Chỉ 50.000 đồng thôi có thể ăn vặt các món rất ngon ở Hà Nội
thủ đô nghìn năm văn hiến không chỉ nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử mà còn có nhiều món ăn ngon, rẻ gắn liền với tuổi thơ người dân nơi đây. Cầm 50.000 đồng, chúng ta có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, cũng như no căng được chiếc bụng đói.
Mở đầu hành trình với một món ăn nóng hổi, dân dã và đặc trưng của người Hà Nội. Có lẽ mỗi khi nhắc tới bánh đúc nóng là nhiều người sẽ nghĩ ngay tới quán bánh đúc có tuổi đời 35 năm, nằm sâu trong ngõ 8B, thuộc con phố Lê Ngọc Hân.
Bánh đúc nóng (Ảnh: Thùy Dương-Phương Anh)
Vừa bước chân đến cửa quán bạn sẽ thấy ngay nồi bánh đúc to đùng luôn được bắc trên bếp than sôi sùng sục, hay có khi bắt gặp cả một nồi phi hành to với rổ hành phi thơm nức quán. Còn gì tuyệt vời hơn, một buổi sáng se se lạnh có bát bánh đúc nóng ngồi húp sì sụp ấm bụng. Bánh đúc dai, dẻo chan cùng với nước chua, mặn, ngọt. Được ăn cùng với đậu rán, mộc nhĩ, thịt băm, hành phi và kèm thêm một chút rau mùi. Ăn xong một bát đôi lúc vẫn thòm thèm thêm bát thứ hai. Với một bát bánh đúc to, đầy đặn như vậy chỉ có giá 20.000 đồng/1 bát. Đây quả là một món ăn chơi không thể bỏ qua khi tới Hà Nội.
2. Bánh rán gia truyền Hàng Chiếu
Nhắc đến món ăn vặt rẻ ở Hà Nội, thì không thể không nhắc tới bánh rán ngọt được bán trên 30 năm tại số 52 Hàng Chiếu.
Bánh rán ngọt (Ảnh: Thùy Dương-Phương Anh)
Tại đây, bánh rán chỉ được bán với hai loại là bánh đường và bánh mật, nhưng quán lúc nào cũng tấp nập khách đến mua. Bánh rán lúc nào cũng nóng hổi, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, hòa quện với lớp đường được áo bên ngoài, lớp nhân bên trong thì mềm dẻo, béo ngậy của vị đậu xanh. Khiến chúng ta ăn một chiếc sẽ muốn ăn chiếc thứ 2.
Quán lúc nào cũng đông người mua, từ già đến trẻ ai cũng rất thích món ăn vặt này. Chỉ với giá 4000 đồng/1 chiếc, đây là món ăn vặt ngon, rẻ mà chúng ta nên thử một lần.
Mỗi khi nhắc đến kem ở Hà Nội, ai ai cũng sẽ nhớ đến kem trên con phố Tràng Tiền. Ra đời từ năm 1958, dẫu thời gian có trôi qua được 63 năm, thì hương vị của kem vẫn không thay đổi và giữ được vị đặc trưng riêng, mà không loại kem nào có được.
Video đang HOT
Kem ốc quế Tràng Tiền (Ảnh: Thùy Dương-Phương Anh)
Tại số 35 Tràng Tiền, lúc nào cũng đông đúc người đến mua kem. Từ khách du lịch cho đến người dân tại nơi đây, nếu có cơ hội đi qua Tràng Tiền sẽ ghé ngày vào mua cho mình một que kem mát lạnh. Kem với một hương vị ngọt thanh, ăn kèm với chiếc ốc quế giòn giòn thơm mùi của trứng gà. Hương vị của kem vẫn vương vấn nơi đầu lưỡi, khiến thực khách ăn một rồi lại muốn ăn thêm hai. Chỉ với 12.000 đồng cho một chiếc kem ốc quế, là thực khách có thể thưởng thức hương vị tuổi thơ của biết bao người.
Dù là mùa hè hay mùa đông, kem Tràng Tiền không “kén” chọn thời tiết, bất kể mùa nào cũng ăn được. Cũng chính vì thế mà người ta yêu thích loại kem này.
Một món ăn tuổi thơ đậm chất Hà Nội, không thể không nhắc đến. Bánh giò nóng tại số 3, Thụy Khuê nổi tiếng bởi chiếc bánh giò chất lượng, đầy đặn và quá no cho một buổi ăn vặt này.
