chiến sĩ cộng sản trung kiên

Săn trứng kiến ở miền núi Thanh Hóa, chế biến thành món ngon ít người được nếm

Khi tiết trời bắt đầu nắng ấm (khoảng tháng 2 đến tháng 4 Âm lịch hàng năm), là thời điểm săn bắt trứng kiến của người dân các huyện miền núi Thanh Hóa như: Cẩm Thủy, Quan Hóa, Bá Thước, Lang Chánh,...

Nhà lãnh đạo ưu tú trên mặt trận tư tưởng – văn hóa

Đồng chí Tố Hữu tên thật là Nguyễn Kim Thành, sinh ngày 4-10-1920 tại xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên - Huế. Trưởng thành từ phong trào cách mạng khi tuổi đời còn t...

Món ăn kinh dị: Săn trứng kiến trên núi đá vôi, về nấu cùng xôi nổ lép bép trong miệng,

Trứng kiến sau khi mang về sẽ được cho vào nước ấm đãi thật sạch, để ráo, ướp bột canh rồi đem phi với hành khô và mỡ gà cho đến lúc vừa chín tới và dậy hương thơm béo ngậy. Lúc nà...

“Săn” trứng kiến, đãi nhà giàu

Ngoài xôi trứng kiến, còn có nem trứng kiến, bánh bột nếp nhân trứng kiến, hoặc trộn lẫn trứng kiến với trứng gà, thịt băm để rán...Thế mới biết, trứng kiến là món ăn ngon, quý, đâ...

Săn trứng kiến kiếm tiền triệu ở Quảng Nam

Ở Quảng Nam, kiến đóng tổ rất nhiều trong rừng keo tràm, mỗi ngày thợ săn tìm đến lấy trứng đem bán kiếm tiền triệu.