Chết thèm vì đặc sản châu Âu quá hấp dẫn khiến bạn chỉ muốn được thử ngay

Mai Thị Diễm16:42 19/12/2018

Châu Âu không chỉ quyến rũ bởi lịch sử cổ đại với những thâm cung bí sử về các vị vua hay những kiến trúc ấn tượng như lâu đài và nhà thờ. Châu Âu cũng là nơi có một số món ăn ngon nhất và thú vị nhất trên thế giới. Nhưng bạn nên ăn gì và ở đâu?

Palacinky ở Cộng hòa Séc

Cộng hòa Séc có lẽ nổi tiếng nhất với nhiều loại bia pilsner tuyệt vời, nhưng đất nước này cũng phục vụ một số loại thực phẩm ngon để hấp thụ tất cả lượng bia đó. Một trong những món ngon mà du khách phải ăn ở Prague là bánh Palacinky. Món tráng miệng giống như bánh crepe này chứa đầy mứt trái cây và được cuộn lại. Hãy thử chúng và các đặc sản thực phẩm khác của Séc trong một tour du lịch ẩm thực Prague.

Currywurst ở Đức

Có hàng trăm loại xúc xích ở Đức nhưng một trong những phiên bản thức ăn nhanh phổ biến nhất là currywurst. Đây là món xúc xích rất ngon thường được cắt nhỏ và được ăn kèm với sốt cà chua và bột cà ri rắc lên trên. Bạn có thể chọn các cấp độ gia vị khác nhau và nó ngon nhất khi ăn với pommes (khoai tây chiên) và cola.

Ăn sáng ở Anh

Bữa sáng đầy đủ với trứng, giăm bông, đậu, cà chua và bánh pudding đen là tất cả những gì bữa sáng kiểu Anh cung cấp. Bên cạnh món trứng ốp lếp ngon tuyệt, còn có món bánh mì kẹp thịt xông khói béo ngậy. Ở Luân Đôn, bạn sẽ muốn thử món bánh mì thịt xông khói tại tiệm bánh Đông London này.

Pizza ở Ý

Có rất ít quốc gia nổi tiếng với ẩm thực tuyệt vời như Ý. Và trong khi có nhiều món ăn Ý hơn là pizza và mì ống, bạn vẫn phải thử bản gốc. Có vẻ như hầu hết các thành phố ở Ý đang cạnh tranh cho chiếc bánh pizza ngon nhất, nhưng thực sự, bạn đã phải thử nó ở Napoli nếu bạn có thể.

Cá trích ở Hà Lan

Ở Hà Lan, nổi tiếng nhất là cá trích. Là một quốc gia gắn liền với biển, cá luôn là một phần của chế độ ăn kiêng. Với quy trình bảo quản cá trích độc đáo của Hà Lan, những con cá nhỏ màu bạc đã trở thành biểu tượng của thực phẩm Hà Lan. Cá ăn ngon nhất trong lần đánh bắt đầu tiên của mùa, nhưng hầu như tất cả các chợ thực phẩm ở Amsterdam và những nơi khác đều bán cá như một món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe.

Goulash ở Hungary

Người Hungary nhiệt tình đã ăn món garu Hungary trong nhiều thế kỷ. Nó thường là một món hầm dày (hoặc đôi khi là súp) với thịt và rau, nêm với ớt bột. Món súp ngon tuyệt vời này phục vụ tốt nhất kèm với bánh mì và với bia.

truklji ở Slovenia

Video đang HOT

Trước tiên, Slovenia có thể không phải là một điểm đến ẩm thực, nhưng vị trí độc nhất của đất nước ở Trung Âu có nghĩa là ẩm thực của người Croatia đã mang đến những món ăn ngon nhất của các quốc gia láng giềng. Nằm giữa Địa Trung Hải, dãy Alps và các địa điểm La Mã cổ đại, bạn sẽ tìm thấy một món ăn giống như bánh crepe có tên truklji. Những chiếc bánh phô mai này được làm bằng tarragon (thường dành riêng cho các món ăn mặn) và chúng rất thơm ngon.

Crème Catalan ở Catalonia, Tây Ban Nha

Theo truyền thống, crème brulee là món Pháp, nhưng món sữa trứng ngon nhất (với caramen bị cháy) đến từ Tây Ban Nha, bang miền bắc Catalonia và Crème Catalan được nấu trên bếp chứ không phải lò nướng. Chỉ cần về bất kỳ nhà hàng nào ở Barcelona bạn cũng sẽ được phục vụ món ăn này.

Crepes ở Pháp

Bên cạnh bánh mì baguette, Pháp còn nổi tiếng với một loại bánh crepe mặn. Bánh crepe ngon nhất là có thể được tìm thấy trên khắp nước Pháp với Nutella ở bên trong.

