Chỉ 10 phút có ngay món ăn từ mướp giúp giảm cân, chống lão hóa và thải độc hiệu quả
Mướp được biết đến là loại quả chống viêm tốt lại làm đẹp hiệu quả. Món thịt bò trộn mướp chế biến nhanh, ngon, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Tác dụng của mướp đối với sức khỏe và làm đẹp
Quả mướp không những có khả năng chống viêm, chống các nếp nhăn và làm đẹp dung nhan, mà còn có tác dụng hỗ trợ trong điều trị các chứng đau họng, ho, hen xuyễn, viêm tuyến má, ho bách nhật, đau răng, đau lưng, đậu không bay, tắc sữa, đau bụng kinh, kinh nguyệt quá nhiều, viêm bàng quang.
Phụ nữ kinh nguyệt quá nhiều nên ăn mướp xào với tôm (cả vỏ) giúp vừa trị bệnh, vừa khỏe người, làm đẹp da.
Quả, lá, dây mướp đều có tác dụng chống nhăn da. Lấy quả mướp, hoặc lá hoặc giây mướp thật non, giã nát rồi vắt lấy nước. Nước mướp này bôi mặt ngày vài lần, không những có thể giữ cho da đẹp mà còn giúp trị các bệnh như da tàn nhang, viêm lỗ chân lông, mũi đỏ do uống nhiều rượu.
Quả, lá, dây mướp đều có tác dụng chống nhăn da
Món ăn chống lão hóa, giúp thải độc và giảm cân từ mướp
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 300g thịt thăn bò
- 1 quả mướp
Video đang HOT
- 5g hành lá
- 5g tỏi băm
- 45g nước hòa bột năng
- 15g nước tương
- 5g muối
Món thịt bò trộn mướp chế biến nhanh, ngon, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Cách làm thịt bò trộn mướp cực ngon
- Bước 1: Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối.
- Bước 2: Thịt rửa sạch thái lát mỏng, cho 3 thìa canh nước bột năng vào trộn đều.
- Bước 3: Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, cho muối vào nước sôi rồi cho mướp vào luộc chín tới sau đó vớt mướp ra đĩa.
- Bước 4: Thêm thịt bò đã ướp vào nồi nước luộc mướp, khi thịt bò chuyển màu thì vớt ngay ra đĩa.
- Bước 5: Cho thịt bò lên trên đĩa mướp. Thêm hành lá thái nhỏ và tỏi băm lên trên, đổ một ít 1 thìa canh dầu ăn đun nóng vào. Cuối cùng thêm nước tương là xong.
Chúc các bạn thành công!
Thêm một cách chế biến siêu đỉnh từ mướp, vừa ngon lại đưa cơm hết ý
Mướp là một loại quả mùa hè được nhiều người yêu thích. Ngoài món mướp luộc hay mướp xào thì canh mướp đậu phụ cũng là một ăn thanh mát và ngon lành vô cùng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả mướp
- 2 bìa đậu phụ
- Một ít kỷ tử
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- 1 tép tỏi đập dập
- Gia vị: muối, dầu ăn, hạt tiêu.
Cách làm canh mướp đậu phụ
- Bước 1: Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ rồi ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút. Mướp gọt vỏ rửa sạch sau đó thái miếng.
- Bước 2: Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gốc hành và tỏi vào xào thơm sau đó đổ mướp vào đảo chung cho đến khi mướp đổi màu. Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi.
- Bước 3: Sau đó cho đậu phụ, muối, kỷ tử, hạt tiêu vào đun sôi trở lại. Cuối cùng thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Mướp thì ai cũng biết, nhưng chế biến sao để "vạn người mê" thì cần bí quyết Mướp xào váng đậu tôm khô là món ăn giản dị, giàu dinh dưỡng lại ngon miệng, rất thích hợp khi dùng cơm trắng vì thế hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 1 quả mướp - 2 dải váng đậu - 10g tôm khô - 3 tép tỏi - Gia vị: 4g muối, 15ml...