ

Từ bao năm nay, trước khi mùa mưa bão kéo về trên mảnh đất miền Trung, các mẹ, các chị quê tôi đã kịp ủ cho gia đình mình một hũ cá muối chua đậm đà hương vị.

Măng tre, cá biển nhiễm nhiều chất độc

Trong khi nỗi lo rau quả nhập khẩu tồn dư hóa chất còn chưa lắng thì người tiêu dùng lại phải gánh thêm nhiều nỗi lo khác trong thực phẩm. Bò khô chứa Sudan, măng tre có Cyanua hay...

Những thực phẩm tốt cho xương khớp

Cá biển: Những loại cá tốt cho xương khớp như: cá hồi, cá ngừ vì chúng chứa nhiều axit béo omega-3. Chất này sau khi đi vào cơ thể được biến đổi thành prostaglandin, hoạt chất giữ ...

Chim trời đe dọa an ninh hàng không

Tại "Hội nghị nhóm công tác Hợp tác Hàng không Hoa Kỳ-Việt Nam" diễn ra ngày 20.9 tại TP.HCM, ông James White đến từ Cục Hàng không Liên bang Mỹ (FAA) cho biết chim trời là một tro...

Ham yến sào “đại bổ”: Mất trắng tiền tỷ

Khi dụ yến đến ở, bên cạnh hệ thống loa, phải xịt thuốc tạo mùi phân yến. Đến khi yến vào ở thì có thuốc tạo bầy đàn, khi đã có bầy thì có thuốc bắt cặp, khi hái yến lại có thuốc l...

Sát thủ chim trời

Đi săn chim trời là thú vui thư giãn cuối tuần của một số người ở Sài Gòn hiện nay. Những chuyến đi săn chim đều diễn ra trên sông nước và kết quả là hàng trăm chú chim đã lìa đời ...

Độc đáo món bún cá ở Hải Phòng

Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.