Bia ở Bỉ

Nếu bạn đã đến Bỉ, bạn sẽ biết rằng bia thực sự là một bữa ăn ở đây. Ở một đất nước có hơn 150 nhà máy bia khác nhau du khách đến Bỉ tha hồ lựa chọn các loại bia. Du lịch Bỉ có một hướng dẫn hữu ích cho nhiều nhà máy bia, lễ hội và tour du lịch khác nhau trên trang web của họ.

Haggis ở Scotland

Cừu dạ dày nhồi với yến mạch và các loại gia vị khác? Món ăn này có thể làm bạn sợ bạn, nhưng chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên về việc nó thực sự ngon như thế nào. Ở Edinburgh, bạn thậm chí có thể có được bánh mì kẹp thịt haggis.

Hầm ở Ireland

Có thể đó là thời tiết Ailen nổi tiếng khó chịu, nhưng sẽ tốt hơn một chút nếu bạn có món hầm Ailen ngon lành vào một ngày ẩm ướt ở Ireland. Theo truyền thống được làm từ thịt cừu, món hầm này là tốt nhất khi đi kèm với 1 ly rượu.

Pierogi ở Ba Lan

Dường như mọi nền văn hóa trên thế giới đều có một số loại bánh bao và ở Ba Lan, nó gọi là pierogi. Chúng có hàng trăm loại, nhưng theo truyền thống nhất, chúng nướng hoặc nướng bơ với hành tây – và hầu như luôn được phục vụ với dưa cải bắp.

Banitsa ở Bulgaria

Món ăn ngon nhất của Bulgaria nằm ở món bánh Banitsa. Bánh gồm hỗn hợp trứng, phô mai feta của Bulgaria và bột filo sau đó được nướng trong lò nướng. Món ăn được phục vụ như một món ăn sáng, nó có thể được ăn nóng hoặc lạnh, nhưng nó rất ngon vào bất cứ lúc nào trong ngày. Banitsa với rau bina, sữa hoặc bí ngô đều là những lựa chọn tuyệt vời, và có rất nhiều tiệm bánh đặc biệt chỉ dành cho banitsa trên khắp Bulgaria.

Theo 24h

3 quán ăn chuẩn ngon, bổ, rẻ, ăn no căng cũng chỉ khoảng 150 ngàn, đến Bali nhất định nên ghé

Là điểm du lịch nổi tiếng, nhưng Bali (Indonesia) vẫn có rất nhiều quán ăn ngon rẻ. Trong 3 quán này, có quán ăn no cũng chỉ khoảng dưới 100 ngàn mà thôi.

1. Bali Buda

Bali Buda nằm trong một con đường nhỏ bên con dốc cao, quán ăn phục vụ từ 7 giờ sáng, khá sớm so với nhịp sống tại Bali. Nếu ở Ubud - Bali đủ lâu, bạn sẽ nhận ra rằng người dân nơi đây ngủ rất sớm và mở cửa quán xá khá trễ nải. Sau 10 giờ tối, tìm một nhà hàng để ăn bắt đầu khó khăn và việc tìm nơi ăn sáng trước 7 giờ cũng nan giải chẳng kém.

Bali Buda có menu phong phú đủ các món ăn sáng, ăn trưa và bữa ăn giữa (Brunch) mang phong cách Tây Âu và Indo. Đến đây, tôi đề xuất bạn gọi món trứng lòng đào với bánh muffin hấp dẫn này đây. Lớp trứng được chế biến vừa tới, che phủ lớp nấm xào và phần bánh nướng sơ mềm mại, hương vị tuyệt vời vô cùng.

Các món ăn ở Bali có hai trường phái chính: hoặc thuần chất Indo, hoặc rất Tây. Bởi lượng khách du lịch chính đến Bali là người châu Âu, châu Mỹ, chẳng lạ gì khi thực đơn nhà hàng, quán ăn như Bali Buda có rất nhiều lựa chọn cho người ăn chay, các món không gluten và bữa sáng kiểu Mỹ, kiểu Âu.

Bali Buda có cafe Latte khá ngon, dĩ nhiên hương vị cafe Bali khác Việt Nam nhiều. Ngoài món trứng ở trên, trong thực đơn của Bali Buda có nhiều món toast cả chay lẫn mặn đều có hương vị hài hòa khó chê. Điểm thu hút của Bali Buda là không gian vừa đủ thoáng cũng vừa đủ yên tĩnh, thức ăn ngon, giá tầm trung chỉ từ 45.000 Rupiah/phần ăn lớn (khoảng 60.000 đồng).

Bali Buda là địa chỉ khá nổi tiếng ở Ubud, được nhiều khách nước ngoài đánh giá cao trên các trang review. Một điểm thú vị ở Bali Buda nói riêng và Bali nói chung, chính là việc họ không dùng ống hút.

Tại Bali Buda, nhân viên sẽ dọn cho bạn cốc lót ly bằng lá chuối, ống hút thủy tinh và khăn vải, không có khăn giấy hay khăn lạnh dạng ướt được phục vụ.

