Chỉ cần thêm vào hương vị này mà thanh chocolate đã có đầy đủ yếu tố khiến vạn người phải mê

Chocolate đăng đắng, toast bơ béo giòn, tất cả hòa quyện tạo nên một thanh kẹo không thể hoàn hảo hơn.

Chocolate giờ đây không đơn thuần chỉ là những thanh trắng, đen đơn điệu làm từ cacao nữa. Bằng sự đổi mới, sáng tạo và kết hợp cùng các nguyên liệu mà giờ đây chúng đã được tô điểm thêm nhiều sắc màu phong phú. Từ hồng, xanh, đỏ, tím đến đủ màu… mỗi hương vị đều đem đến những vị ngọt thơm độc đáo, tươi mới cho thực khách. Trong đó, bạn sẽ phải ngạc nhiên khi nhâm nhi thanh chocolate có vị từ bánh toast bơ đầy thú vị này.

Người Mỹ đã từng có thời gian bị cuốn trong cơn sốt toast bơ, những chiếc bánh mì nướng phủ ngập bơ tươi. Nhưng chẳng ai có thể nghĩ đến việc kết hợp chúng cùng chocolate, bởi dường như cả hai thuộc phạm trù hoàn toàn khác nhau. Tuy nhiên, cửa hàng Comparté’s Chocolatier đã đi ngược lại với đám đông và tạo ra phép cộng hoàn hảo giữa chocolate và toast bơ.

Để làm món chocolate toast bơ này, người ta sử dụng loại chocolate trắng để làm nền tảng. Theo chia sẻ của chủ cửa hàng, bơ đã có cấu trúc sánh mịn và mùi thơm nhẹ nên nếu đi cùng chocolate đen thì sẽ bị át mất hương vị tự nhiên. Tuy nhiên vị ngọt dịu, đắng vừa của chocolate trắng lại là sự lựa chọn hoàn hảo.

Tiếp đến bơ tươi đã tách vỏ sẽ quệt trên bánh toast nướng giòn. Một chút muối rải lên nhấn nhá thêm hương vị cho món. Cắt nhỏ những miếng toast và cho chúng vào trộn đều trong chocolate để tất cả hài hòa cùng nhau. Bơ tươi cũng được cho thêm vào để lan tỏa mùi thơm đan xen trong từng hương vị.

Thanh chocolate quen thuộc giờ đây có thêm sắc xanh non hút mắt đặc trưng của bơ. Chưa hết nhé, mùi thơm dịu từ thức quả beo béo này cũng làm người ta phải tò mò, không biết hương vị sẽ như thế nào. Không phải nồng nàn, đậm vị như khi ăn riêng lẻ, cả hai đã hòa quyện vào nhau tạo nên “phản ứng hóa học” vô cùng thú vị.

Trong cái đăng đắng của chocolate, bơ tươi hài hòa mang đến vị béo và mùi thơm dịu ngất ngây. Đặc biệt nhất là bánh nướng mang đến cái giòn giòn khác lạ mà chưa từng thấy. Có lẽ cặp đôi này đã song hành, nâng tầm cho nhau tạo nên một thanh chocolate “2 trong 1″ độc đáo.

Không chỉ có chocolate toast bơ, cửa hàng này còn gây ấn tượng với nhiều kiểu kết hợp không kém phần đặc sắc. Chẳng hạn như chocolate hoa hồng trong sắc pastel đáng yêu hay chocolate khoai tây chiên, chocolate kẹo cốm… Nhìn những thanh kẹo vừa ngọt vừa xinh xắn thế này thì bất kì cô nàng nào cũng phải xiêu lòng đấy.

Địa chỉ: 912 S Barrington Ave, Los Angeles, CA (Mỹ)

Giờ mở cửa: 10h – 21h

Giá: $9.95 (khoảng 225k)

Theo Tri Thức Trẻ