Chỉ có thể là Quỳnh Trần JP: Làm bánh tráng trộn với… tôm hùm và trứng đà điểu, thành quả quá ngỡ ngàng

Chính chị Quỳnh cũng phải bất ngờ vì phiên bản bánh tráng trộn “nâng tầm” mình làm ra.

Định cư ở Nhật Bản đã lâu nên việc tìm kiếm các nguồn nguyên liệu thuần Việt để thực hiện các món ăn chuẩn hương vị quê hương không phải là việc khó khăn với Quỳnh Trần JP. Không chỉ vậy, đã nhiều lần chị Quỳnh còn làm mới các món Việt, hay theo cách nói của chị là “nâng tầm” với những sáng tạo mới mẻ nhưng vẫn giữ gốc truyền thống.

Mới đây, nữ vlogger lại khiến dân tình bất ngờ khi “nâng tầm thế giới” món bánh tráng trộn của Việt Nam, từ món vỉa hè bình dân trở thành phiên bản sang chảnh với tôm hùm Alaska và trứng đà điểu. Chị Quỳnh đã chia sẻ toàn bộ các bước làm rất cặn kẽ và hấp dẫn:

Bánh tráng trộn không thể thiếu rau răm, chị Quỳnh còn tự trồng một bụi trong vườn để tiện thêm thắt vào các món Việt Nam

Nguyên con tôm hùm Alaska nặng 4kg chị sử dụng để làm topping cho bánh tráng trộn lần này

Thay vì trứng cút hay trứng gà, chị Quỳnh thay luôn bằng trứng đà điểu luộc

Trong khi chờ luộc 2 loại nguyên liệu cao cấp, chị Quỳnh chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản khác để làm bánh tráng trộn như nước quất, dầu điều, hành khô, mỡ hành, muối tiêu…

Tôm hùm và trứng đà điểu sau khi luộc được tách nhỏ để vừa ăn. Chị Quỳnh còn trộn thêm gạch tôm

Xếp nguyên liệu vào thau, bánh tráng “nâng tầm” phiên bản chị Quỳnh JP có đầy đủ các nguyên liệu cơ bản, thêm thịt tôm hùm Alaska và trứng đà điểu xé nhỏ

Mâm mukbang siêu đầy đặn của chị Quỳnh

Đến chủ nhân còn phải bất ngờ vì chính hương vị mình làm ra, vừa thơm vừa béo

Bao giờ cũng thế, chứng kiến hai mẹ con bé Sa ăn khó có thể kìm lòng! Ngóng trông thời gian tới chị Quỳnh sẽ còn có những phiên bản món Việt nâng tầm nào nữa đây?!