Chỉ mất 5 phút làm món thịt bằm này thôi mà nhà tôi ăn sạch nồi cơm trong nháy mắt!
Một đĩa thịt bằm xào dưa cải tuy giản dị nhưng ăn với cơm trong những ngày mưa thì ngon hết ý!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt bằm xào dưa cải:
300g thịt heo
180g dưa cải đã vắt nước
4 quả ớt khô
4 tép tỏi băm nhỏ
15ml dầu hào
10g đường
Một ít hành lá thái nhỏ.
Chế biến:
Thịt rửa sạch băm nhỏ, cho thịt vào bát rồi thêm dầu hào vào trộn đều. Bạn có thể mua sẵn thịt heo bằm ở siêu thị cho nhanh nhé!
Video đang HOT
Dưa cải thái nhỏ. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ thịt vào xào chín tới.
Thêm tỏi băm và dưa cải vào đảo chung.
Khi dưa cải khô bớt thì thêm đường, hành lá và ớt thái nhỏ vào đảo đều cho ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Dưa cải có vị chua chua giòn giòn được nhiều người yêu thích vào mùa hè. Thay vì ăn không hay nấu thành các món canh chua thìa món thịt bằm xào dưa cải mới lạ này sẽ giúp bạn và gia đình có một món ăn đưa cơm đấy!
Chúc bạn thành công và có món thịt bằm xào dưa cải thật ngon nhé!
Theo afamily
Ngại nấu ăn sáng vì trời quá lạnh, làm ngay bánh ngô chiên ngon, bổ chỉ 10 phút là xong
Bánh ngô có hương vị ngon đặc biệt, mùi thơm mềm ngòn ngọt của ngô quyện lẫn với rau mùi, hành lá, chút cay cay của tiêu ớt, chút đậm đà của thịt và gia vị... sẽ hứa hẹn đem lại cho gia đình bạn một bữa sáng cực phẩm.
Nguyên liệu:
- 4 bắp ngô ngọt; 100g thịt băm; 4 chén bột mì (nếu đổ vào cốc đo sẽ đến mốc 250 ml), 1 quả trứng
- 2 củ hành nhỏ, băm nhuyễn
- 2 tép tỏi, 2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường
- 1 quả ớt (nếu không ăn được cay có thể bỏ ớt đi), xắt khoanh tròn
- 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 1 cây rau mùi
- Dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Ngô bóc vỏ, dùng dao sắc thái hạt ra.
Bước 2: Trộn bánh
Cho tất cả các nguyện liệu vào một bát to (trừ dầu ăn), trộn đều tất cả.
Bước 3: Chiên bánh
Cho lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, đun nóng. Khi dầu nóng, bạn dùng muôi múc hỗn hợp ngô vào, ấn dẹt một chút rồi chiên chín vàng 2 mặt với lửa cỡ trung bình.
Mỗi mặt chỉ cần chiên 4-5 phút là được, tùy theo miếng bánh to hay nhỏ, dày hay mỏng.
Bánh ngô có hương vị ngon đặc biệt, mùi thơm mềm ngòn ngọt của ngô quyện lẫn với rau thơm, hành lá, có chút cay cay của tiêu ớt, chút đậm đà của gia vị... sẽ hứa hẹn đem lại cho bạn bữa sáng cực phẩm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh ngô kiểu này!
Theo eva
Cuối tuần đổi món cho bữa sáng với món mì trộn ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon Bữa sáng với món mì trộn siêu ngon này thì ai cũng phải khen tấm tắc. 50g thịt băm. 10 cái nấm hương khô. 1 ít hành lá. 1 mẩu gừng. 1/2 quả ớt. 3 thìa súp xốt tương đậu Hàn Quốc hoặc Trung Quốc. 1 thìa cafe rượu nấu ăn. 1 thìa cafe nước tương. 1 thìa cafe đường. 1 thìa cafe...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mực tươi đem hấp hay luộc sẽ ngon hơn?

Mẹo ướp cá đơn giản cực thơm ngon

7 món ngon từ đậu phụ: Vừa đơn giản, rẻ tiền, hợp khẩu vị 4 mùa mà ngon hơn cả gọi ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể

Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
Có thể bạn quan tâm

iPhone 17 Pro vừa ra mắt, người hâm mộ Samsung đã nhận "gáo nước lạnh" về Galaxy S26 Ultra
Đồ 2-tek
16:03:42 11/09/2025
Cú sốc bất ngờ của cô gái làm 3 việc nuôi bạn trai ăn học suốt 7 năm
Netizen
15:59:47 11/09/2025
Tài xế bị phạt 13 triệu đồng vì dừng ô tô sai quy định trên cao tốc
Pháp luật
15:59:04 11/09/2025
3 thói quen nhỏ giúp tôi tiết kiệm hơn 50% tiền chợ mỗi tháng
Sáng tạo
15:43:27 11/09/2025
Thiên An bị cấm tái xuất
Hậu trường phim
15:35:06 11/09/2025
Lý giải 6 chi tiết đắt giá nhất giúp phim Mưa Đỏ đạt doanh thu gần 600 tỷ đồng, tạo ra hiện tượng vô tiền khoáng hậu của điện ảnh Việt
Phim việt
15:31:20 11/09/2025
"Trai đẹp mặt muối" bao năm lăn lộn thành quốc bảo Nhật Bản, "vương miện liêm chính" tan tành vì phốt ngoại tình rúng động!
Sao châu á
15:28:42 11/09/2025
Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn "đóng băng" hoàn toàn tài khoản MXH sau khi bị đột quỵ
Sao việt
15:24:27 11/09/2025
Câu trả lời cho sự hết thời của nhóm nữ bị ghét nhất showbiz
Nhạc quốc tế
15:13:17 11/09/2025
Tai nạn ở Vĩnh Long: Tử vong sau cú va chạm với xe chở phạm nhân
Tin nổi bật
15:12:11 11/09/2025