Chia sẻ cách làm bún cuộn thịt heo tôm chua siêu ngon
Bún cuộn thịt heo tôm chua là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn để làm cùng thưởng thức với gia đình, đồng thời đây là món ăn thơm ngon hấp dẫn thì còn là giúp chúng ta thấu hiểu hết mùi vị của mắm tôm chua và khi ăn thì không bị ngán.
Để làm được món bún cuộn thịt heo tôm chua này thành công thì hôm nay timcachlam xin hướng dẫn cho các bạn cách làm bún cuốn thịt heo tôm chua nhé.
Bún cuộn thịt heo tôm chua thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu
200g mắm tôm chua
Dì Cẩn
Trái thơm, tỏi lý sơn,
1 nhánh riềng nhỏ
300g đu đủ sống bào sợi
Video đang HOT
300g phần mép heo hoặc lỗ tai heo hoặc thịtđùi hoặc thịt ba rọiBánh tráng, bún tươi, rau sống
Cách làm
Bước 1: Đầu tiên là sơ chế nguyên liệu gồm thơm, tỏi, riềng băm nhỏ trộn đều với đu đủ, tôm chua, cho vào lọ đậy kín. Nếu cho vào tủ lạnh có thể để lâu hơn.
Bước 2: Tiếp theo là mép heo đem cạo lông, rửa sạch rồi luộc chín khoảng chừng 20 phút, khi nào thấy mép heo chín thì vớt ra thái mỏng
Bước 3: Cuối cùng thưởng thức bằng cách cuốn bánh tráng với rau sống, bún, thịt, tôm chua.
Bún cuộn thịt heo tôm chua ( thịt đuồi)
Với những bước làm bún cuốn thịt heo tôm chua đơn giản như vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp thực hiện ngay nào.
.Theo Plus
Trời mưa lạnh, làm ngay món sườn om củ cải, thơm ngon lại giàu dinh dưỡng hơn thuố.c bổ
Thời tiết lạnh, ngại gì mà không đãi cả nhà với một nồi sườn om củ cải, thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng.
Sườn om củ cải là món ăn thơm ngon, dễ làm với các nguyên liệu sẵn có và được chế biến trong thời gian ngắn, phù hợp với những ngày bận rộn. Sườn om thơm nồng, kết hợp với củ cải ngọt thanh, chắc chắn món canh này sẽ gây ấn tượng với các thành viên trong gia đình bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Sườn non nguyên rảnh 500g
- Củ cải 300g
- Gia vị, gừng
Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, chặt thành từng khúc, củ cải gọt vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn
- Sườn luộc sơ, hớt bọt
- Sau khi luộc sơ sườn, để ráo nước
- Gừng thái thành từng lát mỏng, đặt dưới đáy nồi
- Thêm củ cải trắng vào nồi
- Thêm sườn vào nồi hầm, nêm gia vị vừa ăn
- Đổ đầy nước và hầm cho đến khi món canh chín nhừ
Món sườn om củ cải thơm ngon, vừa miệng lại giàu chất dinh dưỡng chắc chắn sẽ giúp bữa tối nhà bạn thêm rôm rả.
Theo Emdep
Làm đậu phụ sốt rất dễ, nhưng để thơm ngon như nhà hàng thì phải biết ngay mẹo này Món đậu phụ sốt nghe có vẻ rất đơn giản, tuy nhiên để món ăn thơm ngon thì cần phải có những mẹo sau. Nguyên liệu làm món đậu phụ sốt - 3 bìa đậu phụ - 3 thìa sốt ớt - 2 thìa giấm gạo - Dầu ăn - 2 tép tỏi - Hành lá - Nước tương - 10g bột bắp...