Chị em miền biển bò trườn khắp rừng vẹt săn đặc sản “phòng the”
Nghề săn hàu, một loại hải sản giàu kẽm có thể có tác dụng tráng dương cho phái mạnh đang trở thành nghề “hái” ra t.iền cho phái yếu ở miền biển Nghĩa Hưng (Nam Định). Trung bình mỗi người phụ nữ nơi đây có thể kiếm được nửa triệu/ngày nhờ vào việc săn loài đặc sản “ phòng the” này.
Chị em miền biển Nghĩa Hưng bò trườn khắp rừng vẹt săn đặc sản “phòng the”.
Theo quan sát và tìm hiểu của phóng viên Dân Việt, vào những ngày này bà con miền biển ở huyện Nghĩa Hưng tấp nập rủ nhau ra rừng vẹt ven biển để săn hàu.
Dụng cụ săn loài hải sản này của họ cũng khá đơn giản, mỗi người chỉ cần một thanh sắt nhỏ đơn sơ và giỏ đựng, sau đó đợi nước cạn rồi tìm đến các gốc cây vẹt cậy là có thể bắt được các con hàu tươi ngon.
Trong rừng vẹt có nhiều đoạn cây thấp, bụi cây nhiều nên để cậy được hàu, chị em phải bò trườn mới đến được nơi có hàu để cậy.
Bà Nhường bò trườn dưới các gốc vẹt để bắt hàu. “Do hàu bám chặt vào các gốc cây nên bà con phải dùng que sắt và bao tay mới bắt được chúng” – bà Nhường chia sẻ.
Video đang HOT
Bà Nguyễn Thị Nhường ở xã Nam Điền, huyện Nghĩa Hưng cho biết, nghề bắt hàu có thể làm được quanh năm, nghề tuy khá vất vả nhưng đổi lại bà con có thu nhập tốt nên mọi người cũng phấn khởi.
Trung bình mỗi ngày bà Nhường bắt được khoảng hơn 1 tạ hàu, tính giá thị trường hiện tại khoảng 4.000 đồng đến 5.000 đồng/kg, tính ra bà Nhường có thu nhập khoảng 400.000 đồng đến 500.000 đồng/kg, tùy thời điểm. “Năm nay hàu nhiều, bà con chúng tôi sức có hạn nên cũng chỉ bắt được khoảng trên dưới 1 tạ/ngày/người thôi” – bà Nhường nói.
Dù công việc khá vất vả, song bà Nhường luôn cảm thấy phấn khởi vì sản phẩm bắt về luôn dễ bán.
Cùng là người làm nghề bắt hàu lâu năm, bà Đoàn Thị Loan ở xã Nam Điền, huyện Nghĩa Hưng mỗi ngày bắt được khoảng 120kg hàu. Bà Loan cho biết, hàu là loại đặc sản giàu kẽm rất bổ dưỡng cho nam giới nên việc tiêu thụ sản phẩm này cũng khá thuận lợi. Nhờ thế, người làm nghề này luôn có thu nhập tốt.
Theo anh Vũ Văn Tùng, một thương lái chuyên thu mua hàu ở đây cho hay, do hàu được người dân bắt ngoài tự nhiên thành ra sản phẩm rất sạch và bổ dưỡng nên vì thế mà giá loại hàu này cũng khá cao.
“Nếu chịu khó làm nghề này thì việc thu nhập 500.000 đến cả triệu đồng là chuyện không khó” – bà Nhường nói.
Sản phẩm hàu khi được người dân bắt đưa về sẽ được lái buôn đến tận nhà thu mua với giá từ 4.000 đồng – 5.000 đồng/kg.
Theo Danviet
Làm giàu ở nông thôn: Rắc muối "thả thính" cá bớp "bốn mắt", thu trăm triệu/năm
Nhờ có phương pháp đặc biệt thuần hóa cá bống bớp (hay còn gọi là cá bớp, bống bốn mắt), một loài cá nước lợ thuộc họ cá bống đen, trung bình mỗi năm gia đình ông Vũ Mạnh Bằng (65 t.uổi) ở đội 12, xã Nghĩa Bình, huyện Nghĩa Hưng (Nam Định) có thu nhập trên 100 triệu đồng.
Dẫn chúng tôi thăm mô hình nuôi cá bớp độc đáo của gia đình, ông Bằng cho biết, với 4 sào mặt nước trong đợt nuôi năm vừa qua, gia đình ông thu hoạch được gần 4 tạ cá bống bớp thương phẩm, với giá bán gần 300.000 đồng/kg, ông thu về hơn 100 triệu đồng.
Theo ông Bằng, nếu có phương pháp chăn nuôi tốt, cá bống bớp nuôi ở nước ngọt sẽ nhanh lớn hơn nuôi ở các môi trường khác. Đặc biệt, khi nuôi cá bống bớp ở nước ngọt màu sắc cá cũng đẹp hơn, thời gian nuôi ngắn hơn và ít bị bệnh tật hơn so với nuôi ở nước mặn.
"Để nuôi được cá bống bớp ở nước ngọt, bà con cần chú ý đặc biệt đến môi trường nuôi. Theo kinh nghiệm của tôi, cứ 100m3 nước thì người nuôi phải rắc khoảng 20kg muối mới tạo được độ mặn cần thiết cho cá bớp thích nghi. Ngoài ra, để đảm bảo độ PH, bà con chỉ sử dụng nước vôi té xuống lượng vừa phải, sau tầm 3-5 ngày lấy máy đo thấy phù hợp thì thả giống xuống là hiệu quả nhất"- ông Bằng tiết lộ.
Ông Bằng cho biết, trước nhu cầu lớn của thị trường, trong thời gian tới, gia đình ông sẽ thuê, mua thêm đất để làm ao thả cá bống bớp kết hợp với trồng đinh lăng trên bờ. Nói về mô hình nuôi cá bống bớp của ông Bằng, ông Hà Văn Lệ - Chủ tịch Hội Nông dân xã Nghĩa Bình cho biết, ông Bằng là người đầu tiên thuần hóa và đưa con cá bống bớp về nuôi ở nước ngọt trên địa bàn xã và đang cho thấy hiệu quả kinh tế cao.
Ông Bằng khoe sản phẩm cá bống bớp nuôi tại gia đình ở huyện Nghĩa Hưng (Nam Định).
"Cá bống bớp được đ.ánh giá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và thịt thơm ngon, đồng thời là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao nên từng bị đ.ánh bắt nhiều dẫn đến quần thể của chúng bị sụt giảm mạnh ngoài tự nhiên. Đứng trước nguy cơ bống bợp tuyệt chủng, nên việc ông Bằng thuần hóa và nuôi cá bống bớp trong nước ngọt không chỉ nhằm mục đích bảo tồn mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ nghiên cứu, phổ biến, hỗ trợ nông dân trong xã nhân rộng mô hình đặc biệt này..." - ông Lệ nói.
Theo Danviet
Rình nước triều rút, cầm xuổng đào sam đất kiếm nửa triệu/ngày Nghề săn bắt sam đất (giống con trai nước ngọt) đã và đang mang lại thu nhập cao cho người dân tại một số xã ven biển của huyện Nghĩa Hưng (Nam Định). Trung bình một người mỗi ngày có thể bắt được từ 5-8kg sam đất. Tính ra, bà con có thể kiếm được từ 300.000 - 400.000đồng/ngày, cá biệt có những...