2. Kaji's Home

Nếu đến Bali, bạn nhất định phải ăn bữa sáng kiểu Tây và ăn trưa hoặc ăn tối món ăn Bali. Chẳng vì nguyên tắc gì cả, chỉ vì tôi cam đoan, ăn theo bữa như thế, cả ngày bạn sẽ luôn trầm trồ về việc được ăn ngon.

Kaji's Home thực chất là một homestay cực đẹp, được chấm điểm rất cao và nằm cạnh Bali Buda. Kaji's Home phục vụ bữa trưa và bữa tối ngay trong sân nhà, chủ quán là anh Kaji đích thân chụp ảnh menu, lên ý tưởng món và công thức. Món ăn ở Kaji's Home siêu ngon vì đậm đà và truyền thống Bali, giá lại cực kì rẻ chỉ khoảng 20.000Rupiah/món (khoảng 30.000 đồng). Một bữa ăn đầy ụ có cả món chay và món mặn cho 2 người ăn no căng, tổng bill chưa đến 150.000 đồng, đã tính kèm nước uống.

Đến Bali có 3 món bạn phải ăn thử: Satay, Nasi Goreng và Bakmi Goren. Trong đó, Satay (hay Sate) là xiên thịt nướng được rưới sốt béo như sốt đậu phộng, đậm đà thơm béo, dùng thịt gà hoặc thịt heo.

Nasi Goreng thường được dọn ra ở dạng đĩa to hoặc trong mâm tre lót lá chuối, có một phần cơm trắng ở giữa, xung quanh nhiều món ăn kèm như gà xé rim, trứng rim, đậu phộng rang rim, đậu que xào... hương vị hài hòa ăn cùng cơm trắng rất đưa vị. Dù đang kiêng tinh bột nhưng ắt hẳn khi thử Nasi Goreng bạn cũng muốn đánh chén hết cả hai chén cơm mới thỏa lòng.

Bakmi Goreng cũng được trình bày tương tự nhưng thay cơm bằng mì xào, sợi mì dai khá lạ, xào với gia vị đậm đà ăn rất ngon. Cả ba món này bạn đều có thể ăn được ở Kaji's Home với giá rất mềm hoặc rất nhiều nhà hàng kiểu Indo khác tại Ubud - Bali, dĩ nhiên giá cao hơn và mâm thức ăn hoành tráng hơn.

Một tip nhỏ cho bạn, khi đến nhà hàng tại Bali hãy gọi những món ăn được phiên âm từ tiếng Indo để thưởng thức được hương vị truyền thống của đất nước này. Nếu bạn lo lắng sợ gọi ra khó ăn ư? Hãy search ngay Google để xem qua tên món ăn đó chính xác gồm những gì, chế biến ra sao rồi hẵng quyết định.

3. Habitat

Tôi đến Habitat vào một buổi sáng không muốn đến Bali Buda. Chú ý Habitat bởi quán có khoảng ngồi nhìn ra Monkey Forest - địa điểm tham quan nổi tiếng tại Ubud - Bali. Không làm tôi thất vọng, Habitat chính là quán ăn mà bạn rất rất nên ghé qua bởi hội tụ được đủ yếu tố về view đẹp, thức ăn ngon, giá phải chăng, phục vụ tận tâm đáng yêu và ăn xong có thể lượn ngay sang Monkey Forest để phiêu lưu.

Đến Habitat tôi gọi trứng tráng với nhân nấm. Mách nhỏ: các bạn phải chọn món có nấm ở Bali để ăn thử, vì nấm tại đây rất ngon, dai, ngọt và luôn cho cảm giác thòm thèm thích thú. Thực tế, tất cả các loại rau củ quả của Bali đều thơm ngọt khó tả, chả trách sao các món chay (menu chay luôn đầy đủ như menu mặn trong mọi nhà hàng) lại ngon, đậm đà và vẫn khoái khẩu như vậy.

Trở lại Habitat, tôi gọi kèm một ly Mocha đá và cafe của Bali chưa từng khiến tôi thất vọng. Nhấm nháp vị ngọt của chocolate và đắng nhẹ của cafe trên lưỡi, tôi chờ bữa ăn sáng dọn ra trong sự háo hức vì tôi biết nó sẽ rất đẹp, rất ngon. Dù ai nói gì về khác biệt văn hóa, hãy tin rằng thức ăn ở Bali luôn đậm đà khoái khẩu lắm.

Nét đẹp của Ubud - Bali, không chỉ nằm ở cảnh quan, ở địa danh, mà còn nằm trong từng đĩa thức ăn được chế biến chu đáo và trong chính năng lượng sống của con người nơi đây.

Theo Helino

Những món ăn dị nhất châu Á khiến du khách vừa tò mò, vừa kinh hãi Đây là những món ăn mà nhiều nước châu Á vẫn ăn rất bình thường và thậm chí còn là những món ngon miệng của họ. Tuy nhiên với đa số du khách nước ngoài sẽ thấy tò mò và nhiều người thực sự sợ hãi không dám ăn. Trứng bắc thảo Quả trứng trông hơi kỳ lạ, đó là một quả trứng...