Bánh giò (Ảnh: Thùy Dương-Phương Anh)
Chỉ với 16.000 đồng cho một chiếc bánh giò, còn nếu bạn ăn thêm topping thì giá sẽ nhỉnh hơn chút. Chiếc bánh giò nóng hổi, nhân thịt mộc nhĩ đầy đặn với lớp vỏ dai dai, dẻo dẻo, tạo nên một hương vị tuyệt vời cho món ăn này. Một buổi xế chiều, sau một ngày đi dạo quanh Hà Nội thì chiếc bánh đã làm ấm hơn chiếc bụng của bạn.
5. Caramen Hàng Than
Là một món ăn có xuất xứ từ nước ngoài, nhưng caramen Hàng Than là món ăn cực kỳ nổi tiếng và quen thuộc với người dân Hà Thành.
Caramen (Ảnh: Thùy Dương-Phương Anh)
Kết thúc chuyến hành trình ăn uống, chúng ta dừng lại một món ăn lạ miệng. Caramen mềm mềm, vị đắng của nước đường thắng hòa quện cùng vị ngọt, béo ngậy của trứng gà, đường, sữa. Xắt một miếng cho vào miệng, tất cả hương vị cùng tan ra trong miệng, khiến cho chúng ta không thể ngừng ăn những miếng tiếp theo.
Caramen (Ảnh: Thùy Dương-Phương Anh)
Chẳng thế mà quán luôn đông đúc với nhiều lứa tuổi tới đây ăn. Chỉ với 7000 đồng một đĩa caramen. Giá thành rẻ, ngon và lạ miệng. Bạn không được bỏ qua món ăn vặt này khi đến Hà Nội nhé.
Cuối tuần các bạn đừng ngại, thử cầm 50.000 đồng đi thử những quán ăn vặt như trên nhé. Chúc các bạn có những trải nghiệm thật tuyệt vời.
Những món ăn đặc trưng của mùa đông Hà Nội
Mùa đông Hà Nội luôn là thời điểm được mong chờ nhất trong năm, không chỉ bởi mọi người được thưởng thức không khí lạnh rất riêng của miền Bắc mà còn bởi những món ăn nóng hổi đặc trưng. Cùng tìm hiểu những món ngon Hà Nội mùa đông nhé.
Bánh trôi tàu
Những món ăn đặc trưng của mùa đông Hà Nội
Khi mùa đông chớm gõ cửa với cơn gió lạnh đầu mùa, như một thói quen, ai nấy đều sẽ xốn xang, nghĩ ngay tới mùi thơm nóng ngọt ngào của một chén bánh trôi tàu, chẳng kìm bụng được mà phải rủ nhau lên phố. Từ lâu, bánh trôi tàu đã trở thành thức quà vặt trứ danh Hà Nội chỉ xuất hiện vào Đông - mà hễ cứ nhắc đến gió lạnh, người ta lại chẳng thôi xuýt xoa nhung nhớ vị ngọt nồng, ấm áp của món ăn này.
Bánh đúc nóng
Mùa đông Hà Nội về mà được ngồi ăn "húp sùm sụp" một bán bánh đúc nóng thì còn gì bằng. Món ăn này thực chất là một cách biến tấu khác của món bánh đúc truyền thống, thay vì được để nguội cắt ra thành từng miếng chấm tương thì bánh đúc được ăn trong lúc vẫn còn đang đun nóng.
Để tạo nên được một bán bánh đúc nóng ngon đúng điệu thì cần phải chuẩn bị rất nhiều các loại nguyên liệu khác nhau, tỉ mỉ và phức tạp. Bánh sẽ ăn cùng với loại nước chấm chua ngọt đặc trưng, thịt xay xào với mộc nhĩ, rau mùi và hành khô. Một số quán cầu kì còn cho thêm cả đậu rán vào món ăn này. Bánh đúc dẻo quánh, chan trong nước chấm đậm đà, hòa quyện cùng các loại nguyên liệu khác tạo nên một hương vị mà bạn khó có thể nào quên.
Gà tần
Gà tần, hay chim tần, vịt lộn ngải cứu.. đều là những đặc sản mùa đông gây thương nhớ không biết bao nhiêu người con Hà Nội! Những chiếc đùi gà, hay chim cút được đặt trong những vỏ lon bia rỗng, xếp gọn gàng ngay ngắn trong nồi lớn, nghi ngút khói, thơm nức mùi lá ngải, thuốc bắc, kỳ tử...
Bánh giò nóng
Bánh giò nóng là là một món ăn vào mùa hè hay mùa đông đều có thể thưởng thức được. Nhưng đúng là chỉ đến mùa đông ta mới cảm nhận hết được độ ngon của món ăn này. Thứ bánh nóng hổi, với phần vỏ bằng bột bên ngoài ăn bùi bùi, béo ngậy, với phần nhân bên trong nào là thịt, nấm hương, mộc nhĩ đã làm say mê bao con người Hà Nội. Nếu muốn phức tạp hơn, các bạn có thể ăn bánh với nhiều các loại topping khác nhau như thịt xiên, dưa góp, giò, chả cốm,.....Chỉ cần nghĩ thôi cũng đã thấy thèm rồi.
