Chỉ với hơn 10k bạn có ngay món mặn mới toanh cho bữa tối ngon miệng
Đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn từ trẻ đến già sẽ đều thích thú với món mặn mới lạ từ 2 nguyên liệu cực kỳ quen thuộc này!
Để làm đậu phụ xào trứng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
1 bìa đậu phụ
2 quả ớt chuông dài
1 cọng hành baro
1 lát gừng nhỏ
Bước 1
Đầu tiên, chuẩn bị các nguyên liệu: đậu phụ cắt thành miếng nhỏ sau đó băm nhuyễn hành, gừng và ớt chuông; trong một tô nhỏ, cho trứng vào đánh tan.
Bước 2
Video đang HOT
Cho đậu phụ vào cối xay sinh tố. Sau khi xay nhuyễn đậu, bạn cho hỗn hợp trứng vào cối xay, thêm vào chút muối rồi nhấn nút trộn đều với đậu phụ.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu ăn. Khi dầu nóng đều thì cho hành, gừng vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho ớt chuông vào xào.
Bước 4
Khi ớt chín tới thì cho hỗn hợp đậu phụ và trứng vào đảo đều tay cho đến khi trứng đậu săn lại. Cuối cùng, tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức!
Với màu vàng điểm xuyết chút ớt xanh xanh đẹp mắt, món trứng xào đậu phụ chinh phục mọi người không chỉ với vẻ bề ngoài hấp dẫn mà hương vị thanh mát, bùi ngon xen lẫn khi ăn cùng cơm sẽ thật là ngon miệng! Đừng quên thưởng thức món ăn này khi còn đang nóng vì như thế nó sẽ càng ngon hơn bạn nhé!
Chúc bạn có bữa tối ngon miệng với món mặn vừa lạ vừa quen này nhé!
(Nguồn: BSC)
Theo afamily.vn
Chỉ mất chưa đến 15k bạn đã có ngay món đậu phụ xốt cay siêu ngon cho bữa tối
Nếu nghĩ mãi mà chẳng ra món ăn nào cho bữa tối thì sao bạn không mua chút đậu phụ và chuẩn bị món đậu phụ xốt cay siêu hấp dẫn?
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ xốt cay:
2 bìa đậu phụ
2 lát gừng nhỏ
4 tép tỏi
2 cọng hành lá
1 muỗng canh rượu nấu ăn
1 muỗng cafe đường
1 muỗng cafe dầu hào
1 muỗng cafe dầu mè
2-3 muỗng cafe sa tế ớt
Bước 1
Đậu phụ ngâm mềm trong nước sau đó lấy ra cắt thành khúc vuông vừa ăn.
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho gừng, tỏi, hành vào phi thơm. Sau đó bạn thêm sa tế ớt vào.
Bước 3
Tiếp đến cho đậu phụ vào đảo cẩn thận bằng muôi gỗ để đậu không bị nát.
Bước 3a
Cho gia vị: rượu nấu ăn, đường, dầu hào, dầu mè vào, nấu thêm 2-3 phút cho gia vị thấm vào từng miếng đậu rồi tắt lửa. Khi ăn trình bày ra đĩa cùng chút hành lá cho thêm phần đẹp mắt!
Đạm thực vật luôn là nguồn đạm tốt cho sức khỏe được khoa học công nhận. Trong đó, không thể không kể đến đậu phụ - loại thực phẩm không đắt tiền nhưng lại chứa giá trị dinh dưỡng cực kì cao và còn có thể chế biến được nhiều loại thức ăn ngon. Hôm nay, bạn hãy ghi lại công thức làm món đậu phụ xốt cay hấp dẫn này để bữa cơm gia đình thêm phần phong phú nhé! Chắc chắn bạn sẽ bị thuyết phục bởi hương vị cay ngon hấp dẫn mà món ăn này mang lại đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phụ xốt cay này nhé!
(Nguồn: BSC)
Theo Helino
Gợi ý thực đơn bữa trưa cho dân văn phòng chỉ với khoảng 20 nghìn đồng Thay vì ăn ở ngoài hàng, chị Nguyễn Thoa đã tự chuẩn bị đồ ăn đem đi làm. Đáng chú ý là cơm văn phòng do chị chuẩn bị không chỉ đẹp mắt, đủ chất mà giá cũng rẻ không thể ngờ, chỉ khoảng 15 - 20 nghìn đồng. Mới đây, trên một Fanpage chia sẻ loạt ảnh bữa cơm trưa văn phòng...