Chia sẻ cách nấu bò hầm củ quả ngon đãi gia đình ngày cuối tuần

Món ăn này có thể được dùng kèm với bánh mỳ hoặc cơm cũng là gợi ý khá thú vị để tăng độ ngon miệng cho người thưởng thức.

Tuy nhiên công đoạn hầm cho bò mềm nhừ thì hơi lâu nên các chị em có thể trổ tài món này vào dịp cuối tuần cho bữa ăn thêm trọn vẹn hơn.

Nào hãy cùng mecuti.vn bắt tay ngay vào việc thực hiện món bò hầm rau củ quả cho bữa ăn ngày cuối tuần thêm ấm áp và ngon miệng nhé.

Nguyên liệu chính để thực hiện thành công món bò hầm rau củ quả ngon cho cả nhà bao gồm:

500 gr thịt bò

1 củ cà rốt thái vuông

1 củ hành thái vuông

3 củ khoai tây thái miếng vừa ăn

cà chua bi vài trái

cần tây thái khúc

1 chén nước xương gà

4 muỗng canh ketchup

bột mêm, đường, bơ, tiêu, muối, nước mắm…

Các bước cần chuẩn bị và cách thực hiện món bò hầm rau củ quả ngon cho bé và cả gia đình bạn một bữa ăn thật ngon
Bước 1

Bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp vào thịt 1/3 muỗng bột nên 1 muỗng đường 1 muỗng nước mắm trộn đều.

Bước 2

Bắt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, bơ tan cho hành tây vào xào khoảng 1 phút, kế đến cho thịt bò vào xào săn. Tiếp theo cho ketchup vào đảo đều rồi cho nước xương gà vào hầm 10 phút.

Qua 10 phút bạn cho tất cả rau củ vào hầm chung với lửa vừa. Khi bò mềm, rau củ chín, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Món này tuy khá giống với món bò kho, nhưng với cách chế biến này bạn lại có món bò hầm rau củ rất ngon.

Món này bạn có thể ăn với cơm, bún, bánh mì…. đều được.

Với cách chia sẻ về cách nấu món bò hầm được giới thiệu trên đây, mong rằng các chị em có thể tham khảo để thực hiện thành công món bò ngon tuyệt vời này dành cho bé yêu của bạn. Món này có thể được ăn kèm với bánh mỳ hoặc bún cũng đều mang lại cảm giác lạ miệng và hấp dẫn cho mọi thành viên trong gi đình thưởng thức. Vị mểm mểm của bò tươi khi vừa chín tới, bị béo béo và thanh thanh của nước dùng, cộng với vị bùi bùi của các rau củ quả, tất cả sẽ tạo nên đặc trưng rất riêng cho món bò hầm rau củ quả. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này cho bé yêu của mình.

Theo Mecuti