Ngô nướng, khoai nướng
Ai ở Hà Nội thì chắc chắn quen thuộc với món ngô nướng, khoai nướng, thức quà vặt vỉa hè chỉ xuất hiện khi trời trở lạnh của Thủ đô. Những bắp ngô chín vàng, những củ khoai nướng trên than tỏa hương thơm ngào ngạt len lỏi khắp nơi,
dễ dàng kích thích vị giác của bất cứ ai "lỡ" hít phải. Còn gì bằng được ngồi vỉa hè, nhâm nhi từng hạt ngô nướng thơm nức mũi hay một khúc khoai nướng ngon ngọt, lặng im ngắm nhìn phố xá Hà Nội tấp nập, đông người qua lại giữa tiết trời đông lành lạnh. Một món ăn vô cùng bình dị mà lại rất được lòng thực khách.
Đây có thể coi là một trong những món ăn đặc trưng cho mùa lạnh ở Hà Nội khiến người ta phải mong ngóng.
Cháo sườn
Cháo sườn sinh ra là để dành cho những chiều đông Hà Nội. Khi cơn đói đến tìm chiếc bụng đã tiêu hóa hết thức ăn bữa trưa, người ta liền nghĩ ngay đến cháo sườn. Ban đầu, lắm kẻ gọi cháo sườn Hà Nội là "bột trẻ em" vì nó được nấu từ bột gạo chứ không phải hạt gạo ninh kỹ như ở quê nhà. Nhưng ăn quen thì lại thấy thèm cái thứ cháo - bột ngày thế cơ chứ. Cháo nấu cùng với nước ninh sườn nên ngọt. Xúc miếng cháo lên dẻo, thơm thơm. Sườn tan ra, mềm, lẫn trong cháo. Ăn đến đâu ấm bụng đến đó.
Ở Hà Nội, cháo sườn sẽ ăn cùng với quẩy, với một chút ruốc thịt tự làm. Chiều lại làm bát cháo nhẹ nhàng là cái bụng êm lại ngay. Ăn cháo không bị no, vừa với một bữa xế lỡ cỡ đợi cơm tối ở nhà.
Bún ốc chuối đậu
Giữa hàng chục món bún, ta chọn bún ốc chuối đậu là có lý do cả. Bún ốc, có loại ăn thanh mát mùa hè, có loại ăn lót dạ đêm đói, có loại ăn sáng cho no bụng nhưng loại mà bất cứ ai cũng không thể bỏ qua ngày đông là bún ốc chuối đậu.
Nói là món bún được yêu nhất mùa đông vì chuối và đậu om có khả năng giữ nóng khá tốt, thêm phần nước dùng óng ánh sánh vàng - thứ màu đập tan cái u ám khí lạnh - thì mọi thứ lại trở nên tươi đẹp hơn bao giờ hết. Vừa ăn vừa xuýt xoa xì xụp cho thấm cái hơi ấm của món ăn, cứ nghĩ đến viễn cảnh đó là lại thấy đói lòng. Ốc thì giòn, bún thì mềm, rau thì thơm. Bún chan đẫm vị ngọt thanh, chua dịu, béo ngậy của nước dùng, quá tuyệt cho một ngày lạnh hanh hao!
Mà cái món ốc chuối đậu, đâu phải chỉ ăn cùng với bún, ăn với cơm, làm món canh cũng ngon lắm, thế mới thấy, ốc chuối đậu thân thuộc với con người Việt Nam đến mức nào, đúng không?
Phở
Rất người có thể ăn phở 3 bữa một ngày trong những hôm trời đông lạnh giá. Phở là món ăn thần thánh ở Hà Nội nên hẳn nhiên nó trở thành món ngon mùa đông cứu cánh những buổi sáng se lạnh. Phở có ở các khắp các quán ăn, các con đường và có cả phở ở vỉa hè, phở sáng, phở đêm. Một bát phở nóng hổi với những lát thịt bò hoặc thịt gà thơm thơm, hành ngò thật nhiều, quẩy giòn, tương ớt và giấm tỏi ấm ngay cái bụng.
Những món ngon mùa thu Hà Nội làm say lòng người Nhắc đến món ngon mùa thu Hà Nội chắc ai ai cũng nghĩ ngay đến món ăn được chế biến từ cốm. Nhưng Hà Nội đâu chỉ có thế, cùng điểm qua những món ăn vỉa hè làm say lòng thực khách dưới đây nhé. Khách Tây ấn tượng những món ăn ngon ở 3 khu chợ nổi tiếng ở Đà NắngMón ngon...