Chỉ mất 5 phút làm món thịt bằm này thôi mà nhà tôi ăn sạch nồi cơm trong nháy mắt!
Một đĩa thịt bằm xào dưa cải tuy giản dị nhưng ăn với cơm trong những ngày mưa thì ngon hết ý!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt bằm xào dưa cải:
300g thịt heo
180g dưa cải đã vắt nước
4 quả ớt khô
4 tép tỏi băm nhỏ
15ml dầu hào
10g đường
Một ít hành lá thái nhỏ.
Chế biến:
Thịt rửa sạch băm nhỏ, cho thịt vào bát rồi thêm dầu hào vào trộn đều. Bạn có thể mua sẵn thịt heo bằm ở siêu thị cho nhanh nhé!
Video đang HOT
Dưa cải thái nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ thịt vào xào chín tới.
Thêm tỏi băm và dưa cải vào đảo chung.
Khi dưa cải khô bớt thì thêm đường, hành lá và ớt thái nhỏ vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Dưa cải có vị chua chua giòn giòn được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Thay vì ăn không hay nấu thành các món canh chua thìa món thịt bằm xào dưa cải mới lạ này sẽ giúp bạn và gia đình có một món ăn đưa cơm đấy!
Chúc bạn thành công và có món thịt bằm xào dưa cải thật ngon nhé!
Theo afamily
Ngại nấu ăn sáng vì trời quá lạnh, làm ngay bánh ngô chiên ngon, bổ chỉ 10 phút là xong
Bánh ngô có hương vị ngon đặc biệt, mùi thơm mềm ngòn ngọt của ngô quyện lẫn với rau mùi, hành lá, chút cay cay của tiêu ớt, chút đậm đà của thịt và gia vị... sẽ hứa hẹn đem lại cho gia đình bạn một bữa sáng cực phẩm.
Nguyên liệu:
- 4 bắp ngô ngọt; 100g thịt băm; 4 chén bột mì (nếu đổ vào cốc đo sẽ đến mốc 250 ml), 1 quả trứng
- 2 củ hành nhỏ, băm nhuyễn
- 2 tép tỏi, 2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường
- 1 quả ớt (nếu không ăn được cay có thể bỏ ớt đi), xắt khoanh tròn
- 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 1 cây rau mùi
- Dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Ngô bóc vỏ, dùng dao sắc thái hạt ra.
Bước 2: Trộn bánh
Cho tất cả các nguyện liệu vào một bát to (trừ dầu ăn), trộn đều tất cả.
Bước 3: Chiên bánh
Cho lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, đun nóng. Khi dầu nóng, bạn dùng muôi múc hỗn hợp ngô vào, ấn dẹt một chút rồi chiên chín vàng 2 mặt với lửa cỡ trung bình.
Mỗi mặt chỉ cần chiên 4-5 phút là được, tùy theo miếng bánh to hay nhỏ, dày hay mỏng.
Bánh ngô có hương vị ngon đặc biệt, mùi thơm mềm ngòn ngọt của ngô quyện lẫn với rau thơm, hành lá, có chút cay cay của tiêu ớt, chút đậm đà của gia vị... sẽ hứa hẹn đem lại cho bạn bữa sáng cực phẩm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh ngô kiểu này!
Theo eva
Cuối tuần đổi món cho bữa sáng với món mì trộn ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon Bữa sáng với món mì trộn siêu ngon này thì ai cũng phải khen tấm tắc. 50g thịt băm 10 cái nấm hương khô 1 ít hành lá 1 mẩu gừng 1/2 quả ớt 3 thìa súp xốt tương đậu Hàn Quốc hoặc Trung Quốc 1 thìa cafe rượu nấu ăn 1 thìa cafe nước tương 1 thìa cafe đường 1 thìa cafe...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư
Có thể bạn quan tâm

Messi dập tắt hoài nghi lớn nhất đời cầu thủ
Sao thể thao
10:35:15 22/02/2025
Bắt 2 đối tượng lừa nhiều phụ nữ sang nước ngoài bán dâm
Pháp luật
10:30:15 22/02/2025
Người đàn ông tay không bắt sống "quái thú" dài 6m ẩn nấp trong nhà vệ sinh
Lạ vui
10:27:50 22/02/2025
Bậc thầy phong thủy hé lộ: Cuối tháng 2, 3 con giáp trúng "mánh lớn", công danh bùng nổ, tiền về túi ào ào
Trắc nghiệm
10:24:24 22/02/2025
Clip vượt mức đáng yêu thu về 5 triệu view: "Nghiệp vụ sư phạm quá đỉnh"
Netizen
10:22:15 22/02/2025
Có nên dùng lá trầu không chữa đau mắt đỏ?
Sức khỏe
10:15:05 22/02/2025
Nai lưng dọn dẹp nhưng nhà tắm vẫn hôi rình, sau khi phát hiện "thủ phạm" tôi ngớ người
Sáng tạo
09:58:38 22/02/2025
Trần Nghiên Hy - Cô gái vàng trong làng bê bối: 4 lần dính scandal làm "tiểu tam", 3 lần bị tố "cắm sừng" chồng
Sao châu á
09:29:01 22/02/2025
Tai nạn 6 người chết: Phần đuôi xe khách văng vào ô tô đầu kéo đi chiều ngược lại
Tin nổi bật
08:57:34 22/02/2025
Chuyện gì đang xảy ra khiến Hoa hậu Thuỳ Tiên bị phản đối?
Tv show
08:26:18 22/02/2025